第327节
太冷清了。 孙导表示，要的就是这种效果。 “boss，还没有客人啊……”卫星河小声说。 他们今天这节目不会真的要告吹了吧，要是最后真的没有一个人光顾，他们不是自己唱独角戏吗？ 素雪很淡定：“放心，再等等，只要有一个上门，就会有第二个第三个。” 万事开头难，头开了，后面就可以继续下去了。 不过看着就在他们餐车不远处的早餐店，已经有不少人进进出出买早餐，他们也无法用现在大家都还没起床这个借口来欺骗自己了。 终于，就在众人，嘉宾四人，同节目组工作人员，无聊地都要数羊的时候—— 第一个客人终于上门了。 “你们这是卖早餐的？以前都没见过你们。”一位穿着练功服的和蔼老太太走过来，好奇地打量他们。 素雪点点头，灿亮的眸子溢出笑来：“嗯啊，我们是今天刚来这摆摊的，奶奶您吃早饭了吗？要不要买点，我们这儿面条，蛋炒饭都是现做的，粥也是今早现熬的，配的酱菜不少，都是自己做的，奶奶要不要尝尝？” 老太太听着小姑娘脆生生的嗓音，不由得有些意动。 她刚刚公园晨练回来，也确实有些饿了。 她家就住在附近的小区，平时街边的早餐都吃遍了，没有她没吃过的店，今天想着换换口味，没想到就瞧见这个突然冒出来的餐车。 这餐车一眼瞧过去，确实特别干净，这几个餐车小工也打扮地干净齐整，很有素质，而且她这会儿就闻到了香味，明明就是很简单的味儿，就是闻起来特别舒服，让人肚子叫嚷地更饿了。 再瞧瞧菜单，哟，这家的菜单也跟别的早餐店完全不一样。 到底哪儿不一样呢…… 不同之处就在于这家的早餐有许多不同的搭配方式。 老太太已经确定了要在这儿吃一顿，尝尝鲜的想法。 ☆、545 蟹膏黄 老太太仔细瞧了瞧餐车架出来的台子两侧放着的小黑板，上边写着菜单和价格，种类不多，就像小姑娘说的那样，主食就三样粥，蛋炒饭和素面条。 但搭配方式就丰富多了。 主食搭配小菜，小菜有好几样：凉拌韭菜／蟹膏黄／炒鸡蛋 还有一个酱小黄瓜，是不管点什么主食都送的。 老太太瞧见小菜里边还有一个蟹膏黄的时候，还愣了一下：“你们这的蟹膏黄，真的是……” 素雪点头，明亮的眼睛让人很容易感受到她的认真：“奶奶，我们用的都是真材实料，等会儿您尝尝就知道了。这季节虽然没有螃蟹，但可以把蟹膏蟹黄拆了用蟹油炒一遍存下来，老话说就是秃黄油，我这个是我们家自己做的，不过老年人不能多吃。” 这东西味道肥厚，但胆固醇太高，老年人一吃，满足是满足，容易高血脂啊。 尝尝鲜就行了。 老太太也是个爱吃的，刹时就听明白她的话了，不过，这菜一听就知道本应该价格不便宜。蟹膏蟹黄能便宜吗？而且还是好的蟹膏蟹黄，工序又那么复杂，还要长久保存下来。 可她分明看到…… 菜单上面素面条的价格是五元，加一碟蟹膏黄的也是五元。 加起来就是十块钱。 但也相当便宜了，她甚至有点怀疑这家做的是不是赔本买卖？ 算了算了，先吃了再说。 要是味道不好，也不算亏，要是味道好，那就是自己赚了。 这早餐店还真是特别…… “那我要个素面条，再要个蟹膏黄，还有炒鸡蛋。” “奶奶要汤面还是拌面，我建议配蟹膏黄的话，拌面比较好。”素雪建议道。 老太太笑眯眯地，这早餐店还真是挺讲究的，不过小姑娘态度好，她也爱听：“那就拌面吧，在这儿吃。” “好的，收您十三元整。” 他们提供了收现金的服务，也可以手机支付扫码。 老太太点完餐，也没走，就站在餐车前看素雪拉面条，煮面条，一看，眼睛便亮了—— “没想到你这小姑娘还会拉面条啊。” 现在的年轻人真是了不得，这手功夫没点时间训练，可使做不出来的，看着素雪手一撑，一甩，面团神奇地在她的手里翻花绳似地翻出千百条细丝，眼花缭乱。 猝不及防…… 孙导赶紧指挥摄像师，近景中景360度好好拍这个酷炫的拉面场景，之后报社肯定用得着。 卫星河还有陆长歌都看傻了：这是不知道哪来的专业拉面师傅吧！ 这个人真的是小仙女？ 观众表示他们之前对小仙女的理解还图样图森破。 “……卧槽卧槽！小仙女在《小食堂》节目荣获特级拉面师傅奖章。” “感觉小仙女在《小食堂》解锁了厨师技能，解放了天性，还有什么是她不会做的，拉面店师傅哭着喊着让她别抢自己饭碗，就不能当个安静美丽的小仙女吗？为什么要去拉面……” “小仙女连甩面条的姿势都如此美腻！” “陆男神：我一定是见到了假的小仙女。” …… 陆长歌此刻的表情还真是如此，仿佛看到了什么奇奇怪怪的东西，果然在电视上看到，不如现场观看来得刺激直接——这面团这么重，他可能一手都没办法拎起来，她到底是怎么做到能拎能甩的？ 他对小仙女的认知，再一次狠狠刷新。 老太太则瞧见了突然冒出来的摄像头，惊讶道：“咦，怎么还有摄像的。” flowpd腼腆地笑了笑：“奶奶，不好意思，我们是拍摄美食纪录片的摄制组，觉得这早餐店师傅的手艺不错，所以今天特地过来拍，我们不会打扰你们用餐的。” “哦……”老太太还是比较通情达理的，听他们说是拍美食纪录片的，顿时温和许多，“这是好事，多拍拍我们华国美食的传统手艺，不过你们小心点，别打扰人家做生意。” “不会的不会的！”flowpd连连点头保证。 终于捂好了自己的小马甲，蒙混过去了。 素雪拉好面条，瞬间就快速下到滚水去，煮面倒是用不了多少时间，面条煮地太软烂就不筋道了，拌面还是劲道点儿好吃。 老太太目不转睛地盯着小姑娘行云流水般的动作，心头赞叹，不知道这姑娘是哪派的传人，厨艺如此出色，肯定是有师承的，她倒是越来越期待这碗素面条了。 然后是炒鸡蛋，炒鸡蛋更是迅速。 素雪打鸡蛋的手劲很快，哒哒哒哒，跟马达似的，听起来节奏感机极强，让人忍不住跟着耸动身体——锅上的油已经热地冒白气了，素雪唰拉一下把搅拌好的蛋液浇在平底锅上，用木勺温柔地铲动，凝固出波浪云朵似的形状。 每一块炒鸡蛋都松软轻盈，想起扑鼻。 老太太觉得自己更饿了，又觉得自己今天的选择果然没错。 素面条，温热，浇上蟹膏黄，金灿灿的蟹膏黄将面条染上色，再滴些虾子酱油，极鲜甜，配炒鸡蛋，清脆的酱小黄瓜——当一碗两碟整齐排在桌上的时候，屏幕前的观众都快看得晕过去了。 “……胃好痛。” “我也想吃这么好吃的早餐，十三块啊，只要十三块，能让我吃一顿这么豪华的早餐，让我天天加班我都乐意啊，每天早起上班都有干劲了，突然好羡慕南水市的人！” “感觉这个蟹膏黄好像真的是蟹膏黄，小仙女给得这么大方，真的不会亏本吗？” 这位观众的问题问地非常好，答案当然是肯定的。 肯定会亏本啊！ 素雪这次拿来的酱菜，蟹膏黄都是自家做的存货，她给拿来的，五块一碟都是跳楼大甩卖。蟹膏黄是二十多只螃蟹才能取出一点儿蟹膏黄炒制，一勺就几十上百了。 不过没事…… 他们就做着一期节目，而且这节目还是素雪投资的，光赞助商的钱就赚了好几千万呢，不差这么点蟹膏黄的钱，赔点也没关系。 该花的时候，不能舍不得。 陆长歌惊讶地瞧着小仙女带来的满满一罐的蟹膏黄，那扑鼻醇甜的香气，是不可能做假，可他还是第一次看到这样保存的蟹膏蟹黄，喜欢吃螃蟹的人肯定爱死了，但是……一定很贵吧。 太奢侈了…… ☆、546 十三块 素雪见陆长歌一直盯着蟹膏黄瞧，便问他：“要尝尝吗？” 陆长歌犹豫了一下，点头，他确实很喜欢吃螃蟹，谁都知道蟹膏蟹黄的美味，又怎么能拒绝这样的美味？ 素雪舀了一小碟给他尝尝。 陆长歌用勺子舀了一点点，放在舌尖尝了尝，就被螃蟹醇甜香腻的味道俘获了，整个身体仿佛都感受到了这令人沉迷的味道，欲罢不能：“这……哪里有卖这个。” 素雪笑了笑：“外边卖是有有卖，不过很少，而且外边不叫蟹膏黄，叫秃黄油，这东西就跟黄油似的，吃了让人觉得很满足，但是非常香腻，只用蟹膏蟹黄，其他部位一点儿都不用。所以以前普通人家也吃不起这菜，老人都说，讲究点的宴席，桌面上要没有骨头的，这是老派的传统。” “这些是我们家自己做的，你喜欢的话，等结束我送你点。” “……好，谢谢。” 陆长歌愣愣地点头，小仙女知道的真多…… 怪不得菜做得这么好。 电视机前做饭的男人女人们，正在奋力做笔记，记下这道鲜地能让人把舌头都吞下去的菜。 “爷爷……”向家小儿子看了眼老爷子。 老爷子也转过头瞧了瞧他，两人心领神会，孙子馋了，自己也馋了。 “等再过几个月，咱们家弄些螃蟹回来。对了，这蟹膏黄瞧着挺好的，不知道味道到底怎么样，改天我托人问问，哪儿有卖，你们也一块儿尝尝。” 向家夫妻：……爸，你自己嘴馋了就直说。 小仙女又成功安利了一道菜。