重回年代：从国营饭店开始 第337节
就见他连忙上前，想要摸摸这个小外甥的脑袋，结果看到苏清风比他还高的个子，以及比他还要宽的肩膀，以及撸起袖子来，手臂上隐隐可见的流畅肌rou线条，白浩宇顿了一下，话到嘴边，愣是咽下来，换了个说法： “清风，我来给你打下手。” 苏清风给了二舅一个赞赏的眼神。 他转而开口，“没事，我坐了一路的车，坐到屁股都麻了，现在动一动也好。姥、姥爷，舅舅，你们想吃啥？今天可算是赶巧了，刚好是小年，现在天晚了，我就不包了，刚好出来前，从家里带了一袋子的酸菜猪rou饺子，要不我蒸几个？” 巧？ 事实当然不可能这么巧。 苏清风就是为了和姥爷家过小年的，不然也不可能想到，特意带着这么多的饺子。 这一点，苏清风清楚，白岳一行人，又怎么可能不清楚？ 苏清风还在那里自顾自地说话：“姥姥姥爷，还有大舅二舅，你们想饺子怎么做？酸汤饺子，还是直接蒸饺子，反正饺子多，要不我都做一点吧？” 啥酸汤不酸汤的，对于白家人来说，能有白面饺子吃，已经是这么多年来，难以想象的好伙食了。 苏清风看了一眼他们，倏地发现，姥姥姥爷明明年纪跟爷奶差不多，以前也是过着养尊处优的生活，结果现在看起来愣是比爷奶还要老上四五岁。 真要说起实际年龄来，说不定姥和姥爷，还比爷奶要小几岁。 苏清风心里有点不是滋味。 再想到他们将家里的资产，全部都交到老娘手里，自己却在农场，数十年如一日地劳作，把身体糟践的不成样子，苏清风刀下一抖，切下一大块的肥rou，准备先煸一些猪油，弄一点猪油渣，算是给他们补一点油水。 此刻，白家人都站在厨房里，给苏清风打下手。 哪怕是一直以来，在家是执掌厨房大权的姥姥，此刻也心悦诚服地在苏清风一旁打下手。 胡萍一开始来农场的时候，压根就不会做菜，还是经过了这么多年的打磨，有了一身做菜的本事。 但是有的时候，有天赋和没天赋，那是显而易见的。 再加上胡萍哪怕技术好，但是巧妇难为无米之炊，平时做出来的饭菜，基本上也就吃不死人的那种程度。 反观苏清风，他拿起有些破旧的锅铲时，就算是胡萍他们这些门外汉，也能感受到，苏清风身上的气质，顿时改变了。 就见他往锅里放了一碗水，水的外沿，不超过切块的肥rou，随着灶膛底下的柴火噼里啪啦地燃烧，锅里的油水也慢慢煎出来了，一股浓郁的猪油香，朝四面八方蔓延开去。 苏清风甚至还听到了邻居家小孩的哭喊声。 不过在农场里的娃子，都不是被惯着长大的。 这都是馋的受不了了，这才哭几声，然后又看着爹娘的大巴掌，默默收敛哭声。 苏清风没有管这些外在的声音，反而是低下头，专心致志地煸猪油。 等到捞出猪油渣后，他放到一个缺了好几个口子的盘子，先递给姥姥姥爷，这才开口，“姥、姥爷，你们长期不沾荤腥，吃猪油渣的时候，别吃太多，等明后几天吃，也是一样的。大不了我到时候再给你们煸一遍。我怕你们肠胃受不住。” 说完，苏清风又麻利地处理锅内的猪油。 虽然通过信件里的交流，姥爷一家人，早就知道苏清风今非昔比，算是县里的红人，后厨里的一把手、大师傅，但是看到苏清风在这个年纪，灶台上的活计，就能使得那么熟练，还是不由得有些震撼。 胡萍作为女人，想的则是更多。 这么大点的孩子，哪来熟稔的厨艺？ 要说这孩子，一点苦也没有吃，就能有现在的手艺，这一点，胡萍是万万不相信的。 相比之下，别看自家的两个儿子，虽然现在过得落魄、惨淡，连饭也吃不饱，但是至少以前吃喝还是不愁的。 想要像苏清风这样，拥有这么一手厨艺，对于白浩然和白浩宇两个当舅舅的人来说，还真没这水准。 白浩然腆着脸，看着那个猪油渣，忍不住咽口水。 虽说前段时间，苏清风的确寄来了不少东西，但问题是大家穷日子都过怕了，哪能一有好东西，就玩命地吃，那日子还过不过了？ 别说是猪油渣，就连猪油都很少尝到，这玩意吃一点就少一点。 最终，白浩然还是受不了这个诱惑，看向苏清风，一双眼睛亮晶晶的，“清风，这猪油渣我能尝尝吗？” 苏清风看向大舅，只觉得他现在的样子，很像一只准备投喂的驯鹿，心中不由得有些好笑，“可以啊，趁热吃，姥、姥爷、二舅，这些本来就是给你们垫肚子的，赶紧的。不吃就是不给我面子嗷！” 胡萍和白岳本来还不想吃，准备留下自己的那一份，给孩子们吃，但是听到苏清风最后的那一句“威胁”，不得不伸手拈了一块猪油渣。 不知道是不是他们的错觉，这油香脆响的猪油渣，在嘴巴里嘎嘣咬碎，化作油脂，顺着喉咙和食道，流入腹中的时候，仿佛把四肢百骸中的寒冷，都驱散了一点，在贫瘠生活与强大压力下，而逐渐变得冰凉的心，也慢慢有了温热的感觉。 连带着这么一个破破烂烂的小灶房，都变得温暖起来。 虽然窗户上糊的纸都有些破了，外面的冷风，就顺着那个洞眼儿，哐哐刮着风进来，但是小灶房依旧给人一种温暖如春的感觉。 姥爷他们拈着猪油渣，吃的很小心翼翼，但同样，也很陶醉。 以前这种东西，他们看不上。 但是现在的猪油渣，对他们来说，就是“高攀不起”的美食。 但是他们不约而同地只吃了一半左右，剩下的一半，全留下来给苏清风了。 苏清风动作也很麻利，没过多久，一大海碗滴着香油，酸辣开胃的酸汤饺子就热乎出炉。 苏清风看着姥爷愣神的样子，不由得有些好笑，在他面前挥了挥手，像是开玩笑一样，“姥爷，看傻啦？尝尝，这酸汤饺子，可带劲了，一口吃下去，香得很。” 苏清风生怕老爷子不好意思吃，还专门掏出一个勺子来，一个饱满的元宝形饺子，就兜到了勺子里，苏清风吹了吹，趁着老爷子不注意，直接把温热的饺子，塞到他嘴里。 年纪大了，味蕾数量下降，所以就会变得重口味起来，这也是很多老年人，为什么明明年轻时候饮食还算是清淡，但等到老了，就会偏向吃重口味的食物。 而这一点，老爷子也不例外。 吃惯了平时涮锅水一样的饭菜，乍一吃到这碗酸汤饺子，老爷子下意识地就生出来一个想法——这才是人吃的东西啊。 等咬破白面皮，吃到里面的馅料里面，白老爷子的味蕾更像是得到了一场极致的享受，让他情不自禁地眯起眼睛，下意识地咀嚼的速度，以此延长味蕾享受的时间，以及加强饱腹的感觉。 后面加强饱腹感这一点，是多年以来，在农场生活，长期缺衣少食，得出来的经验。 苏清风看到了，忍不住有些心酸。 但是表面上，他却没有表露出来，而是给姥姥和大舅、二舅，各舀了一勺酸汤饺子，胡萍高兴的脸上皱纹都舒展开了。 至于大舅那边，别说是一根肠子通到底的白浩然了，就连病弱寡言，喜怒不形于色的二舅白浩宇，也因为这一口的酸汤饺子，眉眼缓缓放松下来。 这小外甥，真是神了！ 等饺子好了以后，苏清风又快手快脚弄了俩个快手菜，这才赶紧收手。 事实上，再不收手的话，邻居家的娃娃只怕又要哭喊起来。 本来小年没饭吃已经够闹心的了，结果还要闻着别人家的香味流口水，这还是人能干的事情吗？ 饭桌上，苏清风坐着低矮的凳子，连个靠背也没有，凳子下面的四个腿中，还有一个缺了一角，这让苏清风坐上去的时候，总有一种即将滑倒的感觉。 桌上除了两大碗饺子，还有一盘腊rou窝蛋以及大白菜炖豆腐。 一荤一素，搭配均匀。 因为油水足的原因，就算只是大白菜炖豆腐，一群人也吃的喷香。 苏清风干了两个馒头的时候，却发现两个舅舅已经拿起了第五个馒头，一看就是饿狠了的样子。 首位的老爷子和胡姥姥，看着这一幕，眼眶都有点热热的感觉，明明只是多了苏清风一个人，但是不知道为什么，他们却觉得，这个家里，好像一下子就热乎起来了。 有了人气。 苏清风一边啃着馒头，一边盯着屋里头漏水的地方，嘴巴半点都不闲，脑子转开来，立马就盘算起来了，“姥、姥爷，咱们这里，有人来修房顶吗？” 白岳一下子就明白了苏清风的意思，但是他的脸上，却露出了吞吞吐吐的神色，像是有些为难，“清风，其实这个房顶，不修也没事，家里勉强抗一抗，就过去了，反正下雨的时候，也就那么一两天。” 苏清风皱了皱眉头，没有立刻出声，但是心里却持有反对的意见。 下雨的时候抗一抗，那下雪的时候呢？ 按照他的计划，这房顶就算不是瓦片顶，也得好好用茅草铺一下，不然等到下大雪了，房顶被压塌了，可就不是漏雨这么简单的事情了。 但是他知道，姥爷不是这么短见的人，肯定还有自己的顾虑。 果然，下一刻，姥爷就解释了，“这农场里，什么人都有。你别看我们这些知识分子、资产阶级被下放到这里了。但是同样，还有不少手上沾血的人……在大家都过着穷日子的情况下，可能还看不出什么。但是倘若大家都过着穷日子，偏我们富得流油，你觉得……他们会怎么想？最重要的是……不能连累到你啊……” 第283章 什么毛病！ 苏清风听到这话，却是摇了摇脑袋，“姥姥，话不能这么说。这屋顶破成了这个样子，大冬天的，还往里漏风，我一路走过来，感觉就算是在农场里，那也是少有的。” 等听到苏清风说这话的时候，胡萍有些不自然地咳嗽了一声。 这外孙啥都好，就是讲话太直了一点。 不过话又说回来，苏清风要不是把他们当一家人，怎么可能会说出这样的话？ 这么一想，胡萍心里反倒更加舒服了。 只听得苏清风继续道，“姥、姥爷，你们都是过来人，恐怕也知道，虽然现在这个年头，穷就代表着光荣。但不单单只是有钱，意味着引人注目。太穷，照样引人注目啊。咱们只是翻新茅草屋，在房顶上，盖上新的茅草，又不是说要弄个青砖大瓦房。” 苏清风说这话，并不是无的放矢，而是一路走来，他确实发现，农场里的绝大多数人家，都是茅草屋。 但是房顶能破烂成姥爷家这样的，只怕还是农场里的独一份。 见姥和姥爷都不说话了，苏清风心里一松，知道他们这是默认了自己的做法，他把最后一个饺子塞进嘴巴里，然后囫囵咽下，最后又一口气喝了一大口酸汤，那架势，颇有一种云卷残云的感觉，但是和旁边的大舅二舅比起来，苏清风的吃相，都变得斯文了许多。 他擦了擦嘴巴，然后又一幅很自来熟的样子，绕着这个家徒四壁的屋子，开始转悠起来。 姥和姥爷家的房子，是土胚房。 土胚房在夏天，还算是一个不错的选择，天然就有阴凉的作用。 但是这个优点，放到胶东的冬天来，那就太熬人了。 土墙窗户小，虽然这样可以灌进来的风就变少了，但是同样，也引起了一个问题——采光不足。 同时，苏清风轻轻跺了一下脚，就看到周围的墙壁上，有土灰扑簌簌地落下，待在这里面，总有一股阴暗潮湿的感觉，苏清风不敢想象，之前他没有寄东西的时候，在没有厚实的被褥和棉袄的情况下，这一大家子，究竟是怎么熬过来的。 他默默记下这些药修缮的地方，回过头去，从袋子里掏出一大包的核桃仁炒芝麻，这其中，苏清风还怕生吞咽不下去，他特意往里面加了白糖。 细密的白糖，再加上核桃仁的坚果香，以及芝麻炒制过的香味，当袋子打开的那一刻，本来觉得吃饱的众人，突然觉得……自己好像还能再吃一点，就当溜溜缝了。 苏清风瞥见他们的神情变化，心中又好笑，又有些心酸。 他给每个人都盛了三大勺，放在舔得锃亮的碗里。 他居高临下，冷然道，“今天必须把这些芝麻核桃仁吃完，不吃完不能下桌！” 明明是关心姥爷一家，偏偏他怕姥爷他们拒绝，还要装出一副凶神恶煞的样子，但是姥爷一家，谁又不知道，苏清风这是故作凶态，实际上，还是为了他们好。