第126节
郭春玉笑着点头:“那也好,就听经理你的意思。” 佟雪绿对她的态度十分满意。 她虽然被任命为经理,可她年纪小,要是新人过来不服气这点,那又是一个麻烦。 她不怕麻烦,但她讨厌麻烦。 尤其这人是郭卫平的堂姐,处理不好,到时候又要内斗。 现在看她这么好相处,心里不由松了一口气。 看大家都到齐了,佟雪绿给他们开了一个会。 “从今天开始,我就是饭店的经理,我跟其他经理有一样的地方,也有不一样的地方。” “一样的是,我要求你们要求把卫生做好,大堂的地板桌子,门前厨房还有巷子的卫生,都必须打扫干净,不能有半点疏忽!” 孟青青三人齐齐点头。 郭春玉虽然是新人,但态度最积极:“佟经理你放心,我们一定会把卫生给做好,我家里的卫生都是我一个人搞定的,我以后就把饭店当作我的家,我爱我家!” 佟雪绿:“……” 佟雪绿觉得郭春玉真的自带笑点,看她圆润的脸庞说出这么段话,她就想笑。 不过员工积极是一件值得表扬的事情:“你这态度非常的正确,我们要把饭店当作家来对待!” 郭春玉脸上的笑容更灿烂:“我爱饭店,我爱我家!小郭,快一起喊!” 郭卫平红着脸:“我爱饭店,我爱我家,饭店就是我家!” 孟青青见状,也赶紧红着脸喊起了口号。 佟雪绿:“……” 她觉得郭春玉放到现代去,肯定是个传销高手。 她咳嗽了一声继续道:“跟其他经理不一样的是,以后上班时间没有特殊事情不允许早退和离开饭店,只要你们把事情做好,回头我可以安排轮休!” 三人听到这里,眼睛齐齐亮了。 国营饭店的工作很让人羡慕,吃香喝辣还能买到最新鲜的食材。 但不好的一点便是没有假期,除了过年和大的节日,一个月都不放一天假。 如果现在可以轮休的话,那简直太完美了! 郭春玉再次拍着胸脯保证道:“佟经理你放心,我们都听你,以后我们绝对不会早退和无故离开饭店!” 郭卫平和孟青青也跟着点头。 佟雪绿满意地点点头,继续道:“还有,以后有客人来饭店,我们不能再像以前那样服务,换句话说,骂客人这种事情绝对不允许存在!” 现在提出微笑服务太早了,而且也没有必要。 但动不动就骂客人这个服务态度应该趁早改过来。 孟青青觉得无所谓,毕竟她的性格比较害羞,之前也不敢骂客人。 骂客人的都是谭小燕。 郭卫平更无所谓,他在厨房里,基本跟客人没有直接接触。 郭春玉想了想道:“佟经理,若是有人抢位置,在饭店吵架呢,也不能骂他们吗?” 佟雪绿说:“如果发生那样的情况,可以直接请他们出去!” 郭春玉想了想表示明白了。 接着佟雪绿又提了其他几个要求,几个人通通表示没有意见。 接着她便宣布散会,然后自己去商业部门开会和做交接的事情。 国营饭店归属商业部门管理,归属权属于国家所有,所有利益归属上级主管部门。 之前饭店的经营费用都在刘东昌手里,刘东昌出事之后,所有的钱都被收了回去。 她现在要去拿钱采购食材。 来到商业部门,门卫看到她作为经理来开会,大大吃了一惊。 把她的证件翻来覆去检查了好多遍才让她进去。 等佟雪绿进到会议厅,众人的目光一下子就落到她身上。 “怎么有女人进来这里?是不是走错地方了?” “就是啊,喂小姑娘,你是不是走错地方了?” 佟雪绿目光淡淡看着他们:“我没走错,我是城南国营饭店的经理,我是来开会的。” 平地一声雷! 这话一出,在场的男人都震惊了。 “她是经理?国营饭店的经理什么时候由女人来当了?” “就是,而且年纪看着那么小,她能行吗?” “我劝你们还是小声一点,人家这个年纪能空降经理的位置,你们就应该知道人家的背景不简单!” 这话一出,刚才还窃窃私语的会议厅顿时变得鸦雀无声。 众人偷偷打量着佟雪绿,却没有一个人上来跟她打招呼。 佟雪绿不在乎,找了一个空位坐下去。 这些人在她眼里都是资源,不过现在这些资源看不上她这个空降的人员。 所以她并不急着上去打招呼。 现在贴上去,只会让人看不起。 要让人信服,那还得用实力说话。 过了十几分钟,商业部的领导过来了。 商业部的部长是个四五十岁的中年人,穿着黑色中山装,表情很严肃。 他总结了国营饭店的一些问题后,然后问道:“城南国营饭店的经理过来了吗?” 佟雪绿站起来:“来了,部长好,我叫佟雪绿,是新上任的饭店经理!” 林部长打量了她一眼,然后犀利道:“佟同志,你可有信心把城南饭店经营好?如果你没有信心的话,现在允许你退出去!” 佟雪绿声音清脆响亮道:“部长放心,我有信心把饭店经营好!” 在场的男人们听到这话,有摇头的,又嗤笑的,也有觉得佟雪绿不知道天高地厚的。 城南的饭店出了农药中毒这事,就算重新经营,只怕大家也不敢上门去吃东西。 林部长:“很好,那我给你三个月的时间,让你把饭店重新经营起来。” 佟雪绿红唇微勾:“不用三个月,只要一个月就可以了。” 这话一出,会议厅再次安静了下来。 众人看向佟雪绿的目光越发带着嘲笑。 果然是不知天高地厚啊,一个月就想重新经营起来? 真是白日做梦! 林部长笑了起来:“好,既然你说一个月,那就一个月!” 佟雪绿仿佛没看到大家嘲笑的目光,淡定地坐下去。 拿了经营费用后,佟雪绿直接去供销社和菜站买了食材。 回到饭店,孟青青几人看到她手里的食材,都不由惊呆了。 孟青青:“佟经理,你怎么只买了这么点食材,这根本不够啊!” 郭卫平和郭春玉两人也齐齐点头。 佟雪绿:“够的,最近两天应该不会有人上门来,这些食材是给我们自己吃的。” 几人听到这话,顿时都沉默了。 饭店最忌讳食物中毒,出了曹大刚那事情,虽然后来证明是他自导自演,可很多老百姓不会关心后续的发展。 在他们眼里,饭店就差点吃死人了! 所以现在重新经营,应该也不会有人上门来吃饭。 如果没人来吃饭,这饭店就要经营不下去了,他们也会失业! 佟雪绿没有安慰他们。 果然,一整天下来都没有人上门来吃饭。 偶尔有几个外来的人不知道想要进来吃饭,也很快被人劝阻了。 接下来两天同样没人上门,门可罗雀。 孟青青几人担心得不行,只有佟雪绿一个人十分淡定。 该吃吃该喝喝,好像一点也不着急。 之前佟雪绿开会时“大放厥词”说一个月便能把饭店经营起来,会议之后,很多人都在关注着饭店的一举一动。 他们还以为佟雪绿会做出什么惊人的动作,谁想什么都没做! 饭店两三天没有一个客人上门,真是笑掉人的大牙! 看来果然是吹牛的! 看到佟雪绿没本事,大家也懒得继续关注了。 ** 时间一转,很快就来到温如归生日前一天。 温如归自从回了基地后,心情一直很不好。 黄启民和周焱两人很快就发现他的不对劲。