第39节
“大哥！！！” 被大姐上下其手，俊康由开始的乐呵呵到后来的惊恐，正准备向大哥求救，抬头一看，大哥早就已经跑的老远了，不由悲愤的喊了一声。 “哦呵呵，康康不喊啊，康康最乖了，为了奖励康康，大姐决定，给康康几枚香喷喷的吻。” “救命啊！！！” “吃饭了！” 荷花见闹得有些过了，忙冲两人喊道。 李香草扫兴的放下被吓得哇哇叫的俊康，低咒一声，“没劲！” 脚刚一落地，俊康忙张开双手朝荷花跟前跑去。大姐越来越像讲的故事里的怪蜀黎了。呜呜，好可怕。 吃完饭找到了油渣，还是有不少的。李香草摸着下巴沉思片刻，加点白菜，正好能包上一顿的。 这两天没什么事，自己身子又好了。跟着荷花两个把被子褥子全抱出来，搭在麻绳上晒着。换下来的衣裳啥的也都端到河边洗了洗。 冬至这天一大早，李香草姐妹两个就忙活起来。想着晌午能吃上香喷喷的饺子，也没了做早饭的心思，合着晌午一块吃了吧。 荷花和面，李香草拿着菜刀叮叮当当剁着白菜混着的油渣。时不时的甩甩胳膊，拿着个大菜刀一下一下的剁着，时间长了，这胳膊确实是受不了。 看着菜板上的菜剁碎了，放了茱萸果、盐、酱油这些东西。又是抬起刀使劲的剁了起来。 只是这菜板上的饺子馅总是粘不到一块，要是有鸡蛋就好了。唉巧妇难为无米之炊，没鸡蛋，没粉子，没辣椒，这顿饺子到底成个什么样子，真是不敢保证啊。每次吃饭，咱总是无比的想念咱那时候啊。唉！什么时候才能真真正正用上这些好东西啊。 “大姐？你发什么愣呢？看看我这面和的怎么样？” 被荷花手肘一拐，李香草回过神来。伸手摸摸光滑的面团，笑道：“不错，可以了。我这馅也剁好了，这就包吧。” 一听到要包饺子，俊安三个小家伙忙搬了凳子过来，围着灶房里唯一的一个桌子团团坐下。 李香草见状笑道：“干什么？这就上手不成？赶紧去把你们的手都给我去洗洗。瞧瞧你们那小爪子，一个个都脏成什么样了？” 趁着俊安他们洗手的功夫，李香草从抽屉里拿出了一个擀面杖，这还是前天说要吃饺子，才想起来擀面杖还没有，昨天现做的。也不知道合用不合用，赶鸭子上架，这会只能硬着头皮上，先试试了。 拿出来盆里的面团，放在案板上，撒了一层面，双手又揉了起来。面团拉长，拿过菜刀，一刀刀的切成两厘米厚的小团，撒上面，扒拉到一边。 招呼俊康过来，叫俊安抱着他坐在高高的板凳上，指着面团笑着说：“康康，大姐决定交给你一个艰巨的任务，这些面团，你要跟大姐这样，一个一个的给他按瘪，能做到吗？” 边说着边示范，俊康看了一会点点头，“嗯！康康知道了。” 李香草停手，见他有模有样的按着小面团，笑着夸奖道：“康康最棒了，就是这样的。” 安顿好俊康，李香草朝跃跃欲试的三个人笑着说：“康康按面团，你们几个也跑不掉，都要包饺子的，要比赛的，谁包的多，有奖励呦~” “放心吧大姐！” 三个小家伙异口同声的回答顿时逗笑了李香草。拿来三双筷子，一人一双递了过去。低头擀着面皮，不一会儿已是出来了一个薄薄的圆圆的面片，扔的离荷花三人近些，又是低下了头。 许是三个还不会包，擀了三个面皮还是放在桌上没动。李香草拿过一个，笑道：“既是不会，大姐教的要好好看看哦。” 左手托着面皮，右手拿着筷子夹了些馅料，放在面皮的正中间，面皮一合，从左边捏到右边，又从右边捏到左边，拇指放在中间一弯，一个饺子已经出炉了。 作者有话要说： 包饺子，落落是会的，每次都要捏两遍，就是怕饺子漏了。 ☆、第五十三章吃饺子 托着手里白胖的饺子，李香草眼一斜，颇有些沾沾自喜的说：“看到没？大姐手里这饺子不错吧。瞅瞅你们，手里弄得都是啥？没看头。” 三个小家伙闻言抬起头，望望大姐手里的饺子，再看看自己手里的，额，确实是不太美观哈。 手一缩，赶紧都扔在了案板上。 李香草偷笑，干咳一声，“好啦，大姐教你们包个与众不同的。” 说着又拿起刚擀好的面皮，掂在手里，筷子夹了些饺馅，还是方才的样子，只不过是把两个角捏在了一起，托在手里笑呵呵的说：“看到没？这就是另外一种包法，知道这叫什么不？” …… 恨铁不成钢的把四个小家伙都瞅了一遍，泄气道：“笨呐！看不出来这像元宝吗？” 见四个小家伙还是一副不明所以的样子，李香草一巴掌拍在了自己的脑门上，仰天长叹：“唉！大姐忘了，你们是不认识元宝的，白嘚瑟了都。” 四个小家伙你看看我，我看看你，争先恐后上去安慰。 “大姐我认得的。” “大姐你说了就认得了。” …… “停停停！大姐知道了，大姐知道了，赶紧去包饺子去，要不晚上就没吃的了哈。”左摇右晃，李香草差点被几个给摇下凳子去。 呼啦一下，围在李香草跟前的几个赶紧坐了回去。 “二姐，你看是不是这样包的？” “嗯，对了。唉唉唉！安安，你那不对，该是这样的。” “哦，还是二姐聪明，安安不如。康康，你那面团按的不圆啊，赶紧重按。” “知道了，大哥！” …… 重重出了口气，李香草磨磨牙，臭小孩！鄙视你们！哼哼！ 人多力量大，果然是不错的，两刻钟的时间，一案板的饺子已经包好了。面跟饺子馅不多不少，都是正好用完，叫李香草又好好的在弟妹跟前炫耀了一番。 晚上煮饺子的时候，李香草烧着火，荷花几个围在灶台前，撑着个小脑袋一眨不眨的看着，间或吞吞口水。 被锅盖盖着的锅里冒了大热气，李香草站起身掀开锅盖，吹了吹热气，见锅里的水已经沸腾，赶紧把饺子倒了进去。掂起大勺子在锅里推了推，盖上了锅盖。 荷花烧着火，闲着没事，把碗擦了擦，一个个排在锅台上排好。 眼见锅里又冒了大热气，赶紧舀了半瓢凉水，掀开锅盖，把凉水倒了进去，复又盖上盖子。 转身见俊安三个都站在自己身后，顿时吓了一跳。捏了捏小家伙的脸，笑道：“好了好了，看你们这些个小馋猫馋成什么样子了，再等锅开，大姐再点一次水就成了，再等等啊。” 昂着头的三个小家伙闻言垂下了脑袋，唉！还要等一等啊，肚子好饿的。 李香草荷花两姐妹对视一眼，耸耸肩，得！等着吧！ “大姐！锅开了！” 李香草闻言赶紧转过身去，舀水，掀锅盖，倒水，推饺子，盖锅盖一气呵成。 “大姐不是好了吗？” 闻听俊康控诉的小声音，李香草身子一僵，慢慢转过身来。见三个小家伙俱是大姐骗人的眼神，李香草压力好大。 干笑一声，双掌一拍笑道：“额，原本是好了的，只是大姐刚刚又看了看，总是感觉有些不熟，这，这才又煮了一会儿。难不成你们喜欢吃生的？” “我……” “大姐，锅又开了！” 李香草忙转过身，笑看着荷花，二妹还是你上道，每次都是解救大姐于水火啊。 荷花抬抬下巴，赶紧滴，锅快漫出来了。 顺着荷花的眼神看向灶台，李香草惊叫一声，舀水，掀锅盖，倒水，又是一气呵成，只不过这一次没再盖盖子。 叫荷花停了火，一人碗里捞了一个，依次把碗递给三个等得辛苦的小家伙，笑道：“赶紧尝尝熟了没有。” “熟啦……” “咕嘟~” 荷花捂着肚子，看着李香草嘿嘿干笑，“大姐，我也饿了。” 饺子都熟了，这多余的废话也不说了，赶紧开吃吧。给三个小家伙吃着，李香草赶紧给荷花盛了一碗，递给她，“趁热吃吧。”荷花接了碗，正好三个小家伙也是吃完了饺子，赶紧又一人盛了一碗。 “都赶紧吃，吃完了还盛，要不一会儿锅里的饺子就破皮了。” 安顿好弟妹，李香草自己也盛了一碗，也不坐，蹲在地上扒拉起来。吃完饺子，身上暖洋洋的，还别说，驱寒了的。 乘着这股热乎劲，姐弟五个赶紧洗了脸洗了脚，哆嗦着上床躺着了，嘶嘶的声音，屋里还是有些凉的。不过幸好还是晒了被子的，要不这被窝里跟那冰窖可是有一拼的。 各自裹好被子，上牙打下牙的暖了一会儿，被窝里也是暖和了。小孩子火力旺，吃饱喝足，精神头又上来了，翻来覆去的睡不着，姐弟几个说着话，笑笑闹闹一阵子。 “大姐，你说这冬至为啥要吃饺子呢？”外间被窝里的俊安仰躺在床上，疑惑的问。 “对啊大姐，为什么呢？” “康康，赶紧给我躺好，动来动去，好容易暖了的被窝又叫你灌进来一股凉风。” 撅着屁股翻了翻身的俊康被大哥一个胳膊给压趴下了，扭扭身子，窝在大哥怀里安静的趴着。 “这个啊，等大姐想想哈。” 几个小家伙不说话，单等着大姐说说这冬至吃饺子的来源。 抠抠脸，李香草在脑袋里边捡了捡，“说这冬至要吃饺子是有来历的，你们先跟大姐说说，这饺子像什么？不说大姐教你们包的元宝，就是那饺子，像什么？” “月牙！” “不对！” “豆角！” “不对！” “镰刀！” “不对！” …… “大姐猜不出来了，你就直说了吧！” 李香草偷笑，呵呵，猜不出来吧。“你们看那饺子像不像耳朵？据说啊，以前冬天很冷很冷，比现在冷多了，一出门耳朵都要冻掉的。” “真的？” 听着俊安不相信的问话，李香草心中的小恶魔又跑了出来，邪恶一笑，“那是！你都不知道，那个时候啊，解手都不敢出去的。据说有一个小男孩不信，晚上解手的时候出去了，你们知道发生了什么事不？” …… 又是一阵沉默，李香草撑不住了，气呼呼道：“干嘛不说话，都睡了不成！”