第六百二十八章 醉仙楼
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她们俩说干就干,但是丫鬟银临还是对苏笑笑有些怀疑,这个从来就是大门不出二门不迈的太师府小姐,不要说自己亲手作菜,就是在太师府里他也没有去过几次膳房,现在却要出卖菜谱,她能把菜炒得比专业的厨师还要有味道吗?这个还真值得银临怀疑。 “你就放心吧!本小姐没有这把手艺,怎能敢揽这道生意呢?到时候你负责收取银两就可以了。”苏笑笑倒是胸有成竹的告诉了身边的银临。 “小姐,我看这样吧,我们还是先到那个醉仙楼里去,那里的老板和我们都很熟悉,而且我们还帮了他很多的大忙,听说他们现在的酒楼生意真是太红火了,在整个京城也是数一数二的了,到了他那里,我感觉到心情也没有太多的压力,谈起生意也是能更好地沟通。” 苏笑笑听了银临的话,想想她说的确实也有很有道理,于是他们顺着这条大街,走到了一个十字路口,然后又来到了另一条大街上,就在这条街的一个大十字路口拐角处,就是苏笑笑曾经过来卖姜的那家酒楼醉仙楼。 首先映入他们眼帘的就是酒店门口的房檐下,三个大字金光闪闪,“醉仙楼”,格外醒目,黑底红字,二点这三个字也写得特别苍劲有力,一看,也就是出自名家之手。 酒店门口,地势也比较宽敞,因为是南来的,北往的,只要来到了京城,大部分人都要经过这个酒店门口,这里确实就是一块黄金宝地,苏笑笑还看见了面前的一些商人的马车,还有小商小贩推的独轮木车子…… 不要说,这里的生意却是很兴隆,比自己原来想象的还要好,不用说,最好这个老板一定是日进百斗了。 苏笑笑和银临一跨进酒楼的大门,只见房间里是人来人往,声音嘈杂,每张桌子旁,都坐满了远近人,只见在柜台的后面墙壁上,张贴着一张特别醒目的推荐特色菜,“红烧鲤鱼”。 苏笑笑再把目光投向了每一个饭桌,只见都有这道“红烧鲤鱼”这道菜,而且人一边吃,一边赞不绝口,有的人还咂着嘴,反复品味这盘美味佳肴。 苏笑笑看出来了,一定是自己把生姜去腥味的秘方告诉了老板,这才让他们生意这么红火的。 “官,你们想吃啥?”店小二一看又来了人,急忙跑过来,笑容可掬地看着苏笑笑和银临。 他突然显得很惊讶,“你们……是……”“你就是那个卖生姜给我们的贵人吧?”店小二终于认出了苏笑笑。 苏笑笑微笑着点了点头,因为人太多,根本就没有一个空位可坐,所以她们俩只好站在酒店的门里面。 店小二一看她们傻愣愣地站着不动,他突然意识到,一楼已经没有座位了,这个明智的店小二也不能慢待这个好长时间没见的大贵人。 “请二位贵人上楼去,我给你们准备一个包间,走,请你们上去!”店小二很有礼貌地弯着腰 ,伸出右手,让苏笑笑和银临优先上楼。 “贵人,你们最近到哪儿发财了呀!我们可好长实际没见到你们了,我们掌柜的这两天,还念叨着你呢!”店小二一边倒茶,一边和苏笑笑絮叨着。 说起酒店老板,店小二突然想到,自己应该把这个消息抓紧告诉给老板,要老板亲自过来招待眼前这个贵人。 这个酒店的老板因为生意特好,每天忙得都是应接不暇,自己高薪聘请了几个大厨,可是还是人手不够,这两天,老板急躁得不得了,等到了高峰的时候,掌柜的也只好自己下厨,帮助大厨们打打下手。 老板看见店小二心急火燎地跑进了厨房间,也不知道外面发生了什么事,很奇怪地问道,“咋了,这么慌慌张张的?”由于每天来吃饭的人特别多,对于出现一点偶发的小事情,现在在他们眼里,都是很正常的事了。 由于厨房间里声音嘈杂,店小二只得大声对着老板喊到:“掌柜的 ,苏姑娘刚刚到我们店里来了,我已经把她们安排在雅间里了,你快抓紧过去看看吧!” 老板一听苏姑娘来了,急忙放下手中的活儿,把手用自己的围裙擦了擦,匆匆地跑上了二楼。 “哈哈,我的贵人终于来了呀,我可天天想着你呀,就是因为现在太忙了,也没时间去登门造访你,你看看,我现在的生意真是太兴隆了,我这天天都心里甜滋滋的,虽然累了,但是银两却进了我的腰包了,这可都是你的功劳,你可是我的财神爷,哈哈!”老板一进了房间,就一个劲地夸赞苏笑笑。 “我现在能有这样的局面,都是因为大家很喜欢吃鱼,而你又教会了我们去掉了鱼的腥味,并且把这些鱼做得很鲜美,大家都是奔着鱼来的呀!” “咋了,你的生意做大了,你就满足了吗?”苏笑笑看着老板这沾沾自喜的样子,就故意追问了他一句。“是呀,你看 我的房间天天都爆满了,我也只能这样了,我还有啥不满足的呀?”老板不明白苏笑笑的意思,所以随口就说出了自己知足的理由。 “你就不想把生意做得更大吗?” “把生意做得更大?我就这么大的酒店,也只能放得下这些桌子,我还能把生意做大到什么程度呀!”这个老板也是犯了糊涂,真不知道苏笑笑说话是啥意思。 “跟你说实话,自从你就给了我们去掉鱼的腥味方法,我的生意突然红火起来,我就有了满足,也还想和你在学几招,不知道你愿不愿意再教我们几个新菜谱子?”虽然每天人爆满,凡是,如果这些菜还有新花样,那前来品味的人会更多的。 “我有一个想法,不知道你是否有这个野心!”苏笑笑说话戛然而止,故意给老板卖个关子。 “只要能发大财,我一定还会有野心的,你给我参谋一下,我下一步该怎么办吧?”既然有人给自己出主意,害怕挣来的钱扎手吗? “你看你的这个店在京城的最东面,如果你在其他几个方位。都开设一个同样的酒店,你可以想象一下,那时候你每天会挣到多少银两呀?我想你就是偷着乐吧!。”这个丫头,目标远大,不得不让老板心悦诚服。 “你的意思是,让我开几个连锁店,对吗?”掌柜的恍然大悟,他咋就没有想到这一点呢!看来还真是自己老了吆! “我还可以在卖几个菜谱给你,让你的特色菜再增添几样,你的生意不是更上一个台阶吗?”苏笑笑终于要出手了。 “我也正有这个意思,我也就是在想,如果人老是吃着几样菜,虽然好吃,但是时间长了,人也会吃腻了的。”老太师也有这个意思,只想让苏笑笑再卖几个菜谱。 “那我们就先约好,我送你一个菜谱,你就给我一百两银子,你看可以吗?” “那好,只要你有菜谱,给我几个,我都会随时当面付账的。”这次掌柜的确实是见了世面,自己一大把年纪了,还没有研究出一个菜谱来。