第86节
泉氏见他两个眉来眼去,依依不舍,心中对谷韵澜已是不喜:这小姑娘是怎么个意思?你来我府上作客,我难道还能亏待了你不成?做什么一副惊惧的模样? 怀景彦见谷韵澜局促,也不忍心就这样走掉:“母亲,儿子隔个一二天不温书,不碍事儿的,韵澜第一次来咱们府上,我就这样甩手走了,叫书院里的同窗们知道了,没得说咱们怀府怠慢客人。” 泉氏听了这话,心里泛起了嘀咕,她这个儿子,真是读书读哪儿去了?连规矩都读没了?男女大防,古已有之,她一个未婚姑娘,自有我和你表妹招待,做什么要你一个未婚的男子来凑热闹?没得坏了人家名声。 泉氏这般想着,突觉喉咙十分刺痒,正要开口的话,却变成了一阵剧烈的咳嗽。 泉瞳玥赶忙起身,又是上前去为她顺气,又是递茶给她漱口的,期间还回过头来,有些责怪地看了怀景彦一眼。 泉氏捂着帕子咳了一会儿,眼梢下垂,赫然发现那帕子上染有咳出的血丝儿,她心下一沉,赶忙攥紧了帕子,不叫旁边的人看见。 泉氏缓了一会儿之后,这才有些气弱地道:“彦京,玩乐与温书,孰轻孰重?你竟如此拎不清吗?” 这话的语气就十分重了,怀景彦摸了摸鼻子,就算还想留下来待着,也是不能的,他起身作了个揖,自去了。 谷韵澜被泉氏软中带硬的一番话给惊着了,寥寥两句话,就将人给说走了,怀府当家主母那股子不怒自威的气魄,令她在心里打了个突。 两相比较,她母亲元氏的心思是十分浅显的,在谷府,若是有不顺她意的事儿,直接就是好一通骂。 哪像这位泉氏,虽然瞧上去也还和善可亲,说话也是软腔软调,一旦行起事来,那通身气势与威严,就叫人先臣服了。 泉瞳玥侍立在泉氏身侧,偏头同于娘耳语了几句,于娘略略点头便下去了。 不多时,几个身形苗条的丫鬟,端来茶水与可吃的点心及新上市的果子。 其中有切成小块的梨子,拿雕花海棠琉璃盘子盛了,白玉儿似得摆成小宝塔,叫人看着就悦目。 泉瞳玥为了缓和气氛,先是拿了个水晶小碗,盛了数块梨子递给泉氏:“我特地叫于姑姑备下的梨子,清心润肺,养阴清热,姑母须得常吃多吃。” “还是你这孩子有心,别只忙着看顾我了,你也坐下陪陪你的小姐妹吧。”泉氏抿嘴一笑,于娘签着梨块伺候她吃了起来。 泉瞳玥点头应了,坐到谷韵澜的隔壁去,再又拿了根银签子,插了一小块梨子递给她道:“韵澜,这是砀山贡梨,甘甜多汁,口感极佳,你且尝尝。” 谷韵澜尝了一块,发觉的确爽口脆甜,这就一块接一块地吃了起来。 谷韵澜因着紧张,又怕说错话,不自觉地就低着头吃些糕点、果子,加上怀府的厨子又做的吃食十分可口,她就更加地没空说话了。 泉氏吃了几块便摆一摆手,于娘就将水晶小碗搁回了桌上。末了,泉氏拿帕子点了点唇角,想要询问谷韵澜家中的情况,哪知这姑娘也不抬头,也不看别人,只径自愣神地吃着东西。 一时间,厅里没人说话,泉氏的脸色慢慢地就沉了下来。 虽然泉氏喜欢活泼讨喜的姑娘,却不喜欢到人家里,一句话不会说,只顾着吃东西的姑娘。 泉瞳玥在一旁看了,暗自替谷韵澜心急,却又不好明着说,她略想了一想,道:“韵澜,这块浇汁桂花糖糕便不吃了吧,一会子你该吃不下饭了。” 却说这怀府的桂花糖糕,同别地的不同,淡黄的糕点顶上撒了些桂花碎不说,还浇了红艳艳的樱桃汁,软糯不腻,酸甜可口,谷韵澜虽然也吃过桂花糖糕,却没吃过这样别出心裁的,吃了便停不住口。 谷韵澜闻言,微微蹙起了秀眉:我本就紧张,吃点儿东西缓解一下罢了,你还偏要当着你姑母面儿故意提起,这样一来,倒显得我多贪吃似的。这般想着,谷韵澜神色不豫地将手边的糕点放下了。 泉氏见她停了口,这才开口问道:“谷这个姓氏听着有些耳生,我认识的一些官家,或是城北的住户里头,似乎没有姓谷的,谷姑娘家中是做什么的?” 这话问着,就有些打脸了,谷韵澜停了好半响才支支吾吾地开口道:“回夫人的话,韵澜父辈从商,如今父亲正经营一间染坊。” 泉氏闻言,也就不再多问了,这还有什么不明白的,原来是个出生不高的商户女, 她转念一想,既然都带到她眼前来了,只怕这两个早就两情相悦了,却是不知发展到了何种地步,泉氏在心中暗自叹息了一声,她这个儿子,课业优秀,品貌非凡,平日里样样无须她cao心,哪知在人生大事上,却给她找了这样大的麻烦。 泉氏虽不喜谷韵澜,面上却仍是一副温和亲切的模样,她侧头想了想,便对立在一旁的于娘耳语了一番。 谷韵澜见泉氏在听到了她是商贾出身后,竟然没有露出一丝鄙薄,或是不喜的模样,这才放下心来。 这泉氏是个和软的好性儿,也不似书院里那帮子氏族小姑娘一般,总是低看她,谷韵澜不禁在心中开始期盼,也许她同怀景彦的婚事真个儿能成,若是这般,摆脱谷家那个烂篓子,只怕也是指日可待的事儿,思及此,谷韵澜那原本僵硬的脸上,露出了一丝笑来。 泉氏见她这般笑,却几不可察地颦了颦秀眉。 三人赏看了一会子菊花,又略略聊了些趣事,差不多也就到了摆饭的时间了。 泉瞳玥提议,干脆就在这园子里头摆饭,边赏花边用饭,也是美事一桩。其他人自是同意。 却说到了这金秋时节,自然要吃些新鲜的,于娘叫人端了几个蒸笼上来,又在大小泉氏与谷韵澜的面前,分别摆了一套十分精致,造型各异的银制器具,谷韵澜悄悄数了一数,拢共八件。 丫鬟们又拿了银盆来,盛了清水给人净手,谷韵澜没见过这样多的排场,只有样学样。 拿棉布巾子擦干了手之后,揭开了那蒸笼,里头竟然摆着个头硕大,怪模怪样,形状狰狞的梭子蟹。 谷韵澜虽然出身不高,府上到了金秋时节,偶尔也会吃上那么一次螃蟹,只是螃蟹都是河蟹,她哪里见过个头这样大的海蟹。 却说这梭子蟹,永乐城是不产的,只有南边海里才有这玩意儿,光是运过来都要小半个月,十分稀罕。 谷韵澜虽然家境殷实,却也没吃过这样的东西,她有些犯难地拿筷子戳了戳那梭子蟹,这样一整只,外边的壳子又是硬邦邦的,却要如何下口? 谷韵澜想了想,正要开口唤丫鬟帮她把蟹rou剔出来时,那泉氏仿佛看穿了她的心思一般,开口道:“说到这秋天,最有雅兴的事儿,莫过于食蟹了,而且食蟹务必得自己动手,才能吃得出它的鲜美与情趣。” 这一番话,直接将谷韵澜的退路给堵的死死的。她红着一张脸,将求救地目光投给了泉瞳玥。 泉瞳玥将她的窘迫看在眼里,自然不会不管谷韵澜,她想了想,便提示道:“姑母说的是,食蟹最有趣的地方,莫过于拿着蟹八件剥rou来吃。” 她这厢说着,就伸手去拿那桌上的八件银制器具。 第83章 谷韵澜进府(下) 却说这泉瞳玥所说的“蟹八件”,自然指的就是食蟹的八样工具。这“蟹八件”做工玲珑精巧不说,拿它剥蟹的过程也是妙趣横生。 谷韵澜不错眼地盯着泉瞳玥的手,只见她将锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针这八件剥蟹工具,灵活运用,分毫不乱。 泉瞳玥先是将蟹放在镦上,拿钳逐一剪下两只大鳌与八只蟹脚,又拿了锤子轻轻地对着梭子蟹壳,沿着四周敲了两圈儿,她将蟹壳周边敲松了之后,完整地将壳子掀开,再劈开背壳和肚脐,这剥梭子蟹差不多就算完工三分之一了。 之后再拿铲、匙、叉、刮、针,或剔或夹或叉或敲,取出黄澄澄的蟹黄及蟹膏后,再一件件工具轮番使用,泉瞳玥手指灵活地交替发挥着蟹八样的功用,最后将雪白鲜嫩的蟹rou,盛在一个配有荷叶形状的底盘,足上雕有盘龙的三足爵里头。