第4节
这个陶瓷锅还是当年炼铁的时候留到现在，就是现在有了大铁锅了，夏菊花还是舍不得，那是那段艰苦岁月的见证，是他们一家的回忆。 孙女想吃红烧的，夏菊花就留了两斤rou做红烧兔rou，又切了两斤准备做个麻辣兔丁，家里过春节剩的一些大料还都在，两道rou菜都要放料。 第5章 大餐 夏菊花准备先做红烧兔rou，先在锅里抹了点油，这年头油比较稀贵，过年杀的猪熬的猪油，往往用不了大半年，家里用的油有大半是靠小儿子夏伟业在工厂上班发的，每月可以领个六两油票。就这，夏菊花也舍不得多抹，要知道她平时炒菜不放油的，放盐和水去煮。 这年头能吃饱就不错了！ 锅上抹了油后，稍热了，夏菊花把姜啊八角香叶等等大料放进去翻炒，不一会就传出一阵香气，索性夏家住在靠近村口的地儿，跟其他人家离得远，这会门窗都关了也不怕惹来闲话。 翻炒后夏菊花把跳出来的一盆兔rou倒进锅里，跟着大料一起翻炒，等稍微焦黄了，就到了酱油醋翻翻，最后到了小半盆水进去，盖上锅盖闷。 土灶烧的是柴火，能烧久点，放着不用管，中小火慢慢焖住，大料里的气味才能入rou里头。 夏菊花这么多年都得心应手了，闭着眼都能知道大概火候。 趁着这会空闲，夏菊花把晚上要做其他菜都切一切。 酸豆角放点辣椒拍根黄瓜，放点酱油醋拌一拌就能算作一道菜了，特别是这会春耕，家里头的人累了一天回来，吃上一口多解乏。夏老头最好这一口，说是又酸又辣还脆，吃了对胃。 再把刚摘的小白菜洗一洗，夏菊花准备待会炒完麻辣兔丁的时候，趁着锅里还有点油的时候放两个蒜头炒白菜。 等忙完这些，锅里的rou也焖得差不多了，一阵一阵的香气传出来。 夏小夏就熬不住了。 为了避免给这年幼的小白兔造成阴影，夏小夏就不把它带出去了，把小白兔暂时放进一个框子里，里头垫了些草，给关在屋里头。 夏小夏哒哒哒地跑出来，觉得整个肚子都在喊饿，以前不穿越的时候不知道rou香，现在才发现rou是世界上最好吃最香的食物了！ 到了厨房门口，发现她奶已经给红烧兔rou收汁了，正在往盘子里装呢，夏小夏口水都流出来了。 “奶，好香啊，您手艺真好，我隔屋里都闻到了。” 夏菊花好笑的看着流口水的孙女。 “奶先给你盛两块尝尝，可不能饿着我的乖乖！” “奶，你看我是这样的人是不？咱得等爸妈和伯父婶婶们还有哥哥们回来才能吃，这叫那啥，有福同享！” 夏菊花都被逗笑了，一张老脸笑成菊花了。 夏小夏想，可真应景啊。 “我的乖孙都会说成语了，这可是读书人才会的，你说的奶也听不懂，是不是你爸教的啊，乖宝真聪明，最像奶奶了！” 乖孙女都说了等长辈回来一起吃，夏菊花也没勉强。娃娃知道团结家人尊敬长辈是好事，她虽然没念过书，也知道不能把孩子惯的没礼貌。这时代知识再尊贵都比不得一个被人认可的好人品。 夏菊花虽然泼辣，但是为人村里还是数得着的讲理，只要不占她便宜啥事都好说。 把红烧rou给盖上，放在灶头热着，夏菊花放了干辣椒花椒等等调料在锅里干煸，随后把剩下的兔rou倒进锅里翻炒，辣椒味出来了，厨房里呛得很。 夏菊花习惯了这味道，倒是夏小夏不停咳着，她连忙把孙女撵出去。 等炒完这道红通通黄油油的麻辣兔rou后，刚把白菜炒了，外面就传来了声音。 夏家的劳动力成员们都回来了，夏伟业夏老头一行人还没进屋就闻见了一阵香气。 这都多久没闻到这rou香了，夏家大伯吸溜着口水转头跟弟弟们说“咱妈今天是遇上啥好事了，怎么会突然煮了好料，大哥心里有点慌哟，小弟你平时跟咱妈最亲，你知道不？” ”我能知道啥啊，进去看看不就知道了。” 夏伟业也纳闷着呢，今天也没啥事啊，何况为了让小女儿去读书的事，他妈坚持听娃娃的意见，娃娃不去就别逼她，这昨晚才骂了他一顿，咋会做好吃的呢？ “妈，我们回来了，你做啥好吃的了，可真香呐！” “奶，奶我们饿了。” 大人还矜持点，小孩们都等不及了，个个流着口水一边跑进去一边喊。 厨房门口这会排了一溜的娃娃，都可以串成葫芦娃了，两个大的倒还矜持，乖巧的坐在边上等，小的已经扒在门口排队流口水了。 夏菊花掌握家里的厨房大权，底气足得很，她规定了煮饭的时候谁也不许进去，就怕有人禁不住饿偷吃，这是当年闹饥荒的时候定下的，虽说已经过去了好久，年景也好了些，一大家子人的人，平时相亲相爱，家里儿子孙子也个个听话，但夏菊花还是担心媳妇有私心。 给了谁厨房钥匙也不好，让谁来帮忙也不是，于是她一个人霸占了整个厨房。 自从占住了厨房，夏菊花腰也不疼了，腿也不酸了，毕竟一大家子人都指着她的钥匙吃饭呢！ 虽然辛苦了些，但她觉得这买卖做的划算！ “妈，你今天煮了啥，遇啥好事了，也跟儿子说说，儿子也跟着高兴高兴。” 夏伟业和她妈亲近些，他妈不发飙的时候还是个和蔼的老太太，就是看着凶。 “你女儿今儿去打猪草给带了两只兔子回来，一大一小，大的那只杀了，小的那只说是要养着，等你这个当爸的给她再逮只回来生小兔呢。” 夏欢一把把她抱起来转了个圈圈，“meimei，meimei你真是太棒了，居然还能逮兔子，我的meimei果然最聪明了！” “乖宝，你身体不好，以后别出去干活了，想吃rou跟爸爸说声，爸爸给你买！” 小孩们还在惊奇夏小夏会逮兔子这回事，大人们已经想到了更深处去了，担心闺女侄女受到伤害。 “是啊，你跟大伯说，大伯也给你去后山寻野味去，再不然让你几个哥哥带你去。” 说到哥哥，夏菊花终于想起之前她忘了啥事了。 “夏北那混账小子呢，给老娘滚过来！” 夏北这会正躲在人群后面呢，冷不丁被家里说一不二的老太太给点了名，浑身一个激灵，总感觉药丸。 夏北下午坐边上晒太阳等小妹割猪草的时候，觉得meimei人小割得不快，这片山坡也经常人来人往的，也不怕出事，于是他就去秘密基地找他的小伙伴们玩耍，玩得起兴的时候就把meimei给忘脑后了。 等想起来的时候已经很晚了，太阳都快落山了，他连忙跑去小山坡，发现meimei已经没在那边了，还是在准备回家找meimei的路上，碰上了徐子才知道他meimei原来已经回家了。他既松了口气又觉得对不起meimei，meimei第一次出去干活，咋能把她丢那了呢！ 夏北自责死了！可也不敢这会就回去，一回去让他奶逮个正着就惨了！ 夏北就去田里找他爸妈，准备等奶奶忘了这茬的时候跟爸妈一起回去，结果被还是被奶奶给提溜出来了。 “怎么了这是，夏北这小子犯啥事了？” “还不是你那缺心眼的儿子，今年让他带了他meimei出门去割猪草，结果呢他自个儿跑去玩了，把乖宝仍一边，让她一个人背着草和兔子回来的，你说这孩子是不是欠打呢！” 眼看大伯瞪大了眼睛，正准备发飙，还没等大伯说话，夏小夏就赶紧把三哥夏北拉一边去了。 “奶，大伯，我饿了，别说了咱们吃饭吧，三哥不是故意的，是我非让他去玩的。” 夏北只觉得好感动，果然还是meimei最贴心最心疼他了，他觉得以后还是要更疼meimei才是！ 夏小夏一撒娇，夏菊花才想起来，菜都做好了，再不吃怕是要凉了，“臭小子，吃完饭再跟你算账！” 接着手下不停，把杂粮干饭端出来，说是要吃多打多少，今晚管够！ 然而大家伙的眼睛都盯着桌子上的两盘rou菜，色泽可口的红烧兔rou和红彤彤的麻辣兔丁，还有香喷喷白嫩嫩的山药兔rou汤，就是酸豆角拌的黄瓜看起来也绿油油嫩呼呼的，看得人只想流口水。 第6章 何老 看大家都蠢蠢欲动了，夏菊花眼疾手快的给大家一人分了一碗汤。 “饭都自己打，菜自己夹，今天的菜多就不分了，今天咱家的大功臣是小夏通知，兔子也是咱家乖宝抓的。”夏菊花笑眯眯地摸了摸孙女的头说道。 …… “哇，meimei你好厉害，下次我们一起去逮兔子，不用你动手，哥给你逮兔子吃。”夏西满脸惊讶，夏北更是后悔今天没跟meimei一块待着，他在的话meimei就不用辛苦了，说不定还能多逮一只呢！ “我们家乖宝真厉害，比臭小子强多了！” “谁说不是呢，臭小子哪里有女娃贴心！” 夏小夏默默低了头有些不好意思，她知道这些夸赞只是为了表达对她的喜爱，温和可靠的长辈，爱逞强又妹控大的哥哥，都是她的家人！ 直到夏菊花说了“开饭！” 大家伙围着桌子才开始吃饭抢菜，先把荤的夹碗里吃着，再来解决素的，这个年月大家的第一要务就是吃饭，啥事都没吃饭重要。你不抢着吃，就等着饿肚子了，吃饭全靠抢，才吃得香。 “唔，好吃好吃，夏小至你别抢我菜，我跟你拼了！” 夏至夹了一筷子给夏小夏，又给夏妈夹了一块，最后自己夹了一筷子埋头吃饭，嘴角翘起一丝狡黠的弧度。 夏小夏目瞪口呆地看着众人花式抢菜，赶紧埋头苦吃，呜呜，早知道就先吃几块了，非要等着大家一块来，她这短手也不好夹菜啊。 正想着，夏至小朋友给她夹了一筷子，她妈给她夹了块rou，奶奶也端了小半碗红烧rou过来。 “这是奶特地给你留的，这是你打的兔子，多吃点。” 夏小夏眼眶都红了，这就是家人沉甸甸的疼爱，上辈子感受不到的这会子都有了。夏小夏觉得以后不跟系统对着干了，多干活多赚星石，多赚钱！ 她以后再也不偷懒啦，就为了让家人过上好日子！ 昨晚饱餐了一顿，今儿个一大早起来，大人小孩都红光满面地出门干活了。夏小夏还在跟她爸据理力争，不想去县城上学，去了县城完成随机任务的机会也许就少了。 他们队上也有一个小学，他爸主要是想让她去给老中医看看身体调养下，那个老中医叫何昌平，是前些年被当成黑五类给下放到他们杨山村的。 当时夏伟业看他一个老人吃没吃的住的牛棚不挡风还没衣被，一时心软给他偷偷送了点红薯玉米面和一条旧被子。就这样的恩情让老人家记了好些年，前年老人的学生帮老人平反后安顿在了县城一个院子，还开了家中医馆。 离开之前何昌平特地找到夏伟业让他有事要帮忙就找他，夏伟业就想到自个儿闺女了。 “爸，我不想去县里上学，我跟你说，我的身体自个知道，就是平时都没动弹呢，以后多动动就好了，您别cao心了，我跟您保证呢！” …… 夏妈林宝花看他们父女在那别扭着，出声劝说“宝，你爸也是为了你身体好呢，你俩各退一步，你今天跟你爸去县城给何老先生诊下脉，要是没啥事开点药就行，你到时想在队上上学就在队上。老夏，你也别逼咱闺女了，在家好歹闺女还有咱妈照顾呢，去了县城你给闺女吃啥？” 媳妇说得在理，夏伟业看闺女实在不想去，他也舍不得逼她，这事就这么定下了。 夏伟业吃过早饭，跟他家老太太打了声招呼就带着闺女出门了。夏菊花不放心还多叮嘱了两句，让孩子爸多带件衣服给孩子披上，别让她的乖孙给着凉了，医生说没问题就赶紧把孩子送回来，别住县城了。 知道老太太的性子，夏伟业也不回嘴，忙不迭的应好。 夏伟业去年走了厂里的关系，搞到了一张自行车票，添置了一辆自行车，平时就是骑着这辆车县城和家里来回跑。 刚买的时候，夏菊花可风光了，这可是村里头一份，到处跟人炫耀他家出息的小儿子，没看整个村里就她老夏家的出了个吃供应粮的，说起来别提多得意了。 夏小夏坐在后面让她爸载着走，村里的路不好走，倒是处都是石子，路面坑坑洼洼的，她这小娇臀被膈得不行，想起走的时候，她家亲二哥还羡慕她能坐上自行车去县城了，夏小夏就想吐他一脸血！ 要她来说，这就是受了老命的罪！谁爱去谁去！哭唧唧！ 但是抱着她爸健壮的腰肢，宽阔的肩膀好似什么事都能为她遮风大雨，夏小夏觉得那点不适也算不得什么了。