学习做饭
夫妻两带着大量竹笋回家时，孩子们已经也醒了一会儿，正在四处寻找父母呢，见到他俩一阵风似的跑过来，“mama，我们饿了。”饱睡一次就该要饿吃一顿啦。她们这会儿是真的饿的发慌了。 “我马上去做饭。”简初晴顾不得收拾东西，直接就进了厨房。 想到孩子们几天没吃了，她就有些后悔：“我们应该早点回来的。” 大红连忙问：“你们起来很久了吗？” “没有，就是刚起来一小会。”孩子们说的也是实话，但肚子饿也是真饿了，她们都跟着简初晴进了厨房，恨不得她能立马变出食物来给自己填肚子。 大红也跟着进来了，还说：“从现在开始真了教你们做饭。我们一时不在家，你们就该自己煮饭吃。” 简初晴却说：“这么小的孩子，哪个自己煮饭了，又是柴又是火的，不安全。” 要说她在家，孩子们在厨房帮着打打下手是完全没问题，但让孩子们独自做饭，她就不放心了 ，不止是火，还有油，都很容易弄伤人的。何况他们的房子大部分建筑材料还是可燃物呢，真失火了就麻烦大了。 “哎哟，她们迟早得自己学会做饭的，难不成你还能给她们做一辈子的饭，迟学不如早学。”大红反驳道。饿肚子本来就很难过，要说是因为没有食物还好想。但家里样样食物齐全，只需要煮熟，而不会煮只能饿，就是自己的问题了。 简初晴被驳的无话可回，想想他的话也对，不管什么事，早学总比迟学好。何况孩子们有五人，一起学，互相照顾，应当没多大的问题，就转头问她们：“你们要跟着学做饭吗？” 结果孩子们却很感兴趣，“愿意，愿意。我们要学。” 她们一点儿也不觉得不好，还觉得做饭很有趣，而且她们也经常帮着打下手，已经不知不觉间学会了不少厨艺，不过是没有，独自的完成过一道菜而已。要说懂，其实她们已经懂得不少做菜的顺序了。 “行，现在就先教我们做个最简单的。”简初晴考虑到她们已经很饿了，决定先给她们煮一锅荷包蛋让她们先垫一下肚子，再来做饭。毕竟孩子们几天没吃，今天这顿一定会吃很多，她要多做些饭菜，这个需要的时间比较久。不能让她们饿着肚子等。 考虑到孩子们不能像她一只手拿着鸡蛋，直接往锅边一磕一捏，整只蛋就滑入锅里，蛋壳就能扔掉了。她先让孩子们拿了碗过来，每人先把蛋打进碗里，再倒进锅里。 果然，孩子们打蛋也得好好学，比如有的人，用力过大，直接把蛋磕稀烂了，里面的蛋液流也来，弄得满地满手都是。 有的人又用力过小，磕几个才让蛋壳破了个小口子，蛋液又流不出来。 更有的人，蛋壳磕碎用的力量很合适，却不会把蛋打开，又把壳子直接捏碎了，同样把蛋液弄的自己满手，并且还流到地上去了。 于是，大红和简初晴两人还手把手的，教她们学会把蛋打开。 等大家伙平均每人浪费了三个蛋后，大家总算学会了如何把一只鸡蛋完整的打进碗里来。 大红连忙夸奖她们，“不错，不错，学的很快。以后就这样打蛋。” 简初晴也说：“对了，就是这样的，等锅里水开了，就把蛋倒进锅来煮，煮的浮起来，灶里就不要有火了，稍微再闷一下下，荷包蛋就可以出锅了。” 然后，她又当着孩子们的面，把她们碗里的蛋液都倒进锅里，让她们看着蛋在锅里慢慢成形凝固。 “哇，变白了变白了。” “变得很厚了。” “好漂亮啊。” “快要浮起来了，是熟了吗？” 孩子们先是惊讶的大叫，接着又是各种评论。 生的鸡蛋液是透明的，而蛋黄又是黄色的，装在碗里，和倒进开水里煮这个过程变化很快也很大，她们虽然吃过无数次荷包蛋了，但却还是第一次亲眼目睹这个变化过程，个个都很惊讶也很兴奋。 很快的，简初晴就告诉她们：“熟了，可以盛出来了。你们自己来，慢点啊，可别烫着了。” 然后，每个孩子们拿着大勺子，直接往自己碗里舀，锅里已经煮好的荷包蛋，每个三颗，再加上些汤水，加一点儿蜂蜜，就去吃甜蜜蜜的荷包蛋了。 至于她们打烂的蛋，就被简初晴拿来搞野韭菜炒蛋了，正好回来时还摘了一把嫩野韭菜。 晚餐自然是腊rou炒嫩笋，再加上烤鸡，和两盘素菜，及二米饭。 孩子们一人分了半只鸡，都是直接上手啃的，啃的满手满嘴都是油，却也吃得极香，甚至有些贪婪的样子，把骨头上的rou都啃得干干净净，还不时嗦一下手指。 恩，她们不把rou吃光，是不会吃饭和蔬菜的。 搞的简初晴不忍直视，偷偷和大红埋怨：“吃成这个样子，搞的好像我们天天饿着她们似的。我们有不给她们吃rou吗？” 大红自己也拿着半只鸡在啃，但样子却要斯文的多，他也很无奈啊，就不知道孩子们从哪里学来的吃相，真是太粗暴了，现在年纪小还不觉得不好，只觉得这些孩子吃得香，样子还挺可爱的。可等以后是大姑娘了还这样狼吞虎咽，就不好了。 他想想这样的画面，忍不住抖了一下，也觉得不能接受。 “哎，你们能不能吃慢点，斯文点。” 孩子们看了看父亲，再看了看母亲，不以为然，又埋头去啃自己手中的烤鸡。 两人互看一眼，都长长的叹了口气，这些孩子们从小吃饭就很粗蛮啊，真是说了也不改。 大红摇摇头，说：“算了，算了，她们还小。等她们长大懂得什么叫美丑了，自然会慢慢变的。” 不然，还能怎样呢，从她们第一次吃饭就没有把规矩学好，现在来说，真的不容易改啊。有时候，有些事情，真的只有自己真正懂了，才会去想着改变。