第110节
“你看看这里连正经服务员都没有几个，搞这些新潮的东西，我一点都不喜欢。”老爷子指着店内来回忙碌的智能餐车道，感觉这不在他的接受范围内，分分钟会提醒老爷子自己已经落后时代了。 实际上如果老爷子能够看见店内真实的场景，那他就会看见自己桌边正等待他们点菜的智能餐车旁有个鬼正在疯狂无语。 作为一个死了二十年，好不容易经过专业培训再就业的鬼，被说新潮真是个难得的体验，说不上是夸奖还是贬损。 林双双却感觉智能化的场景非常好，“爷爷这都是未来的趋势了，反正咱们是过来吃饭的，又不是过来体验科技的是不是？” 她说着还拼桌的周家伟歉意地笑了笑，有些不好意思让他看见自家爷爷的固执一般。 周家伟其实压根没有注意对面坐着的女孩一家在说什么，他点的菜已经上桌了。作为一个西南人，他的口味一直很重。身为南岭市的林老爷子嫌这边都是外地菜，可让周家伟这个外地人来说，这些外地菜一点也不正宗啊，他都好几天没吃到自己喜欢的菜了。 反正是两边都不满意。 今天过来待山餐厅前大家都说这里的口味很地道，周家伟是比较抱有期待的。但是听林双双他们聊天说这家分店有主打南岭本地菜的噱头，周家伟的期待值就下降了一点。 毕竟南岭本地菜和他们家乡的口味可是天差地别啊。 在场除了性情温和的林奶奶，以及对待山餐厅抱有信任的林双双，其他俩男人都已经在心里降低了期待值。 而实际上关于菜色地道不地道的问题，这两个人今天以后就会知道，在待山餐厅永远不需要考虑菜色地道与否。只要待山餐厅敢打出的噱头，那就百分百保真。 诸如这个南岭本地老味道，季忆在拟定这个宣传点的时候可是一点都没夸张。他这次为分店招聘的厨师中，的确有一位是南岭本地出身的大厨，而且人家建国前就去世了。论辈分足够当一大批人的祖宗了，这样的老厨子做出来的菜如果称不上本地老味道，那真就没人能用老味道的标签了。 而且老厨子做出的菜色季忆还让很多本地老鬼也品鉴过，都说非常还原老味道，地道得不得了。就季忆自己吃了以后也觉得味道很可以，不管是不是老味道总之都是好味道。 各怀心思的食客坐在餐桌前等待着自己的餐品上桌。 周家伟的辣口开胃菜先上的桌。他细细一闻，并没有感觉很辣，不过有一股辣椒的香气扑鼻。周家伟对这菜的辣度有了些怀疑，但他还是拿起筷子加了一块rou放进自己嘴里。 哪里想到闻的时候并不刺鼻的辣味在进入他的口腔以后直接就像是炸弹一样爆裂开了。而且这种辣完全没有消弭一开始的香，而是香辣结合着在他的味蕾上跳起了舞，让他一下子感觉饥肠辘辘，恨不得直接生吞两碗大米饭。 林老爷子见对面小伙子的饭菜先上桌，而且小伙子吃得十分有滋有味，悄悄别过头去对林双双说：“看见没有，辣菜做得好，本地菜那就难了，你知道咱们本地菜可不兴辣口，这做惯了辣菜的锅可都是辣的，能做好本地菜？” 老爷子刚说完，他们的智能餐车就来了。 两盘菜上桌，都是本地特色，林双双招呼着两位老人先吃，自己则拿起手机拍了一张。 林老爷子一边拿筷子一边说：“吃就吃，又拍什么？”他一向不喜欢年轻人这种吃之前拍拍怕的习惯。 林双双嘿嘿一笑，只看着老爷子把一筷子菜送进嘴里，然后就见老爷子直接愣住了。 林老爷子咀嚼了两下口中的菜，一道很简单的豆腐菜，但是看上去简单功夫可不少。这道南岭本地菜因为利润不高过程麻烦，很多餐馆都是不做了的。 林老爷子多年没吃，这次见待山餐厅有就点了。不过心中对于这菜的期待并不高，也没想着能从这道菜上产生什么追忆往昔的情绪。 然而这菜一进嘴，林老爷子就懵了，原因无他，这味道太地道，太正宗了啊。闭上眼睛单纯感受舌尖的味道，忽略掉周围的背景音，林老爷子几乎有一种自己回到了童年的感觉。 林老爷子在慢慢吞咽掉口中的那口豆腐以后，看向自己的老伴，“你觉得像咱们年轻的时候吃的味道吗？” 林老太太笑眯眯地说：“像，一下感觉回到二十出头那会儿了。” “可不是。”林老爷子又夹了一筷后才稍稍平静心情。 他又看向另外一盘菜，有了前面豆腐的铺垫，林老爷子对于第二道菜的期待值就高了一些。而变高的期待值并没有让林老爷子感到失望，因为第二道菜也是非常之地道，差点把林老爷子给吃得激动了。 后面陆续上桌的第三第四道菜更是一个不差，让上了年纪已经胃口不佳的林家老夫妇俩愣是胃口大开，一次吃光盘了。 看得林双双都担心起他们消化的问题，专门向餐厅里的服务员去要了健胃消食片。 而前面还嫌弃林双双饭前拍照的林老爷子更是主动问林双双要刚才她拍的照片，还让林双双给他发朋友圈。自己则cao作挺熟练地在自己的朋友群里面认真分享起今天在待山餐厅吃饭的经历。 林双双偷看一眼，发现老爷子把智能餐车都一块夸了进去，不由想笑。 看来说服执拗的老爷子也不需要多大力气，摆事实讲证据，一顿正宗好吃的饭菜就能折服他了啊。 第107章 待山餐厅的第一家分店首周的营业数据很快交到了季忆的手上。除却本来待山餐厅的几个招牌菜外,季忆主要看了一下食客们对于分店主打的南岭本地菜的反响。 整体来看食客们的评价很不错，而且还呈现出用餐的老年人比例上升的趋势。 通常来讲喜欢在外用餐的群体应该是以年轻人为主的，大部分老年人还是更喜欢在家里用餐。 不过因为待山餐厅的分店开业而掀起的这一股老年人就餐热也着实成了南岭市区内短期的一个热点话题。 老年人以其特殊的交流渠道,诸如广场舞或者公园健身一类的活动，渐渐流传开了城内新开的那家待山餐厅做的本地菜很正宗。 老年人很多虽然不会使用网络点评,但是许多年轻人因为家中老人的缘故都纷纷在评论区提及了待山餐厅的本地口味正宗等内容。这类的评价又进一步影响了一些关注线上评论的食客，为他们选择到待山餐厅吃饭添加了一个新的理由。 毕竟虽然待山餐厅名声在外,但放在各色餐厅纷杂的市区中，相对来说还是有特色不足的情况。许多客人想要品尝美食时,吃川菜的可能还是会去专门的知名川菜馆,以此类推其他菜系也差不多。 不过现在待山餐厅推出了一个本地菜的特色,在本地市民的群体中还是很有号召力的。更何况即便是对本地菜不感冒的人也可以选择餐厅里的其他菜色。 待山餐厅的另一个特点就是菜品丰富而且口味地道,如今宣传的南岭口味不过是特色之一。 甚至于季忆不乏在评价里看见一些外地食客点评说本来并不清楚南岭本地有什么美食，在待山餐厅尝试过以后还挺喜欢之类的。 市区这家分店的原材料大多数都是从北山这边运出去的。一部分是待山出产，一部分则是北山本地在去年隐藏的味道火了以后带动设立的种植基地产出的。 隐藏的味道其他几集虽然备受争议,但是关于待山民宿的这一集着实无可挑剔。后续对于北山这一块的投资带动力也不小，光是季忆听说就有不少年轻人看准这个契机回乡找发展机会。 北山瓜果蔬菜品质好的印象一旦打入普通人的脑海中，后续的产出只要质量跟得上,的确是不愁销路的。 一开始隐藏的味道选择在待山餐厅拍摄的时候，季忆也没想到后续有这么深远,甚至可能改变本地很多人生活的影响。但是这样正面的影响本地领导不嫌多,季忆也不嫌多。 待山餐厅市区分店里的菜蔬还是北山这边的普通农户种植的比例更高一点。一来是品质的确很不错,二来则是考虑到待山的供应和产出能力，季忆一开始就只想借力而非压榨。 而说起另外一个鬼屋分店,在首周的经营没出什么岔子以后,季忆也就不太担心了。 无论是鬼屋还是餐厅,除却待山这边训练过并且有工作经验的鬼员工外,季忆还和市区相关辖区的阴差早早有过联系。 毕竟开这样的特殊分店，和下面的政府也得先打个招呼。 因为有待山的成功经验，这个招呼打得非常顺利。特别是在知道鬼屋和餐厅还会专门在本地招收一批鬼员工后，对于季忆这样提供就业岗位的行为，阴间政府十分鼓励，相关阴间公务员甚至不乏激动的情绪，并且表示下面一定会对季忆的事业提供必要帮助，还专门要走了季忆的微信号。 季忆倒是没有很在意这个帮助不帮助的，反正他也没吃亏，而且一段时间过后他都把这事儿给忘了。 没想到这天季忆看完营业数据，还没等休息一下，拿起手机就看见一个好友申请。 季忆带着一点疑惑的心情挪了挪长久没动的腿，躺在他腿上的林照跟着按住了季忆的一只手，闭眼抱在怀里。 季忆没管他，只点开那个好友申请的详情，介绍框里非常简单地写着对方的名字。季忆放大头像框，清楚看到头像框里是个道士打扮的中年人。 季忆更迷糊了一点，他和道士没有过交流啊。从小就算他有阴阳眼，这事儿连他爸妈都不知道，更没因此带他去过道观佛寺之类的地方。 不会是骗子吧？季忆暗暗想。 但想到自己现在好友列表里面各种各样的人，季忆还是先同意了好友申请，说不定有什么八竿子打不着的关系找他有事呢。 好友申请一通过，不等季忆发问，对面就客客气气迅速发了一串文字的自我介绍来。季忆一看还是国内一个挺知名的道观，名叫清云观，他也听说过。 因为之前有明星被拍到过出入这个道观，后来就有八卦号说这个观并不止在娱乐圈里有名气，很多富商名流也与这个道观有深深浅浅的关系，清云观是有些真本事的。 这个自我介绍来自清云观的道长叫张墨，仿佛是怕季忆不相信他的身份，把他当做骗子，张墨很快还给季忆发了自己的证件以及自己在观中的图片。 的确是很有自证的诚意以及说服力了。不过即便如此，季忆还是不太明白为什么清云观的人会来加自己好友。 一番交谈后，张墨才极其客气地和季忆讲明自己来加他的缘由，竟然是之前阴间政府说会尽量给季忆提供帮助的那茬。 要说阴间政府还是怪实在的，毕竟季忆自己都忘了。 而且这一上来就给介绍清云观，季忆就更觉得阴间政府实在了。这年头凡事都离不开一个关系，像清云观这种道观，其中能走得通的关系就多了，对以后待山民宿的经营肯定更有好处。 不过季忆没想到的是，光是一个清云观还没算完，张墨很快征询季忆的意见，问他愿不愿意加个群。 群里也没别人，就是全国各地的几个还有点名望的道观甚至佛寺负责人而已。简单来说，都是吃阴间饭的。 张墨这么客气，季忆就没推脱。他推脱什么啊，关系还能嫌多吗？ 结果一进群，群里的人都仿佛是早早等候着季忆一般，季忆都没来得及想个开场白做个客气的自我介绍，群里已经跳出诸多欢迎词了，让季忆不得不联想到他们猫在群里很久，只等着自己这只耗子跳出来了。 群里几十号人，轮番和季忆客气一阵后，绝大多数还主动过来加季忆的微信。季忆不好拒绝，全都加了，一反社交下来，季忆都搞不清楚以后是自己麻烦他们，还是他们麻烦自己了。 对于季忆的这个疑惑，林照给出了直接的回答：“当然是他们麻烦我们。” 黑猫躺在季忆的腿上，慢条斯理道：“百十年前就没几个有用的和尚道士了，至于现在恐怕捉个厉害点的鬼都费劲，现在我们能驱使如此多的鬼魂工作，在他们眼里不就是山中高人了，想必都不知道想怎么巴结我们呢。” 虽然林照很关照自己还用了“我们”一词，但是季忆知道这事儿主要还是在林照。毕竟真的有这个面子驱使鬼魂，让鬼乖乖给自己打工的是林照啊。 不过对于林照这样不分你我的称呼，季忆也稍微有点感动。自己终于从被剥削阶级上升到了和林照平起平坐的位置了，不枉费他身心付出啊。 但是对于这些道士和尚会怎么麻烦到自己，季忆一时也想不出来，他反而是灵光一现，先想到了自己能麻烦对方的一件事。 分店的经营还不算稳定，加上又在城区当中，偶尔总会有一两个不大不小的问题冒出来需要季忆或者赵康健解决。 同时总店这边除了鬼屋和餐厅以外，还有萌宠乐园的也还在发展中。另外民宿本身在招待客人时也难免有这样那样的突发情况。 更重要的是演技集训班和待山兴趣班在新一年的正式开班，也有很多工作需要处理。 演技集训班稍微让季忆省心一点，毕竟之前已经开设过两期了。后面开设起来都有规章流程可循。 待山兴趣班要面对的突发情况则更多一点。 首先是兴趣班招收的学生年纪不同，但基本都是孩子。其次兴趣班除了教授人类孩子上课以外，还有一个很主要的功能是让人族小崽子和妖族小崽子建立社交，以便妖族小崽子们更好地学习到人类社会的规则。 即便是兴趣班的招生规模有限制，日常孩子相处中还是会发生一些小问题。这些问题指望授课老师解决不现实，毕竟是老师都不是活人，上完课就走了。指望妖族员工解决也不现实，毕竟妖族员工自己对于人情世故都是一个摸索学习的状态。 这种情况其实最好是有一个知道妖族小崽子情况，又熟悉人类社会的人去解决最好。 民宿里符合这个条件的人类只有三个，季忆魏虎和赵康健，所以兴趣班刚开始授课的那段时间，他们三个人在日常的本职工作之外少不了要增加一些原本不必要的工作。 对此季忆还挺烦恼的。因为这些事情以后不可能杜绝，最好的解决办法是民宿能够招几个完美的人族员工，通晓两边情况，且嘴严又能安心工作的。 之前季忆想破头也想不出到底哪里能找到这样的人才，现在张墨这些宗教人士送上门来，季忆就像是瞌睡遇见了枕头，忽然有了一阵灵感。 普通人里对灵异有所涉及的人难找，在宗教界难道还难找吗？ 季忆于是找机会隐晦地向张墨提了提，询问他们那边有没有什么火居道士之类的有工作困难，民宿这边可以提供一些工作机会啊巴拉巴拉。 也不知道是张墨那边那么聪明一点就通，还是他早就在等一个和季忆搭上关系的机会，他几乎是立刻表示他们那边有很多年轻道士对于到待山民宿学习很感兴趣。 也就是季忆自己不清楚，实际上在一些真正有能力和下面沟通的宗教单位里，待山民宿的名头可是已经很火了。 这个既解决了北山治安问题，又提供了许多就业岗位的民宿，不仅仅是在北山地区做出了先进表率，还探索了一条能走得出去的模式啊。 待山餐厅和鬼屋分店的成功就说明了这一点。甚至民宿不仅仅是解决了阴间政府的问题，连带着还有一群妖族也是驯服不已。 他们这些道士和尚的长久以来捉鬼驱妖，到现在这个灵气衰竭的年代，不仅是妖成仙难了，道士和尚们想要往上有进步也难了啊。 待山民宿这横空出世，一开始是着实惊到了像是清云观之类的地方。不知道是什么样的人能够又控制鬼魂又掌握妖族的，用脚指头想想就知道背后有了不得的大牛了。 这谁不想与之攀攀关系？