第66章 新的美味
接下来，不管伊凡怎么试，就算他把那些原本排除了的食材也用上一遍，也还是无法解决这一线之遥，甚至还离得更远。 伊凡有点沮丧。 “算了，我先去厨房了，等我从厨房回来再说吧。” 他准备暂时放弃。 因为已经打算离开秦楼，因此水台功夫和刀工的练习将成为新的问题，他得趁秦楼这里鱼多，再去杀一下，让水台功夫再熟练一点。 可他刚回到厨房，郑大厨就已经在等着他了。 “小呆，过来一下。” 此时的郑大厨有些得意。 在他看来，他昨晚的挑唆应该是取得了效果，否则的话，董小宛和伊凡早就会出现在厨房，然后开始忙着蒸包子饺子。 既然今天大半个上午都没动静，那就说明吴妈已经找过他们了，让他们很沮丧。 确实，伊凡现在因为试验不成功，表情确实很沮丧。 伊凡直接跟着郑大厨走到了一边。 因为讨厌这个两面三刀背后捅刀的小人，他连话都懒得问。 他懒得在任务中跟这种人虚与委蛇。 伊凡的态度又让郑大厨很是不喜。 但他今天之所以找伊凡，是因为还在惦记水晶面皮的事。 既然吴妈不知道伊凡的存在，那说明他就不是秦楼的卧底，这么一来，郑大厨又动心了。 松鼠鱼虽好，但如果他只有这一样绝活的话，还是不怎么保险的。 因此，他必须把水晶面皮学会，然后按董小宛大致说过的方法来研制水晶包，那样的话，以后他又多一条赚钱的门路了。 “小呆，你把水晶面皮的秘方卖给我如何？我可以给你一百两银子。” 郑大厨直接提起了正事。 伊凡摇了摇头。 呵呵，一百两银子，出手真大方。 他有点弄不明白，同样是吃米粉长大，为什么有些人就这么理所当然地想把别人的东西占为己有呢？ 吴妈是这样，这个郑大厨也是这样。 只不过这家伙更加卑鄙无耻。 “还有事吗？没事我干活去了。” 伊凡转身欲走。 “你等等！” 背后又传来了郑大厨的声音。 “小呆，一百两银子已经不少啦，你在金陵举目无亲的，有了这一百两银子，足够你去城外买间房子娶个媳妇。” 伊凡：“……” 哇靠，这家伙想得还真周到。 那就逗逗他。 “不够，5000两银子或者松鼠鱼制作秘方。” 伊凡又一次狮子大开口。 这下郑大厨气坏了，开口吼道：“你别不识相，你要再这么不识好歹，我只需要吱一声，你就得从秦楼滚出去。” 这算是气急败坏吗？ 要不是郑大厨提醒，他还差点忘了，他还有一张虎皮可以用来扯大旗。 “是吗？要不你去找吴妈打听打听，看看她敢不敢撵我出去？” 伊凡回过头，直接给了郑大厨一个蔑视的眼神。 无比的嚣张。 没办法，为了能顺利从秦楼脱身，他那虚假的贵公子身份还得继续扮演下去。 只不过留给他的时间真的不长了。 左一个吴妈，右一个郑大厨，都在算计他和董小宛，估计用不了很长时间，他的假身份很快就会露陷。 要不马上就走？ 可这样他又有点不甘心。 他还没给自己和董小宛找好落脚之地不说，郑大厨这阴险小人也还没报复到，那样会很不爽的。 唉，要是绝品虾饺做出来就好了，那样就有足够的积分来破解郑大厨的松鼠鱼秘方。 “铁牛，如果我跟董小姐要离开秦楼，你愿不愿意跟我们走？” 在开始杀鱼时，伊凡低声问起铁牛来。 在秦楼的其他人里，他谁都可以不管，但铁牛他却想帮一帮，他跟着郑大厨这样的阴险小人，永远只能是一个被利用的工具。 而且，董小宛迟早是要走上名厨之路的，她也需要得力的帮手。 “要走？为什么啊？” “因为吴妈在打董小姐小宛包子的主意，郑大厨也在打我的水晶面皮的主意。” 很显然，铁牛对这个消息颇感意外。 他沉默了几秒，似乎在思考，然后问道：“去哪里？” “到外面找个地方，开个小酒楼或包子铺吧。” 伊凡直接说出了自己的打算。 离开秦楼后，如果有足够的银子，他原本应该送董小宛回苏州还债，然后再做打算的。 可现在银子不够，就没法回苏州，否则董家的债主就会逼上门。 这样一来，伊凡还是得帮董小宛先赚银子。 他唯一能想到的赚银子方法就是开店，那样可以赚银子和引导董小宛走上名厨之路一举两得。 “好，我跟你们走。” 可能是感受到了董小宛和伊凡对他的好，铁牛稍稍一考虑，就一口答应了。 伊凡心里又是一喜。 有了铁牛的加入，他和董小宛开店的是又会轻松很多。 在杀完鱼之后，他又急急往宛楼走。 他还想继续尝试一下绝品虾饺。 否则的话，他带董小宛出去，根本就不够开店的本钱，除非他冒着大量被罚积分的风险来售卖他从现实带过来的那些“珍品”。 “小翠又买虾去了，还没回来，你现在想做也做不了。” 董小宛有些幸灾乐祸。 她有点弄不明白，伊凡在做虾饺方面为啥要这么偏执。 那莲藕虾饺明明已经好吃得爆了！ 对此，她是颇有微词的，虾饺再好吃，可要是没完没了地吃的话，也还是会吃得吐的。 虾还没买回来？ 那现在干啥呢？ 他看了看那一堆被丢到一边的虾头，主意来了。 “来，那我给你做个新菜尝尝。” 他之所以把这些虾头留下来，确实想尝试做一个新菜。 早在昨天查资料时，他就已经发现，就算是大青虾的虾头这种边角料，竟然也是非常宝贵的食材，在网上，就有虾头炖豆腐的做法，据说味道能鲜到能让人流眼泪。 伊凡来兴趣了。 如果以后要推虾饺的话，那虾头天天多的是，如果就这么浪费了，那还真有点可惜。 因此，他决定来尝试一下这道美味。 不过他并没打算照搬网上的做法。 因为他知道，豆腐最滑嫩的做法，并不是炖，而是蒸。 在粤海就有一道特色菜，叫三鲜蒸豆腐，很受欢迎。 当时他就在想，如果他把两道菜的优点综合起来，来一个虾头蒸豆腐，算不算微创新呢？ 说干就干！