第2节
外头晒的草药被昨夜一场雨淋坏了，也不能拿去换钱了。 今年又水涝，还不知道黄豆泡在地里，到底能收成多少呢！ 老太太过世，一口薄棺和简陋的葬礼，就几乎花掉了她们母女多年来所有的积蓄。 如今天灾又人祸，真不知道接下来，要怎么弄点东西糊口度日了。 宝珠不挑食，吃什么都不嫌弃。 顾相思看着这黑瘦的孩子，可见之前原主和老太太过的多不容易了。一家人，就没一个有rou的，省着钱还要还债，还要留点后手，以防意外。 吃完饭，顾相思要去地里看看，宝珠非要跟去，她也就带上了她，把房门院门都上了锁。 今日那群豺狼刚来过，她也不放心把孩子一个人留在家里。 出了门，走了没多远，她便远远看着水深七八寸的田地，她可真要哭了。 原主和老太太住在村子最西头，屋后一条清溪绕到屋西边，呈z形流向不远处的两座青山。 青山在西，也不影响村子里的田地农作物生长。 她们家的田地，便是出门走五十米就是，也就十亩田地而已。 在这样人少地多的古代，她们家这十亩田地，绝对可说是最少得了。 可她们家没有劳力，只有两个女人，这十亩地耕种起来，也是每一季都累的人筋疲力尽的。 “相思啊，你怎么抱着宝珠出来了啊？”一名妇人带着自家男人和儿子走来，穿的很干净，一瞧就是出门刚回村的。 顾相思记得这位吴婶子杨百花，她待原主和老太太一直很是照顾，农忙时，他们家要是农活完了，也总会来帮她们家收庄稼的。 “吴爷爷好，吴奶奶好，栓子叔叔好。”宝珠牵着阿娘的手，看着吴婶子一家人笑了笑，乌溜溜的眼睛笑弯弯，表示出她对他们一家人的喜欢。 吴丙和杨百花带着儿子吴栓走来，见她们母女无事，他们一家人才算是松口气。 杨百花走过去，一手扶在顾相思的肩上，看了看宝珠，叹气与顾相思说：“也是我那娘家有事，出去了一趟，才没能帮你拦下那群豺狼。唉！真是造孽！老太太都过世，她们不来尽最后一点孝也就罢了，怎地还有脸……唉！” “婶子不必为这种人生气，她们若是再敢来，不用吴叔和栓子哥出手，我便会让她们瞧瞧看，我到底是好拿捏的软柿子，还是那满身是刺的苍耳。”顾相思说这话时，她唇边含着笑意，眼神却是变得无比冰冷。 杨百花回头与吴丙对视一眼，又有些担心的扭回头看着大变样的顾相思道：“相思，你这是……” 顾相思一早就想好怎么解释她性格大变的事了，她低下头，看着手边的宝珠，声音低沉道：“婶子，娘已经没了，我若不坚强起来，宝珠又该怎么办？为母则刚！谁敢欺我孩子，我必然是会与他拼命的。婶子也是为娘的人，应该明白相思……这护犊之心。” “婶子当然明白，若是现在有谁敢来伤害栓子，婶子也会豁出命去和他们拼的。”杨百花握住了顾相思一只手，眼里心里满是对她们孤儿寡母的心疼。 吴丙看向顾相思问道：“相思，你带宝珠出来，可是为了收黄豆？” “是啊，这几日为娘守灵，错过了前儿的好天儿，趁着今儿无雨，我想看看还能拯救出多少黄豆，总得多少弄回家点东西，让我们母女不至于饿死吧。”顾相思看向吴丙说道。 “说的也是，你和你婶子先去地里等着，我和栓子这就回家换身衣裳，准备些家伙什儿，帮你先把黄豆弄出田地，回头也好耕地播种麦子。”吴丙说着，便和他儿子栓子转身向东边走出去。 杨百花陪着她们母女去田间地头，站在田埂上看着这一片稀稀拉拉的黄豆，她不由眉头一皱道：“这黄豆怎么看着少了？是不是有人偷你家黄豆了？” 虽说相思家就十亩田地，可这块却是片肥沃的田地，年年庄稼都长势极好，老太太活着时，娘俩儿又手脚勤快，田地里很少会出现杂草，庄稼也是越发茁壮好收成了。 可今年这片黄豆，可和前几天她看到的，少了不少呢。 顾相思扭头看向隔壁的那块田地，黄豆早就收了，如今田地是一片光秃秃的黑土地。 杨百花顺着她的目光看去，不由皱眉咬牙道：“这一家子可真缺德，平常占点儿田地头子便宜也就罢了，如今居然……相思，这事你看该怎么办？” “恶有恶报，不报只是时辰未到。”顾相思淡淡一笑，收回目光，看向她这片田地，她在想该拿这些水泡的黄豆做什么东西。 －－－－－－题外话－－－－－－ 古代女子嫁人后，冠以夫姓，在农村就是某某家嫂子或婶子，不会有人道对方闺名或娘家姓氏。更新时间，早晨六点，么么哒＾3＾ 第四章 生财之道 吴丙父子加上顾相思，三个人一起，在天黑之前，也只拔了一半豆田，又趁着天没黑透，把黄豆弄到靠溪边的晒场上去。 顾相思抬袖擦了擦汗，看着他们一家感谢道：“谢谢叔婶和栓子哥帮忙，等我想好把黄豆怎么做吃的，再告诉你们，好歹要减轻下咱们大家的损失。” “可不是，今年遇上水涝天灾，俺们家黄豆也是一样，能晒出来多少，还不知道呢！”杨百花一提起自家那些晒着的黄豆，就是发愁。 之前，可是毁了不少了。 早知道，还不放在地里不收呢！ “婶子别急，会有办法的。”顾相思的确需要仔细想想，做豆腐和黄豆酱都是有限的。豆腐还好，那怕臭了也还能做臭豆腐，做豆腐乳。可哪也只能是少数量的，撑死也就一百到二百斤黄豆。 可这十亩地，古代收成再少，也不能就收成几百斤黄豆吧？ 至于黄豆酱，盐在古代可是个贵东西，老百姓吃盐都紧巴巴的了，那还有钱买那么多的盐做黄豆酱啊？ 所以她要好好想想，至少要把这些豆子都解决了，尽量少砸在手里，让她们娘俩儿也不至于饿死冻死在这个冬季里…… 吴丙和杨百花对看一眼，这相思性情大变后，似乎脑子也好使了？ 吴栓就个老实巴交的种地人，四肢发达，头脑简单，对于顾相思要想主意处理这些水涝黄豆的事，他也只是嘿嘿一笑，觉得相思妹子能想到好主意，他们家这个冬天也能好过一些了。 顾相思家里根本就没多少吃得了，杨百花也知道，不仅一家人没在她家吃饭，还在帮忙干完活后，从自家抓了一把盐和端了一碗猪油。 大家过得都不容易，能在这灾年，送出这些东西，已是十分难得了。 顾相思又是对他们一家感谢不已，决定回头有什么生财之道，都多少捎他们家一份儿。 至于他们家能做到哪儿，就要看各自的本事了。 毕竟，她只是一个带着孩子的女人，除了能出点主意和微薄之力外，不能做到的事太多了。 晚饭娘俩儿也就煮了点面疙瘩，放点猪油和盐，配着掏洗过切好的酸菜，就着一人喝了一碗。 吃过饭，顾相思就收拾一下，在门口搭了个简易帐篷，准备在门口晒场睡一夜看豆子。 豆子在地里都能被人偷，这么一堆收割好的黄豆，还不知道遭多少贼惦记着呢！ “阿娘，宝珠要和阿娘睡。”宝珠白日还是被吓到了，晚上缠着阿娘不放，非要闹着和阿娘一起睡帐篷。 “不行，你还太小，如今已是秋天，夜里凉，睡外头你会生病的。乖，你好好在屋里睡，阿娘守着门，不会有坏人来欺负宝宝的。”顾相思给宝珠洗好脚，便抱着她进了里屋，把她塞进被窝里，便要转身去厨房洗洗涮涮收拾下。 “阿娘，宝珠害怕。”宝珠钻出被窝，伸手抱住要离去母亲的脖子，依赖在母亲的怀里，埋头在母亲身上蹭啊曾撒娇。 顾相思无奈一笑，抬手轻柔的拍拍她后背，点头道：“好，宝珠和阿娘睡。” 宝珠虽然得到了阿娘的应允，可她还是怕阿娘趁她睡着了就离开。 顾相思无奈的摇了摇头，这孩子太没安全感了，可见老太太死后，她这些日子面对原主那个清冷寡言的母亲，是有多么的不安了。 晚上，娘俩儿睡在了门口晒场上的简易帐篷里。 顾相思怕孩子回冻着，便多拿了几床被子，地上铺了厚厚的干草和草席，这才稍微放点心，搂着孩子躺下休息了。 下雨多日，晒场没有完全晒干，潮湿气重，她才不想孩子跟她一起睡的。 可这孩子白日被吓到了，睡觉也钻她怀里依赖的紧，她也不好放她一个人睡屋里，毕竟古代灯油也不便宜，贫穷人家只能省着用，没谁会一整夜亮着灯的。 而她，她也有点睡不着，因为在现代，她睡觉也是亮睡眠灯的，忽然周围一片漆黑，又想想她这一天醒来发生的种种遭遇，那怕已是身体很疲累了，可她精神却因烦恼而无法休眠。 唉！明日收完黄豆，先晒个两天，等黄豆差不多干点，她便做豆腐和豆芽菜，这两样可是最省钱的黄豆做法了。 好在她们家还有头瘦驴，多少能拉磨出些豆腐。 回头在弄个推豆腐的架子，驴总不能一直不休息，驴推大盘磨累了，人就得亲自上去用小莫磨豆腐了。 人生三苦，撑船，打铁，卖豆腐。 而她，就要从卖豆腐的苦里掏甜了。 …… 次日，吴丙一家人又来帮忙，顾相思没好意思让杨百花也下田，而是让杨百花帮她看顾宝珠和晒场上的黄豆。 宝珠很乖，杨百花翻黄豆时，她就坐在院门口看着，一点没有去顽皮捣乱。 干完活，把黄豆都运到晒场上曝晒后，顾相思坐下来喝着井凉水，看着这些水涝黄豆说道：“如今只能用这些黄豆做豆腐了，可豆腐工艺复杂，这些黄豆也不能都做豆腐。所以，我打算教婶子你们发黄豆芽，做黄豆酱，以及……” 杨百花是个急性子，一见她这欲言又止的样子，她便是急躁问道：“还有什么好主意，你尽管说。只要不让黄豆法霉发臭砸在手里，俺们还有什么豁不出去的？” 顾相思见他们一家如此信任她，她便又喝口水，抬袖一抹嘴道：“这连绵阴雨天似乎也过去了，地也干燥的差不多了，咱们把这些豆子洒地里去，让它长豆苗，回头也能……当菜卖了赚点钱。至于有点发霉的黄豆……只要没坏，就下锅煮熟了，回头我想办法弄来盐，让吴叔和栓子哥随我上山一趟，采摘些可做黄豆酱的材料，也能让咱们的黄豆酱更美味吸引人。” “发霉的黄豆……不会吃坏人吧？”杨百花皱着眉头，看着这丫头，觉得她这主意不好。 顾相思看向他们一家人，笑说道：“婶子有所不知，在北方有种黄豆酱，就是要把煮熟的黄豆捂出霉菌，之后才把霉菌搓掉，用簸箕筛，用纱罗过滤，然后加热水配植物材料和盐入坛做酱。这种酱存放长久，两三个月晒一次，吃上一两年也不会变味儿。而且，它可以配rou丁做炸酱面，味道可比汤面好吃多了。” 吴家三口听了她点解释，可真是太长见识了。 －－－－－－题外话－－－－－－ 这种黄豆酱的做法，在俺们安徽一片是流传已久的，当年小时候，过冬全靠腌菜和黄豆酱过冬了。如今日子好了，用西瓜做黄豆酱更好吃，比白开水好。 第五章 相思豆腐 黄豆晒了几日，地也都翻了一遍，有一日吴丙说过两日会有雨，他们便把黄豆洒到了地里。 趁着阴雨天，他们在茅草棚子下，开磨起了豆腐。 当第一次的豆腐做好后，杨百花尝过后，便是赞不绝口道：“好吃，又嫩又滑，比以前来咱们村卖豆腐的小贩豆腐好吃多了。相思啊，你可真本事，竟然能做出这样嫩滑的豆腐。” “婶子过奖了。”顾相思笑笑，也尝一口她自己做的豆腐，啧！还是不如外公外婆做的豆腐好吃。 她外公家祖传老工艺豆腐，不用石膏点豆腐，而是用卤水。 那怕都是新时期机器化时代了，他们还是坚持用石磨磨豆腐，自家人一遍又一遍过滤豆浆，完全的自然人工生产，每天也只有五十斤豆腐售卖。 她没去外地上大学前，假期总会去外公家帮忙些日子，回头又被爷爷拉回去学医术。 因为老爷子说她天赋好，其实，就是其他兄弟姐妹不愿意学中医，总给老爷子捣乱，爷爷才抓住她不放的，谁让她心软孝顺呢！唉！ 离顾相思家最近的一户人家，闻到顾相思家传来豆腐香气，他们两口子便凑到一起嘀咕了起来。 他们准备也找人学做豆腐去，总要把这些黄豆多赚点钱吧？ 还有一点他们觉得奇怪，顾相思和吴丙两家都疯了，竟然把黄豆洒地里做肥料了。 他们可没这么傻，准备一部分黄豆做豆腐，一部分拿去贱卖了，好歹能卖点钱啊！ ……