第3节
从帮助meimei那件事后空间出现的种种变化，让千晴知道原来帮助的人越多，空间就会慢慢升级。后来滋养村子后，空间随之出现了一座座高山，高耸入云，山上覆盖着参天大树，饶是千晴不是很了解树木的价值，也可以看得出来这些树木的珍贵。空间出现的东西无一例外，价值连城。 韩千晴很期待空间后面会出现怎样的变化。 这几年来，千晴通过自身的福气润物细无声地滋养着这个村子，因此村民们觉得各种农作物长势非常好，过了几个丰年。 现在的龙眼村可不是以前贫瘠落后的样子了，自国家与y国关系正常化以来，边境贸易渐渐发展起来，村民在韩峰的带领下，加上村里的收成足以养活家人还可以余下不少钱，男人们便无后顾之忧放心大胆整天呆在边境与y国进行交易。 村民人人有事可做，村子竟每天都是生机勃勃充满希望的模样。 韩千晴看着这些景象，不由得感叹，这和前世真的都不一样了，前世家里所受的种种不公，到今世的人人尊敬，只用了不到五年的时间。 *** 这五年间，千晴除了乖乖当好一个儿童之外，还喜欢整天往后山跑，一开始，她只想试验一下，空间里的植物移植出来能否存活，但是空间毕竟强大，无一例外地都成功了。这可给千晴一个大惊喜。 空间山上腐殖质孕育出了各种美味的菌类，一簇簇的，伞状的尖尖，胖嘟嘟的很可爱，千晴心疼极了，只能看却不知道怎么拿出来，现在好了，她把带有菌丝的土壤用意念把它们均匀地撒在后山上。这不，一场春雨过后，陈丽梅上山挖笋的时候就看见一大片的菌类冒出头，可把她高兴坏了，笋也没挖几个，就匆匆回家拿篓子了。 千晴陪着meimei玩玩具，说是玩具，其实也就是给娃娃换装而已，千静把那几套娃娃衣服换来换去，还给它设计发型，千晴在一旁看着也觉得挺有意思的。 见到mama匆匆回家，得知菌子可以采了，千晴心里没由来地满满的成就感，这个时候怎么能不亲手采摘呢？！ 最后的结果就是陈丽梅带着一串萝卜头上山了。后山地势比较平缓，山脚下生长着一片野竹林，因而没有多少杂草，也不担心会出现什么危险。 韩千晴当初撒菌丝的时候本想着多撒一点，或许不一定都能长出来呢？事实上她完全低估了空间的强大，看着这一大片菌菇，不同种类，大小不一，密密麻麻附着在地上，无处下脚，幸好她们都不知道密集恐惧症是什么，此时在陈丽梅和千晴的眼里，这将是一道道美味，而对于千静和千帆来说则是满足了兄妹两亲自动手的乐趣。 这个年代的娱乐项目很少，即便是韩家这样家庭状况比较好的，家里都没有几个玩具给孩子们，更何况其他家庭条件差的，肚子都有可能填不饱。几个破碗破树枝都能让孩子们玩过家家玩半天了，更何况这是珍贵的菌类食材，在千帆有限的记忆中，菌菇是过年才有得吃的东西。 第5章 今天可谓收获满满，连千静的小背篓里都装了不少。少部分先拿来尝尝鲜，大部分趁着天气晴朗晒干留着慢慢吃，或者拿出去卖也能得到不错的价钱。 南方有着适合菌类生长的环境和气候，平时人们也会在雨后上山捡菌子，这是大自然赋予的美味，煎炒烹炸焖溜熬炖，十八般武艺，只为寻求最好的滋味。 按理说家里一般做饭的不是黄翠英就是陈丽梅，但陈丽梅跟着丈夫外出做生意，黄翠英便把每天做家务做饭的任务揽了过来，她的厨艺还是非常不错的，但要说韩家厨艺最好的却是不经常做饭的韩建山。 韩建山年轻的时候出去打仗，不用冲锋陷阵，而是运气好当了一个伙头兵，跟着一位老厨师学了几年的厨艺，他一手做豆腐的功夫就是跟着这位老厨师学的。战争结束后回到家乡，凭着自己的好厨艺和做豆腐的本事娶了黄翠英，而他退伍老兵的身份护着家人免受几年内乱的影响，得以安生度过了几年。 娶了媳妇后，掌家大权就交给了黄翠英，他只有在重大节日还有遇到好的食材才会亲自下厨，说起来，韩建山最近下厨的时候还是双胞胎五岁生日的那天。 平时韩千晴最爱吃草莓，也就是韩峰宠她，草莓管够，得知今晚爷爷要亲自下厨，她愣是空着肚子等着今晚的美味大餐，想起以往爷爷做的菜，她口水都要流出来了。 家里人都要被千晴的表现给乐死了，没想到她竟是一个小吃货，韩建山受用不已，更是不负孙女期望，使出浑身解数，做出了丰盛的菌菇宴。 常见的鸡枞菌用来素炒，不用放多余的调料，只需放一点点油和盐就能激发出它本身特有的香味，rou质肥厚，味道鲜美，一口咬下去，和了蘑菇汁液的油水被挤压流出来，口感鲜嫩，又烫又鲜，让人回味无穷。 舌尖上的美味蒜香烤青头菌，青头菌去把子，只留下菌帽子，辣椒和大蒜剁成沫，用热油爆香，将青头菌帽子放平在炭火上，把爆香的椒蒜油放在菌帽子中，撒适量盐，待菌帽子烤至金黄即可。朝上的帽子兜住外溢的汁水，淡淡的烟熏味蒜香味和rourou的口感特别好。菌帽子接触高温被烤得韧劲十足，越嚼越香。 值得一提的是，竹林里还发现了竹荪，它是生长在枯烂的竹子根部的一种隐花菌类，价等黄金，被人们称之为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹荪营养非常丰富，名列“四珍”（竹荪、猴头菇、香菇、银耳）之首。一向被列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。它具有保持菜肴的鲜味不腐不馊、延长汤羹等食品存放时间奇特功能。 之前的龙眼村从来没有发现过竹荪。韩千晴猜测，应该是空间土壤的问题，包含菌丝的土壤养分被竹林吸收，从而孕育出了竹荪这一山珍。 空间的强大韩千晴是领教过的，但每次好像都能刷新她的认知，同时心里也很担忧，她怕兜不住，被发现了可怎么办？不会被切片研究吧？想到这里，后背发凉，幼儿的生活看来还是让她松懈了，以后还是谨慎行事吧，韩千晴暗下决心，空间这事万万不可透露出去。 新鲜的竹荪需要用温水23小时，每隔30分钟左右就换一次水。等砂锅里的老母鸡汤炖好后，竹荪的清洗也完成了，这时候把新鲜的竹荪放入鸡汤中，等到竹荪充分的渗透了鸡汤的鲜味之后，撒入适量盐，关火，再撒上一点点葱花曾香，一道鲜味扑鼻的竹荪母鸡汤就做好了。 或炖或炒或拌，一桌菌菇宴就完成了，这样的珍馐美味，当然不能自家独享，黄翠英特意打发千帆去请大爷爷一家过来一起吃晚饭。 韩建山有一兄一姐，韩家老太太和长子住在一起，她生了五个孩子，活下来了三个，韩德山是老大，也就是千晴的大爷爷，他育有二子，长子韩岭，二儿子韩屿；韩美山是二女儿，嫁到了县里开杂货铺的黄天祥，育有三个儿子，黄英简、黄英杰、黄英集，家庭富足美满；小儿子就是韩建山了，只得韩峰这一个儿子。 韩峰这一辈又到了生儿育女开枝散叶的时候，千晴的兄弟姐妹们有十几个之多，过年聚在一起的时候，把家里挤得满满当当，偏偏生的都是儿子，让想生儿子的的人家咬碎了银牙。正因为韩家阳盛阴衰，所以千晴和千静这对双胞胎是唯一的女孩，可谓是万千宠爱于一身，每次姑婆回来的时候总是想哄着双胞胎跟她回家。 姑婆一家离得远是吃不到新鲜的山珍大餐了，由于人数太多特意分了两桌，大人一桌，小孩子一桌，最小的弟弟只得由各自的mama抱着了。 推杯换盏，算是空间出品的好食材加上韩建山的好手艺，众人吃得是宾主尽欢，连一向不重口腹之欲的大爷爷也连连称赞。 千晴吃得也很满足，小肚子圆滚滚，瘫坐在椅子上，哥哥们纷纷打趣，千晴表示吃太撑不想理你们。 眼睛只看meimei在玩娃娃，娃娃有些破损却干干净净，可见meimei对这个娃娃的喜爱，想到前世种类繁多的各式娃娃，毛绒仿真多不胜数，千晴也是个毛绒控，但程度却不及meimei，有机会叫mama做几个娃娃出来给meimei玩吧。 另一边，饭桌上谈事不知道是怎么做到全国统一的，吃完饭，大人们也不急着离桌，而是围坐着聊聊天吹吹水。 眼看着国家越来越开放，通过电视了解到各种各样的信息，饶是韩岭这样朴实憨厚的庄稼汉也想外出谋生，据说外面可赚钱了，去一趟g省拿货物回来贩卖也能挣上不少钱，奈何他也知道自己不是做生意的料，且他身为长子，自然得承担起家庭的责任。 不过叔叔韩屿就没有这个顾虑了，他与老大韩岭不一样，有些小聪明，生来好动，敢想敢做，总是能左右逢源，趁着今天大家都在，他也不再隐瞒自己的想法了。 “爸，叔，今天我有事要说，想请你们帮我拿个主意。”韩屿也不扭捏，将碗里的酒一饮而尽。 “我想去一趟g省。”韩屿的话一出口，大爷爷眉头微微皱起，他自然了解自己儿子不是本本分分守在家里的人，年轻的时候也就算了，好不容易结婚生了孩子，刚安分几年，现在又闹这一出。 “胡闹，生意是这么好做的吗？还要去外地，你跟着峰子不是干得好好的？”可怜天下父母心，父母总是想把孩子拘在跟前，就算韩屿已经为人父母，在父母眼里还是个孩子，总归会不放心。 千晴听到这动静悄咪咪走到mama旁边，靠在mama的腿上，听大人们是怎么处理的。其实她是支持叔叔的，前世叔叔做生意挺成功，还是村里第一个买轿车的人，不过他发家的时间晚了好几年。既然叔叔有做生意的天分，为何不赶早呢，机会不等人呐。 “爸，峰子这里人手完全够了，你知道去g省多能赚钱吗？王老五你知道吧？他家之前多穷，就是因为穷疯了，吃不上饭，娶不起媳妇，他咬牙把家里的地抵押给别人，借了钱，去g省不到半年，赚回来的钱都要在县里开店了，我等不了了。” 他和大哥早在他结婚之后就分家了，父母和大哥住，自己每年只需要给父母一点养老费，儿子还小，花不了什么钱，正好和峰子在边境做贸易一段时间，攒了一些钱，与其说是和长辈商量，不如说是正式通知而已。 大爷爷自觉一番苦心，儿子却是这般态度，还在众多小辈面前落了面子，顿时暴脾气一上来，怒喝：“好啊，敢顶撞老子了，你还把老子放在眼里吗？” 在看电视的孩子们被吓了一跳，胆小的都快哭了。韩峰看气氛不对，连忙拉住韩屿，先让大家冷静下来再说。 “大哥，你先冷静，你这暴脾气这么多年还是没有改。”韩建山从小跟在大哥后面长大，把他的脾气摸得透透的，怕孩子不在跟前出去闯祸罢了，就怪平时小屿行事过于冲动。 韩德山胸口起伏，显然被气得不清。 韩建山拍了拍大哥的肩膀说道：“儿孙自有儿孙福，小屿都是当爹的人了，不是奶娃娃了，你还把他当小孩呢？”顿了顿，又说“他心里有成算，再说，你总得给他一个机会吧？不然怎么知道他不行呢？” 过了好一会儿。 “我给他机会，他能做成什么事？整日不安分，出去闯了祸没人帮他收拾。”韩德山显然把弟弟的话听进去了，就是碍于面子，没有台阶下不来。 韩屿这边也冷静了很多，看这形势，这事成了！也不在意自家老爸气呼呼的脸色了，连忙倒了一杯水给他赔罪，一会儿给他捏捏肩，一会给他倒酒。 大家看这情景，都松了一口气，就怕这爷俩干起来。 韩德山在儿子插科打诨之下，原谅了儿子的之前的不敬，语重心长地说：“我不反对你去外地了，但你要记得家里还有老婆儿子，做什么事情要深思熟虑，莫要冲动，我和你妈老了，管不了你几年了。” 韩屿很受触动，平时自家父亲可没有那么温和的时候，于是对他承诺道：“我会谨记您的教诲，三思而行。” “那等叔叔回来能给我带一个娃娃吗？”脆生生的话语打破了这温情时刻，大家轰地笑了起来。 千静不知道大家怎么了，抱着娃娃歪着头很疑惑。 “静静，你真可爱！”千晴伸出魔爪捏meimeirou嘟嘟的脸颊，被夸的千静则眯着眼睛笑了。 作者有话要说： 竹荪长得好漂亮呐~ 菌菇的一些做法和资料参考了百度 第6章 三月底，韩屿离家去g省。 婶婶时常到家里来坐坐，丈夫离开后，家里只有她和儿子，实在太冷清。 大奶奶旧疾复发，无法照看孩子们，不巧赶上农忙，几家亲戚一起合计，都把孩子们放在千晴家了。 农村的孩子皮实，也不是娇生惯养，都是放养长大的，叮嘱年长一些的哥哥们看好弟弟meimei注意远离河边，大人们也就放心上工去了。 “陈大哥，干嘛去啊？” “去除草，也不知道怎么回事，庄稼长得好，草也是疯长。” “谁说不是呢？昨天我婆娘也告诉我，再不除草，都比庄稼高了。” “但是庄稼长得比往年都要好，真是奇了怪了。” “对啊，那陈大哥，你先忙，回头见！” “回见。” ... 千晴可不知道自己的福气还有副作用，就算知道了也是一笑而过，毕竟利大于弊，几年前是什么样的光景，那时她还小，大人们说话也不会避开她，她印象很深刻，奶奶悄悄和爷爷说，村里老刘头饿死了，收成不好，交完公粮后就没剩多少了，家里人多，煮的粥稀得只有几粒米，晚上他只喝了一碗米汤，第二天发现身体都僵硬了，据帮忙收敛的人说，他是死不瞑目啊。 千晴第一次认识到这究竟是多么贫穷的年代啊！前世她记事的时候家里已经有了余钱，她从小也是被娇惯着长大的，比上不足比下有余。好在她还有一个空间，不然家里可能还需要辛苦几年，直至国家政策往山区倾斜，农村里的人们才有了翻身的机会。 而现在，风调雨顺，年年丰收，能吃饱穿暖了，甚至有钱修缮房屋，与邻国贸易，人再也不是面黄肌瘦病恹恹的样子，比起其他村子生活好过了许多，年轻的姑娘向往着能嫁到村里来。 村里的面貌焕然一新，枯木逢春，山上的灌木树木快速生长，可以说绿化面积可以达到百分之九十九以上，名副其实的天然氧吧。 千晴从不后悔自己的选择，在有能力的时候帮一把，同时也是帮了自己，一枝独秀不如万物生长，否则只有自家一枝独秀，那就是枪打出头鸟了。 *** 虽说小弟弟很萌很可爱，千晴很喜欢，但堂哥们叽叽喳喳实在太吵了，吵得她脑壳疼，偏偏他们很是尽职尽责，千晴是一步也不能离开他们的视线。 千晴本想着支开他们，再进空间探索一番的，平时半夜自己还是会醒来，但由于人小，始终抵不过瞌睡虫的侵袭，每次进空间就一个小时左右，根本没有充足的时间去探索。 再者她也不敢浪费睡眠时间，她前世身高只有一五五，这辈子还没有什么糟心事，好好睡觉好好吃饭，她的要求也不高，争取长到一米六。 百无聊赖，身为一个小豆丁，能做的事情实在太少了，不如。。。千晴灵机一动。 负责看顾他们的是三堂哥和小堂哥，其实他们也就比双胞胎大几个月而已，等九月份的时候就和千晴一起上学了。 三堂哥继承了他父亲的憨厚老实，小堂哥则机灵聪慧。看来还得从三堂哥方面入手。 “三哥哥，我们去后山玩吧？”千晴拉了拉正在看动画片的韩千辉，她就不明白了，这动画片已经播了无数次，为啥他们还是能看得津津有味。 韩千辉眼睛黏在电视上，被meimei打断也不生气，其实他也想出去玩，只是mama要他看好meimei，否则他屁股指定要开花。 “不行，mama说不能去危险的地方。”韩千辉觉得现在自己最大，得担起责任。 “三哥，后山又没有危险。”韩千汇在一旁说道，他早就不耐烦待在家里了，别看他人小，他和他爸一样向往外面的世界。 “三哥哥，我保证不乱跑，不会有危险的。”韩千辉受到弟弟meimei的双重夹击，他原本就不善言辞，反驳的话怎么都说不出口，急得团团转，嘴里只嘀咕着“不行，不行。” 几个小的也来凑热闹，扑到哥哥怀里，直撒娇要出去玩。 这场拉锯战毫无悬念以韩千辉的失败而告终。 三月的南方已经很温暖了，韩千晴还是给meimei套上了一件薄外套，后山温度较低，以免感冒了。一行六人往后山走去，小堂弟韩千原和韩千远也是双胞胎满三岁了，身体健康壮实，走起路来稳稳当当。 千晴特意带上了背篓，准备挖点野菜。后山不只有片竹林，往竹林里走，眼前忽然一片开朗，树与树之间的距离很远，因此有充足的养分供它们生长，铁杉棵棵干高冠大，阳光透过重重叠叠的枝叶斑斑驳驳洒落在地上，薄雾缭绕，柔柔地漂浮在空中，林中的一切仿佛都活了起来。 进了林子，大家就散开了。