嫁给农户的山居生活 第34节
时乐和顾朝朗先去他们方才卖鸡的巷子里买了韭黄，生菜，鲜鱼，随后绕到另一个巷子买了橘子，柿子，路过卖蜜饯果子的铺子又进去买了一包蜜饯。 时乐看着顾朝朗背上半满的竹筐，不知为何有些心虚，他清了清嗓子道：“可还有什么没买的？” 顾朝朗道：“等我想想。” 两人就这样站在路边，沉思许久。 第45章 过了许久，时乐突然拍了一下自己的手臂，抬头看向顾朝朗：“对了，家里的盐之前腌rou用了大半，过几日还要腌腐乳，得再买一点，还有酒曲，过年得做一些甜白酒吃。” 顾朝朗点了点头，两人继续往前走，等买完时乐所说的东西，又买了一些零碎物件。 路过布庄，顾朝朗突然道：“过年应该置办一匹新的布料给你做衣裳才是，还有绢花，年节里戴着喜庆。” 顾朝朗记得他小时候每年过年的时候，他爹都会买一朵绢花给他娘。 时乐摇了摇头，笑着道：“家里还有剩的棉布呢，再说今年已经做了好几件衣裳了，就不再做新的了，明年再做。” 顾朝朗坚定道：“即使不买布匹，也该买朵绢花才是。” 时乐没有再拒绝，笑着应了。 今日卖绢花首饰的摊子也比往常多上许多，两人便没有去铺子里，就在摊子前走走看看，最后挑选了一朵山茶花样式的，个头不大但很是精致。 买完东西时候不早，两人今早出门有些急，没来得及吃早饭，此时腹中也有些饥饿，便没有急着回去，绕道去了小吃街。 由于顾朝朗背上背着竹筐，里头东西不轻，两人便没有走到巷子里，而是停留在巷口的一家摊子前。 这是一家卖鱼兜子的小摊，时乐刚进来就闻到了鱼香味，价钱也不贵，五文钱就能买一大碗。 他仰头看着顾朝朗，询问道：“我们就在这家吃吧，怎么样？” 顾朝朗在吃食方面并不挑剔，这会儿自然也听时乐的，把背上的竹筐卸下来，两人寻了一张干净的桌子坐下，就招呼摊主给他们上两碗鱼兜子。 “两位客人稍等，马上就来。” 不够片刻，两碗鱼兜子已经放在时乐和顾朝朗面前，一并端过来的，还有一碗醋和一碗芝麻酱。 时乐抄起筷子夹了一个鱼兜子，放进芝麻酱里一滚，就塞进了嘴里。 刚出锅的鱼兜子软嫩鲜香，一咬下去里头的汤汁就流到嘴里，里头的鱼仁甚至有些弹牙。 时乐眼睛不由瞪大，一边吃一边用眼神示意顾朝朗快吃。 顾朝朗轻笑了一声，才低头看着碗里的鱼兜子，蘸着醋吃了。 两人吃完又坐着歇了一会，才拿上竹筐往家里赶。 回到家已是下午，顾朝朗把竹筐卸在灶房里，坐到火塘边开始烧火，今日还要杀年鸡，得多烧一些水。 时乐把竹筐里的酱油拿出来放到灶台上，盐，酒，酒曲这些都收到橱柜里，剩下的则收回堂屋。 收完东西，时乐才抽出空算了一下今日的账，他今日去镇上荷包里装了一百文钱，今日卖东西又赚了一百零八文钱，这会儿怀里只剩一文钱了，荷包里的钱倒是没有动。 时乐看着手里的一文钱，心里感慨，真是花钱容易赚钱难。 过了许久，他才起身回了侧屋，把荷包里的钱收到匣子里，匣子里还放着两人所有的积蓄，将近九两银子，今年这小半年赚的钱，除去两人的花销还剩四两多。 时乐想着年后多买些小鸡仔回来，他已经积攒了不少经验，这次肯定能养好，再加上空闲时去镇上卖些吃食，等夏天到了还能去卖一些饮子，都是能赚到钱的生意，家里的积蓄肯定也会越来越多的。 他脑子里各种念头乱飘，愣是在原地站了好一会儿，才收好匣子往灶房去。 灶房里，顾朝朗正坐在火塘边烤火，汤瓶里的水还没有烧开，还得等一会儿才能杀鸡。 时乐走进去坐到顾朝朗身边，杵着腮帮子道：“你可看过装钱的匣子，咱家现在有将近九两银子了呢。” 顾朝朗摇摇头，又闷声道：“明年地里活计不忙我就去镇上做工，你别担心。” 时乐怔了一下才反应过来顾朝朗的意思，当即笑骂道：“说什么呢，我这是夸你厉害，咱们半年不到就攒了这些，已经很不错了。” 顾朝朗摸了摸头，也跟着笑了。 这会儿还不到做晚饭的时候，汤瓶里的水烧开，顾朝朗就起身去了后院，家里的鸡圈不算小，更别说鸡的个头也不小，抓鸡有些难度。 时乐把要用到的菜刀，案板，盆和碗都拿到院子，往后院一看，顾朝朗还在鸡圈里，许是今早抓了一只，剩下的这只这会跳得老高，都快飞出去了。 顾朝朗难得的有些狼狈，衣摆上都沾了一根鸡毛，时乐站在院子里偷偷笑了好一阵，才往后院去。 “要我帮忙吗？” 顾朝朗转过头，飞快道：“不用，我能行。” 时乐也没说什么，就站在鸡圈外头看着，最后顾朝朗是用竹筐才把鸡罩住的。 顾朝朗拎着鸡的翅膀往院里走，时乐比他要快几步，回灶房拎了热水出来， 那鸡一直在挣扎，两只脚乱蹬，最后是时乐帮忙抓着鸡脚，顾朝朗才腾出手来杀鸡。 流出来的鸡血装了满满一碗，时乐就先把碗端回灶房，以免落灰进去。 顾朝朗将鸡放进盆里，拿起一旁的汤瓶往上淋热水，时乐也在一旁看着，不过他没敢凑近。 他以前在家的时候，和他哥一起杀鸡，那次是他哥第一次杀鸡，没经验，没能一次把鸡杀死，淋热水的时候那鸡一下就从盆里跳出来了，满院子乱跑，鸡血淋得到处都是，给他吓了一跳。 他那时候年纪不大，被吓得吱哇乱叫，她娘还以为是发生什么事，匆匆从灶房里跑出来，看到院子里乱叫的他，追着鸡跑的他哥，也不过来哄他，就站在那笑，还叫他爹出来看。 时乐总觉得他现在还记得这回事儿，就是因为当时他娘的笑声太大了。 前方顾朝朗已经烫完一面，在给鸡翻面烫另一边了。 时乐本想凑过去帮忙拔鸡毛，刚把手伸过去，就被顾朝朗拒绝了，“刚用开水烫过，烫手，我一个人就行，你去歇会儿。” 时乐皱了皱眉，低声道：“你拔也烫啊，我们两个人一起快一点儿。” 顾朝朗还是摇头，“我手上有茧子，不烫，你快回屋吧，火塘里火快熄了，你去加一根柴。” 时乐有些不情愿地起身，最后还是道：“那我给你端一盆冷水过来，要是烫了你就缓一缓。” 顾朝朗闻言点头，手上已经忙活起来。 今日宰杀的鸡现在是不吃的，只是讨一个吉利，鸡今晚炖好后要放到地窖里冻起来，除夕夜的时候吃，而且那天也不能吃完，得一直留一点。 时乐给顾朝朗端了水就回了灶房，一会儿火塘上得炖鸡，得先把饭煮上。 锅里水刚烧开，时乐已经听到外头顾朝朗砍鸡rou的声音了，他从盆里拿了一块昨日腌rou时特意留的rou，洗干净放在案板上，又去后院摘了一颗白菜，几根蒜，同样洗干净放好。 时乐把灶火生起来，用手把洗干净的白菜扭断，先煮了一个白菜汤，随后才接过顾朝朗洗干净拿回来的刀和案板，放在灶台上开始切rou。 白菜出锅后，时乐开始炒rou，起锅烧油，先放肥rou进去，等肥rou炒出油脂，两端微微卷起，倒入瘦rou，大火翻炒至变色出锅。 就着锅里的油，倒入干辣椒，姜丝蒜苗炒香，再将rou倒进去翻炒，加入盐和酱油，花椒粉调味。 做好饭菜，时乐招呼顾朝朗先吃，就开始料理鸡rou。 鸡块冷水下锅焯水，加入酒和生姜，焯水后捞出，热锅倒入鸡块翻炒至变色，煸好的鸡块放入砂锅，加入葱段，姜片，花椒粉，盐，倒入开水，将锅放到火塘上，开始炖鸡。 桌边顾朝朗见时乐忙完，才开始盛饭，端菜上桌，他怕菜放凉了，一直搁在灶台上没端过来。 两人吃过饭便坐在火塘边烤火，等锅里的鸡rou煮熟，时乐和顾朝朗一人喝了一碗鸡汤，用时乐的说法就是这不是吃，只是为了尝咸淡。 煮熟的鸡rou直接连锅一起放到地窖去，两人洗漱完就回屋歇下了。 翌日，腊月二十八。 两人今日早早吃了饭，饭后不过片刻，时乐就忙碌起来，今天得把面发好，预备初一后的主食，另外，今日发面，也是寓意着发财的意思，希望来年能财源滚滚。 时乐今日选的是纯白面，舀了好几碗，用温水和开，和好的面就放在桌子上，盖上盖子，等明天面发好就蒸馒头。 除了发面，今天还要做年糕，昨夜已经浸泡好大米，今日一早，顾朝朗已经把浸过的米磨成粉放在盆里，时乐这会儿直接上锅蒸就好。 蒸熟的米粉米香扑鼻，时乐把锅里的米饭都盛出来放到洗干净的石臼里，顾朝朗拿着捣臼开始捶打，把米粉搡匀，搡实，也就是打年糕。 舂好的米粉团趁热搓成年糕条，吃的时候直接上锅蒸或放到火钳上烤，还可以炒了吃。 除了发面和年糕，时乐还做了甜白酒，这个比年糕简单地多，米饭蒸熟倒进盆里，放凉后加入酒曲拌匀，稍微压实，中间掏出一个酒窝，用麻布盖上，麻布得厚实，才能把盆包严，最后把盆放到侧屋的麦麸堆里，大约三天就可以吃了。 两人忙活完已经是下午，今日还要做最后一件事，就是贴春联。 时乐在灶房里熬浆糊，顾朝朗回屋拿出两人昨日买的春联，门神各种放到桌上，按照那摊主说的顺序，摆放好春联的上下联，等时乐盛出浆糊，两人便走到院门口开始贴春联。 不止他们两人，隔壁的邻居也正在贴春联，两家人只寒暄了几句就各自忙活起来。 第46章 贴完春联，又在两扇门上贴了门神，依旧是顾朝朗贴，时乐就站在他身后指挥。 贴了院门，还有堂屋，不过堂屋的门上是贴了一对福字。 接下来就是两人各往一边，时乐回两人的侧屋，贴柜子上的福字，顾朝朗就在院子里，贴了一张在水缸上，最后则是灶房门和橱柜，各贴了一个福字。 贴上春联，过年的氛围更加浓厚起来。 时乐站在院子里往四处看，窗上是崭新的窗户纸，门上贴着红彤彤的春联，一派喜气洋洋的景象，来年的日子肯定也会红红火火。 天色不早，时乐转头看向顾朝朗，询问道：“你今晚想吃什么？”问完又小声道：“之前家里没什么菜，每天都在想要做什么，现在家里什么都有，选择太多也很愁呢！” 他的话音里是掩饰不住的开心，顾朝朗也被他逗笑了，伸手拉着时乐的手臂，一边往灶房走，一边温和道：“今晚简单吃点儿吧，时候不早，我们吃完早点休息，明日还有不少事情。” 时乐皱了皱鼻子，突然眼珠子一转，扬声道：“那今晚你做饭吧。” 顾朝朗迟疑了一下，他做饭手艺实在一般，他自己吃倒是没什么，但是给时乐吃总感觉不太好，但是看着时乐兴致勃勃的样子，他还是点了点头，这些日子看时乐做饭他也学到了不少，应该能比以前做的好。 顾朝朗一进灶房就往橱柜去，看里头还有什么，时乐就坐在火塘边看他忙活。 时乐坐了一会，见顾朝朗做饭还要许久，就起身去侧屋拿了剪刀和红纸，这红纸也是刚买的，昨日本想直接买些窗花，但是时乐问完价钱觉得不太划算，还是买红纸回来自己剪比较好。 家里有六扇窗户，时乐就把红纸裁成六份，开始剪窗花，他只会几种最简单的，不过红纸本身就很喜庆，自家人图个吉利也不用剪太过复杂的。 红纸沿着对角线对折，压扁压平，继续对折，三次后折半折，用剪刀剪出弧形切角，两边都剪开，剪好后将红纸展开，就是一张简单的窗花了。 时乐剪了几张不一样的窗花，拿上方才剩下的浆糊，从堂屋的窗户开始张贴。 时乐最后贴的是灶房，贴完后扭头一看，火塘上已经架着锅，就是不知道顾朝朗煮的是什么。 时乐一边走一边问：“你在煮什么啊？” “煮面汤，这几日都是吃米饭，你之前不是说我揉的面更好，所以我就做了面汤。”