第25节
大家只听见纪老二重重地哼了一声，阴阳怪气地反驳了一句，“我可不敢意见！”这地方他也不想多待，说完就走出了院子。 他抬脚往村子里走，看着光秃秃的村子，肚子感觉更饿了，他正想着弄点什么吃的时候，路边突然跑出来一条黑狗跑出来，吓了他一跳。 冲出来的那条狗看见有人，还算灵性，急刹住了脚，绕开人撒腿要跑。 纪老二趁它跑出去之前，抬脚踹了它两脚，踹完偏头吐了口口水，“呸！真是晦气！再让我看见你了，直接把你毛拔了煲汤！” 突然，他眼睛就眯起来了，看着跑远的狗，他心里一瞬间有了个陷害的计划。 第26章 肠粉 二更 再说楚怡那边, 面对众人的质疑，她只说等第二天。 等第二天早上，口耳相传的村民们, 都挤到了楚怡家门前, 吵吵嚷嚷的。 大队长看见这群人就心烦，不去上工, 来了还吵嚷，就不能安静一下, 吵得他心慌头疼。 大队长太紧张了, 他怕楚怡做不出凉粉, 浪费了那些玉米。 楚怡没有管他们, 让陈有生先去厨房烧火，在锅里放水, 要把水烧沸腾了，到时候就把摊好的玉米浆放到水面上蒸就行了。 昨天过滤好的玉米浆，已经经过了一夜的沉淀, 楚怡看向人群，问他们。 “你们谁家有蒸叠？像红喜事用来专门布菜用的托盘一样, 就是专门放流质食品的？” “……我家有。”短暂的沉默之后, 有人举手说自己家有。 楚怡不认识说话的青年, 但有就方便多了, 她问他愿不愿意借给她用一下。 那人点头, 出去了一趟, 回来后拿了三个木质的托盘。 青年说：“这是干净的。”最近都没有人来家里打家具, 他和他爹在农忙时闲着做的。 秦伯平还是期待楚怡做出些吃食来，这样他们家也还能再靠着木匠手艺吃饭。 楚怡道了声谢，把托盘全过了遍水, 然后她拿着勺子弄了一勺玉米浆倒到托盘上。 纪仲川有样学样，装满三个托盘后，又让陈有生拿去厨房蒸。 楚怡叫住有生，提醒他，“你放到锅上后，数30个数就可以开锅了。” “仲川媳妇，你这是弄什么？这不是凉粉吧？”大队长看着楚怡的cao作，就算他不懂凉粉怎么弄，但是他是知道的，凉粉加水之后是会凝固的，仲川媳妇可没加水，还拿去厨房蒸。 蒸就蒸熟了啊！那薄薄的一层玉米浆，能是啥？ “肠粉。”楚怡回答完大队长，往厨房喊了一声，“有生，待会出来的时候，你把橱柜里的那碗我切好的野菜端出来。” 陈有生在厨房里应了声好，紧接着，他就一手端着托盘一手端着菜出来了。 一股带着玉米香的味道飘散在空气中，刺激着大家伙的感官。 楚怡让陈有生把托盘和碗放下，楚怡试着揭了揭托盘里的玉米皮，揭起来的玉米皮薄薄的一片，成形了。 纪仲川看着她揭起来的玉米皮，眼睛亮了亮，这很像平时熬粥时粥面上的软皮。 这是能吃的。他心里出现了这个认知。 全程近距离围观的大队长心里的激动更是不用多说，他知道这代表着什么，院子里的男女老少都知道这意味着什么。 楚怡接着开始下一步动作。 大家都盯着她的动作，只见她把切碎的野菜铺在玉米皮上，然后卷成一卷，再用筷子从中间断开，弄成两份。 一份简单的素菜肠粉就做成了。 楚怡装了一根肠粉在碗里，然后递给大队长，“大队长你先替大家伙试试。” 四面八方或期待或打量的目光落在大队长身上。 大队长挺了挺胸，无疑楚怡这个举动让他很满意，他肩上可是担负着试吃的重任。 等大队长接过碗，楚怡又把剩下的一根肠粉给了陈有生，“试试怎样样。” 陈有生有些愣，他双手接过，低声道谢，“谢谢……嫂子。” 他和楚怡说了一声要回去一趟，楚怡只看到他拿着碗出了院门。 而另外两个托盘里的玉米皮，纪仲川学着楚怡的cao作，全都弄好了，甚至弄好了之后，他又接着往托盘里倒入玉米浆，弄好了之后又自己端着几个托盘进厨房。 大队长试着吃了一口，吃了两个月的菜团，这一口玉米的淡淡清香，食物的弹性和嚼劲，让他差点把舌头咬了，连那吃腻了的野菜，他都觉得很好吃。 大队长囫囵地把剩下的肠粉塞到嘴里，吃上食物的踏实感，让他眼里泛着泪花。 “再给我来一份。”他一个空碗递过去。 围观的村民看大队长吃得香，甚至吃完了还想来一份，他们也想吃，有人腆着脸开口问。 “仲川媳妇，这……肠粉我们，有份吗？” “看大队长吃得这么香，应该是很好吃是吧哈哈哈。” “没想到仲川媳妇有这本事啊！” “是啊是啊……” 村民们巴巴地看着，说着些恭维的话，香味早就勾得他们肚子咕咕叫，现在光看不能吃，眼睛都快黏到肠粉上了。 楚怡给大队长的碗里添了两根肠粉，然后拿了两个空碗，分别放了两根肠粉进去，单独留了出来，然后她又招呼在一旁看着的秦伯平，“你也来试试看。” 秦伯平看着挺久了，他也想吃，但是他舍不开脸问，突然听到楚怡的话，突如其来的惊喜差点砸晕他的头。 “谢谢！”他的声音里有掩盖不住的激动。 楚怡笑了笑，看向一旁盆里的玉米浆，回答之前那人的话，“可以分一些给你们尝尝。” 当然不能直接送到他们嘴边，谁想吃也得干活啊，不过她可以让一些人试尝尝。 村民们看向盆里的玉米浆，他们都看见了制作过程，知道这薄薄的一层玉米皮，用不了多少玉米浆。 这会儿听到楚怡的话，都满心期待着能吃上肠粉。 他们饿啊，在场的村民有两天没吃过东西的，就光喝水。 “老四媳妇，你咋会弄这些东西？”谭小翠从人群中走出来。 楚怡看到是谭小翠，一边装了一碗给她，一边回她，“在国营饭店看到过，回来就想自己琢磨琢磨，没想到还真成了，娘，你尝尝看。” 谭小翠看着碗里的肠粉，玉米皮黄澄澄的，隐隐有绿色透出来，特别有食欲，她接过吃了。 唯一的味道只有玉米和野菜的味道，不过谭小翠却觉得好吃得不行，尤其是这还是她谭小翠的儿媳妇做出来的，她更觉得好吃，吃着吃着就为楚怡感到骄傲。 她放下碗，问楚怡，“你吃过没有？” 楚怡摇头，接着忙她的，纪仲川已经进出两遍厨房了，谭小翠站旁边看了一会儿，抢过她手里的勺子，“你去吃，我来帮你弄！”她看懂了工序。 楚怡迟疑了一会，看她挺上手的，点了点头，站到一边。 突然有一个小孩走到她面前，“嫂子，我叫小青，我可以帮你们烧火，可以给我吃一份吗？” 小青才到她的腰高，是个女娃，她看到她眼睛里的渴望，“你要帮我烧火换一份肠粉？” “是的。” 冲她的话，楚怡指了指厨房，“那你去吧，然后帮我把里面的人叫出来。” 然后她看向谭小翠，“娘，给这个孩子盛一碗。” “谢谢嫂子，谢谢谭大娘。” 谭小翠点点头，看着一院子的人，喊了一句，“想吃的，就来帮把手。” 大家都跃跃欲试涌上来问谭小翠他们能干嘛，楚怡退到一边，刚坐下休息，纪仲川就走过来了。 才刚靠过去，楚怡指着谭小翠的方向，“我给你留了一碗肠粉，你去端过来吃吧。” 谭小翠现在忙着呢，和村民凑到一起围着装着玉米浆的盆不知道在讨论些什么。 楚怡：“待会你让娘把盆底下的那层玉米粉帮我留着。” 那层晒干之后就提纯出来的玉米淀粉了。 纪仲川点点头，走到谭小翠身边时，就见纪老二也在，他嬉笑着朝谭小翠说，“嫂子，给我也弄一份肠粉尝尝吧。” “纪老二啊，你要吃肠粉？那……你去帮我劈一下柴，刚才小青跟我说，厨房里没柴火了。” “怎么还要劈柴？嫂子……”纪老二还想说些什么，被谭小翠劈头盖脸骂过去，“不干活那就别吃！” 纪老二被喷了一脸口水，他神色阴郁的抹了把脸，又笑脸迎人，“行，嫂子，我劈，我还想尝尝肠粉什么味呢。” 纪仲川围观了这一幕，他等纪老二走之后，把楚怡的话和谭小翠说了说，就端着两碗肠粉返回去了。 有一碗是替楚怡拿的。 两人坐在一旁悠闲地吃着肠粉，楚怡还是觉得有点可惜的，如果没有这么多人围观着，她可以弄鸡蛋肠粉的，甚至素菜肠粉的野菜她也可以加点盐调调味。 “你觉得怎么样？”楚怡扭头问纪仲川。 纪仲川从碗里抬起头，“还不错，”说着伸手把她把嘴角沾的菜叶子给拿了。 这轻轻一刮，就发现在几秒钟之内，动作自然流畅，以至于纪仲川又低头吃起了肠粉，楚怡才反应过来。 她看过去只看到一个黑乎乎的头顶。 他手上的茧子很厚，刮得她嘴角痒痒的，楚怡伸出舌尖舔了舔嘴角。 楚怡保持着扭头看着纪仲川发呆的样子，大队长不想过去打扰，但是他看着身边吃着肠粉的村里人。 他们刚刚的话他听了个全尾。 “可惜我家里没玉米，不然我也学楚怡，弄这个肠粉填饱肚子。” “刚开始我以为楚怡弄不出什么，没想到现在真弄了吃的出来。” “楚怡这么聪明，是不愁吃的了，唉……” 听着他们谈话的大队长，心里也有了个想法。 大队长走过去，轻咳了一声，让楚怡回神，“仲川媳妇……”