海棠文学 - 玄幻小说 - 我的美食成为星际非遗在线阅读 - 第103页

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    司星顺势就滚进了被子里。

    谢洵弯腰起身的时候看了一眼他静谧的睡容,笑了笑,不受控制般低下头,在他的额头印下一个吻。

    轻轻的,淡淡的。

    晚安。他说。

    作者有话要说:我直接早安!

    最近腱鞘炎犯了,两条胳膊都僵了,特别疼,所以写的也少了oyz

    这章就3000,晚上我再更一章。

    白天去医院看看手,不过放心,不会断更!之后应该还是保持50006000

    今天给基友发自己缠了纱布的手。

    我:【图片】

    基友:【贴满膏药的手】

    好家伙,我的一个作者朋友系列。

    感兴趣的小朋友可以去wb看看聊天记录@JJ乱山平野

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    第47章

    大年三十吃多了大鱼大rou,大年初一就流行吃素。

    吃素又叫吃斋,斋与灾读音差不多,因此又叫吃灾。

    司星直接起了个小暖锅。

    汤底是菌菇汤,温泉山庄的老板娘送来的年礼,说是因为那一块有温泉,催生了不少菌菇,她原先不知道怎么吃,还是司星教她的,后面菌菇越长越多,她都吃不掉了,就送了一些给司星。

    野生生长的菌菇味道最好,用司星的话说,自带一股大自然的清新香气,能让人在尝到的一瞬间,把舌头都鲜掉。

    司星煮菌菇的时候,两个徒弟就在旁边记配方,司星看了一眼,金金连几朵香菇都记下来了,李明则粗略记了用到了哪些,然后在旁边写改哪些食材可能会改变汤底的口味。

    呃就是推测结果有点不尽人意。

    李明自从吃过了爆炒猪肝以后就爱上了辣椒,以至于做什么菜都想加点辣椒进去,但是吧,像菌菇这种汤根本不适合加辣椒,于是他又想办法,加了彩椒,基本没什么辣味,按他说的,这叫仪式感。

    司星:你开心就好。

    菌菇汤配上娃娃菜、菘菜、粉丝、腐竹、豆皮等等,边吃边烫,即使不蘸料都特别特别好吃。

    但是司星还是喜欢蘸一点芝麻酱,味道浓郁。

    本来大年初一要去拜神的,但是星际时代早就没了之前那些关于神的信仰。

    连最偏远的山村都不再信仰山神。

    一直到初七过完年后,咸鱼了一段时间的司星才开始振作起来。

    结果还没等他怎么样,厨师协会给他发了消息,邀请他去参加评级。

    他不知道厨师协会具体怎么样,但是他徒弟李明知道啊。

    师父,其实我觉得这个评级还是可以去一去的,再怎么样,这厨师协会也能称得上官方组织。

    也是经由他介绍,司星才知道,原来厨师协会是经过官方认证的,有些国家级的宴会除了自己本身所培养的厨师以外,也会邀请厨师协会的人。

    而且餐厅和酒店的评级也是根据厨师长的评级来的。

    李明说:这也是厨师协会跟他们评级人员商量好的,比如如果你的餐厅环境装修可以评为3级,但是你的厨师长在厨师协会内部的评级只有二级的话,你的餐厅只能评为二级。

    所有评级的餐厅会上内部网,有推荐,有些老饕会专门通过评级寻找餐厅。

    所以之前他知道司星自己开了家零级餐厅才觉得意外。

    这种没有评级的餐厅,是怎么存活的?

    后来才知道是吸引的那些看直播的粉丝,但是粉丝也不能一直支持他,所以评级餐厅就显得尤为重要。

    不过有件事情他觉得碍事要跟司星说清楚的。

    之前厨师协会从来没有主动邀请过谁进行评级。李明说,他们都高傲的很,看不上网红美食,师父您小心有诈。

    一个向来自傲的协会,居然会向司星发出邀请?

    李明觉得很奇怪,虽然他也是厨师协会的,但是他从底层一路混上去,自然知道这个协会里的等级歧视有多严重,三级看不起二级,二级看不起一级,一级看不起没评级的。

    连带着一路爬上去的李明,有些人也暗暗看不起,觉得他以百家为师是件特别丢人的事儿。

    但是没办法,司星如果想要把他的美食推广出去,还是要去走个评级的过场。

    明枪易躲,暗箭难防。

    司星听完李明的分析,还是接下了邀约。

    对方评级的主题是味,要求司星将任意一种味发挥到极致,打底三道菜。

    李明私下道:评级主要讲究的是那种惊艳感,要是能把评委惊艳到,念念不忘,就基本能成功了。

    因为对厨师协会不熟悉,司星就带了李明一起去。

    结果进门看见评委,李明就瞬间懂了,他悄悄告诉司星:我估计是来找茬的。

    司星问了原因。

    原来他说的没错,评级主要讲究美食的色香味,以及最重要的点,惊艳感。

    李明表情微妙:这几个评委,都不太能吃辣。

    不仅不能吃辣,还对辣椒十分排斥。