第311节

    穆冉笑了笑，说：“这是中国的饮食习惯，灌制肠衣在南北朝时候就已经有了，而且中国的腊肠风味非常好，吃起来很香，一旦灌制好了以后，不管生吃还是做菜都行，比其他国家的腊肠好吃多了！”

    【打死我也不吃这东西！】

    【接受无能！只能说，防火防盗防中国人！也太能吃了吧！什么都敢吃！】

    【为死去的动物点一根蜡烛！】

    穆冉笑笑，没有说话，她把腊肠横着切了一盘，等她切好以后，烧米饭的锅里基本成形，她要做的食物做好了。

    【主播，你在烧什么？米饭都吃完了烧锅干什么？】

    趁厨房没人，穆冉难得跟直播器互动，她对着近百万粉丝解释道：

    “我不是在烧锅，我是在制作一样美食！”

    【美食？啥美食？】

    穆冉卖了个关子，故作神秘地笑道：“待会你们就知道了。”

    又过了五分钟，穆冉用锅铲铲了下米饭的边缘，在柴火的烧制下，贴着锅的米渐渐变脆成形，原本白色的米变成了金黄色，锅里散发出一种米被炒制后的香味，穆冉闻了一下，立即满意地眯着眼。

    很多年没有吃到这东西了，城市里哪里能吃到正宗的！

    想到这，穆冉试着铲了几下，只见米已经变脆，很快从锅上脱离，穆冉小心翼翼地铲着，尽量保证形状完美，不至于破碎，不久后，一个半圆的完整锅巴被穆冉端了出来！

    【咦！这是什么？好神奇啊！主播，你有一双点石成金的手！明明饭都吃完了居然还能做成这东西！】

    【同问，这是啥？为什么我觉得自己好像乡下人进城，什么也不懂。】

    【地球人真会吃！】

    【虽然肠衣很恶心，但这个东西很神奇！】

    穆冉满意地看着眼前金黄、焦干的锅巴，笑道：

    “这是锅巴！用米烧制而成，好的锅巴非常脆，很有嚼劲，也有一种焦香味，特别好吃！”

    【真的很想尝试一下！】

    因为草锅比较大，做出来的锅巴也十分大个，穆冉把锅巴端出来，发现这个圆形锅巴上口的直径有三十多厘米，高度也有二十厘米。

    她把锅巴出盛出来以后，将山芋、土豆、大蒜等食物直接埋在锅底灰里烤。

    而后穆冉端着锅巴和腊肠进了屋，所有人见状都惊了一下，立即被这锅巴给吸引了。

    “穆冉，你还做了锅巴？”舒心很激动地跑过来，像是端着供品一样，小心翼翼地把锅巴端了过去，“天哪！我很多年没吃到草锅做的锅巴了！”

    “确实，我也是小时候吃过。”张柏屹说道，略显感慨地说：“长大以后，小时候的很多食物都吃不到了，像是穆冉今天做的锅巴、锅贴，我都很多年没吃过，就算偶尔在农家乐吃到，但味道也不正宗。”

    “是啊。”说起这个话题，盖小威也略显感慨，他想了想说：“我是在农村长大的，我记得我小时候学校早早就放学了，我在放学回家的路上总会摘路边的油菜花吃，那时候我们的零食是烤玉米，烤大蒜，烤土豆，哎呀，现在想起来，还是觉得那时候的食物香！”

    说着说着，大家竟感伤起来。

    好好的一顿饭变成了80后的回忆大会。

    穆冉见状，笑道：

    “想吃小时候的食物？那还不简单！找我啊！你们等着！”

    说着，在众人讶异的目光中，她回到厨房。

    这时候，埋在锅底灰里的食物正巧烤熟了，她翻了翻，用火钳把烤土豆、山芋、大蒜都夹出来，放在筐子里。

    “来了！”穆冉端着热腾腾的食物进屋。

    所有人惊了一下。

    这么吃……真的好吗？锅贴吃完吃锅巴，锅巴还没吃完，烤货又上来了！

    “天哪！穆冉你好棒！”

    看着穆冉端进来的食物，舒心眼睛冒心，她吧唧吧唧在穆冉脸上亲了好几口，高兴地说：

    “都是我爱吃的！”

    “喏！吃吧！”

    舒心左手拿着锅巴，右手拿着烤大蒜，吃的不亦乐乎！

    孩子们也第一次吃着锅底灰烤的食物，他们拿着还带碳灰的食物，吃的满脸都是碳灰，跟小花猫一样。

    “食物这样做真香！”曲国龙和庄晓婷竖起大拇指，他们称赞道：“吃了这个以后，我忽然怀疑人生！以前吃的那些所谓的烧烤到底是什么东西啊！”

    孩子们吃的比大人还开心，几个孩子迷上了锅巴和烤大蒜，一个个拿起锅巴，咯吱咯吱的，比谁嚼锅巴的声音大！连一向吃饭没有声音的小米，都用她那可怜的大门牙，嚼的咯吱响。

    见所有人都吃的开心，穆冉打心里觉得满足。

    于是，这一天，穆冉只做了小鸡炖榛蘑这一道菜，却满足了所有人的需求，尤其是锅巴和烤货，大受欢迎，贴锅也让大家吃得不亦乐乎！总之，这一天，所有人都是挺着腰出了她的小院。

    两个孩子去舒心家玩了，于是，整个院子里又剩下叶放和穆冉两人。

    “没吃饱吧？”叶放低声问。

    穆冉回望他一眼，笑道：“还行。”

    叶放黑眸微敛，低笑一声，从桌子底下端出一碗饭，边上还有一个红薯，一坨大蒜，几块锅贴。