海棠文学 - 历史小说 - 戏精老公今天作死没在线阅读 - 第12页

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    偏偏裴斯年的要求特别高,录制的时候,往往面试了六七十人也选不出一个合格选手,所以导演组特别为难。

    裴斯年听了,捡起桌上一沓报名表,面无表情的扔给霍克,淡淡说道:“从淘汰选手里,挑几个你觉得不错的,万一入选人数不够,就拿他们补上。”

    霍克挑了下眉,无奈的看向裴斯年,“怎么挑?你既不要专业西厨院校的学生,又非得把标准定那么高,就算我选出来,估计你也不满意啊~”

    米柔在一旁轻声笑:“霍克,你就忍忍他吧,他这是在气头上呢,想要把选拔水准提高了,好盖过东方厨神的风头。”

    裴斯年微微蹙眉,平静的说:“节目面向的人群是业余厨师和烹饪爱好者,如果把专业人士招进来,以后会被人诟病。人数实在不够的话,就降低标准,手法和技巧可以通过后期培训弥补,但是调味全靠天赋,这一点不能放松。”

    顿了顿,接着道:“我并不是为了抢谁的风头,一件事既然要做,自然要尽力做到最好。”

    “行吧……”霍克放下手机,拿起那一沓厚厚的选手报名资料,叹了口气,“大老板说要选,我就选呗~不过呢,我劝你要有心理准备,这批业余西厨的水平参差不齐,最终选出来的冠军,未必能比东方厨神那些人厉害。”

    中餐毕竟是本土饮食,有大片的群众基础,走在大街上随便拽个人,也能给你做个番茄鸡蛋出来,可是西餐呢?

    许多人甚至将西餐直接与汉堡披萨划等号。

    裴斯年反感这种不专业的偏见,所以当简洛西端上来一个汉堡时,他是有些恼火的,好在最后他从中看到了专业性的一面。

    想到简洛西,裴斯年脑海中再次浮现那双欲语还休的眼睛……

    心里总是有些在意。

    他想了想,对霍克说:“这个你不用担心,我相信在梦想面前,任何人的潜力都是无穷的。”

    米柔调侃的插了一句:“霍克,你可不能歧视业余选手呀,我记得你当初好像也是野路子自学的吧?”

    “可是我在意大利的Osteria Francesa餐厅打了三年工。”霍克唇角勾起一抹迷人微笑,带着几分恰当好处的自负,“然后在米兰拿到了我的第一颗星,回国后为咱们的裴总拿下青江市第一家米其林三星餐厅,是目前国内最年轻的米其林三星大厨。”

    “好啦,知道你厉害!你是全国最厉害的厨师行不行?”米柔笑道。

    “最厉害可不敢当,不过亲爱的米小姐,你可以称呼我……”霍克朝她抛了个媚眼,“最帅的厨师。”

    “噗!”米柔乐不可支。

    性格冷肃的裴斯年没有参与这场玩笑闲聊,利落的收起笔记本电脑,起身走人,“我先走了,今天辛苦你们了。”

    “明天见~”两人朝他摆了摆手。

    等门合上,米柔叹了口气,脸上笑容也收起,怅然道:“真不知道他干嘛执意要办这个节目,东方厨神一火,他就立刻弄了个顶级星厨,这不是明摆着跟裴一诺对着干吗?也不知道他家老爷子知道了,会不会生气。”

    “你还不了解他?他只要下决心做一件事,没人拦得住,更何况……呵。”

    霍克止住话头,神色微妙的笑了笑。

    第9章 重生者的自信

    米柔古怪的看他一眼,“卖什么关子?难道这里头还有隐情?”

    霍克沉默两秒,开口道:“告诉你也无妨,其实吧……顶级星厨的策划案,去年就定下来了,只不过当时斯年手头上要处理的事太多,给耽误了,没想到就迟这么几个月,横空出来一个东方厨神,你品,且细品……”

    米柔睁大了眼睛,“你的意思是,斯年他身边有内鬼?”

    “有没有内鬼不知道,反正……”霍克耸了耸肩,“呵,策划案肯定泄露了,否则节目内容和规则没道理一模一样,连开局切洋葱的比赛都一样。”

    “那怎么办?”米柔发愁起来,“我们的节目在他们之后播出,要是一模一样,肯定会被人质疑跟风抄袭的……”

    霍克掏掏耳朵,懒洋洋的道:“放心,斯年怎么可能允许这种情况发生?负责内容策划的部门早就把能改的地方全改了,我现在只担心一件事,你懂的。”

    米柔微愣,随后深深看他一眼,“你在担心选手的水准?”

    “嗯~”霍克拿起手里那沓资料,轻轻拍了拍,“虽然只是娱乐节目,可人家东方厨神的选手,录到最后一期都能挑战文思豆腐、宝塔rou这样的高端菜,我们如果弄不出几样名菜,怕是会变成笑话。”

    米柔听了微微皱眉,“这也是没办法的事,东方厨神里头很多选手家里本身就是做餐饮的,还有几个地方菜系名厨的徒子徒孙,这些人就算没接受过专业院校培训,实力也差不了什么。”

    说着,她想起今天复选的情况,又对霍克说:“不过你也不用太担心,我觉得选手里有潜力的人不是没有,比如今天那个做汉堡的,如果酱汁真是她亲自调配的,那个女孩实力肯定很强。”

    霍克经她提醒,也慢慢想起来,“那个啊……确实挺不错的,她那份汉堡绝对是餐厅级别的水准,可惜当时只有5分钟,看不出她水平的深浅,希望她晋级赛别翻车吧。”

    不怪霍克这样感慨,因为这里头有太多可以玩猫腻的地方。