第121节
陈江也扬了扬眉头，看着风清清。 风清清没有否认，点了点头，说：“昨天婶子送了我两只猪蹄，我一吃，觉得不错，又见s市这边并没有卖这个的，就想卖这个，所以，昨天买了材料，让婶子帮着卤了一些，又让堂哥过去叫你们回来试菜。你们觉得这些卤水卤的rou怎么样？” 这事情她早就计划好了，只不过，她干妈一直没有将卤味给拿出来，她又不好说，更不好直接拿出来，所以就一直拖到了现在。 “很好吃。”陈江点点头，而且，他刚才吃了那么多rou之后，竟然不怎么腻，要知道，若是让他像往常一样吃那么多rou的，他肯定得腻死。 想当年，一年没有吃上几次rou，现在，竟然吃rou都吃腻了。 谁能想到呢？ 不过，这卤水卤出来的东西也的确好吃，怪不得清清叫他们回来试吃呢。 风瑞清也点头，说：“好吃。这卤水卤出来的东西跟我们平常吃的不一样。凉拌的也好吃，单独蒸的也不错。要是猪肚像这卤猪肚一样单独蒸的，我一块也吃不下。这东西确实好吃，可以在店里卖。” “只是，这东西做出来容易吗？”陈江问着，“成本高吗？” “应该不难。因为材料不同，所以，需要的时间也不同。我想，这个卤猪蹄和猪头rou什么的，因为个头大一些，所以，需要久一些时间才会入味，但是像这些猪耳朵、猪大肠什么的，一个来小时就成吧，容易做。”风清清说道，而后又说：“昨天我问了一下婶子，好像一锅卤水能卤不少东西，可以重复使用，所以，我想，这成本就是香料和这些材料的成本而已。” “这样子的话，卖这个卤味成！”风建设说道。 “这东西香的很，也好吃。肯定大受欢迎。这s市里全国各地的人都有，肯定有人喜欢吃这个。”李小路说着。这些日子以来，这一条街上又开了几家牛腩粉店和快餐店，要不是他们开的早，饭菜便宜又好吃，客人早就被抢光了。 但是就算这样子，客人也被抢了不少。推出这个，肯定能拉回来不少客人。 “这个别人能做吗？”陈江问道。要是多人会的话，他这头才刚推开这个卤味，转头别家就推出了，那了们岂不是亏死？ “现在整个s市只有婶子会做。就算别人有心想要研制出来，那也得有婶子的本事才成。据婶子说，她手上的这个卤水可是祖传下来的，从清代传到现在。别人想要模仿，也不是一件容易的事情。”风清清笑着说。 何止不容易，简直不可能。 前世她做这个生意，也不是没有人研究过，别人也想做这个生意，但是那些人研究了很久，做出来的味道却没有她们家的那么正宗。所以，她才会靠着这个卤味那么快就赚到人生中的第一桶金。 只是，可惜的，后来她开了餐厅后，就不做这个了，等干妈死之后，她避免触景伤情，后来，只有想吃的时候才做一些。 “那好。那我们就做这个。”风瑞清拍板道。 “成。那我等会就去跟婶子说。”风清清点头说道，“只是，婶子出这个方子，你们是用钱卖下来，还是给婶子分红？” 她是想让林春萍分红的，分红能长久一些，虽然现阶段得到的钱会少一些，但是等他们生意做大了，分红就多起来，到时，她干妈也有钱傍身。 有钱总比没有钱好。 “买的话，我们的钱不够。”风瑞清苦恼地说着，他当然是想买下来，买下来合算一些，分红的话，他们很亏的。 “是呀。才刚还清银行的钱呢。还等存着钱给秋天办厂，现在哪里有钱买这个方子？”陈江也苦恼地说。 不是没有钱，而是钱不够，再说了，他们秋天办厂也要三四万，若是现在将钱拿出来买方子了，到时办厂的钱就不够了。 他们现在没有什么钱，估计办厂的时候还得向银行贷款。 “那就分红吧。人家祖传的方子，我们一次性买的话，估计人家也不愿意。再说我们也没有钱。还是分红吧，分红好一些，我们每个月给她分一些，虽然前期少一些，但是后期生意做大的话，给她分的也多，避免她将这个方子再卖给别人。”风建设拍案说道。 没钱难呀。 每次以为自己赚得很多钱的时候，下一刻就会发现自己不够钱用了。 “几分？”风瑞清问着。 这个是最关键的。 分多了，他们得亏死，分少了，估计林春萍不愿意，他们也良心不安。 “两分吧。”风清清说着。两分利挺多的。虽然刚开始不多，但是以后等生意做大之后，特别是开工厂，将卤味和卤水销住全国之后，这两分就多了起来。 “行。两分就两分吧。少的话，也不知道林春萍愿不愿意将这个方子卖给我们了。”陈江说着。 这不是普通的方子呀，这可是祖传的方子！ 祖传的！ 决定之后，众人就去忙活了，风清清去厨房叫林春萍。 林春萍被叫到风瑞清和陈江面前的时候，还有些忐忑。 来店里那么久了，她自然知道虽然风建设和李小路是眼前这两个人的长辈，但是店里实际做主的却是眼前这个年轻人。 是不是她工作不好了？或是刚才做给他们吃的那些卤味有问题，所以，这两人要叫她过来这里？ 她心里非常地忐忑。 在这里工作，每个月的工钱都发得很准时，还包吃，每天的菜很不错，工作也不是很累，她不想离开这里。 来到之后，看到风瑞清的沉着一张脸坐在那里，林春萍的心更加紧张。 风清清察觉到她干妈林春萍紧张的额头的汗水都流下来了，便说：“干，婶子，我们叫你过来是有事，是关于卤味的事情。您先坐下来，我们细细地说说？” 前世喊干妈习惯了。这一世，虽然还没有认林春萍为干妈，但是每一次出口，都忍不住想要喊干妈。 “诶。”林春萍听着，心里一松，就坐了下来。 听了风清清那么一说，林春萍惊讶的嘴巴都张大了。 她没有想到，风清清他们竟然打的是这个主意。 “婶子，你看如何？你以方子入股，再教会我们几个卤东西，我们店里卖这个赚了钱之后，给你两成的红利。简单来说，就是我们店卖了用你这个方子卤出来的东西赚到的钱，卖十元钱，给你两元。”风清清怕林春萍不理解，便举例子地解释说。 “那么多！”林春萍连连摆手，头也不停地摇着，说：“要不了那么多。两成利太多了。要不，直接给我一两千买下这个方子也成。”