第625节
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说话间,她拿起一边的公筷,先夹起了一块排骨。 排骨炖的时间确实久了些,夹起来的时候,上面的rou都在微微颤动着。 萧念织将其放到碗里,筷子稍稍一动,就能将上面的rou给剥离下来。 其实骨头嗦一下,还颇有灵魂的。 毕竟,炖排骨的汤汁不错,吸入味儿的骨头,嗦一口,带着别样的爽感。 但是眼前的情况…… 萧念织默默的将骨头放到一边的餐碟里。 晏星玄并没有急着动手,只是端起碗,然后悄悄的瞄着萧念织。 他想看看,想想的反应是怎么样的。 心跳在这一瞬间加快了不少,晏星玄也知道,自己厨艺真不怎么样。 别看他吃的多,而且嘴巴还挑剔。 但是…… 谁也没说,理论知识强,实践能力就一定也得强吧? 只不过,到底是在心上人面前。 那种紧张和刺激,还有期待感,瞬间被拉满了。 晏星玄小幅度的咽了咽口水,并不是对于美食的觊觎,完全就是紧张的。 看着萧念织,将rou从骨头上剥离下来,看着她将骨头放到一边,看着她低头咬了一口…… 这一瞬间,晏星玄觉得自己的心跳的都快要出来了。 晏星玄的目光,过于灼热,萧念织怎么可能感受不到? 被这么看着,她也莫名的带着几分紧张,动作越发的小心起来。 仔细的咬了一口,又细细的咀嚼,感受着味道之后,萧念织点点头:「味道还不错。」 说是特别好吃,那就是夸张了。 晏星玄理论经验再足,他也是第一回 正儿八经的下厨。 萧念织觉得,鼓励教育是可以有的,但是也不能直接捧杀吧? 鼓励的同时,不忘记中肯一些,对方想来也更愿意相信吧。 萧念织觉得,自己直接就吹捧说晏星玄的厨艺太好了,对方估计能直接吓哭了吧。 一听就不真实,自己都不信,更何况是别人呢? 第724章 卤猪蹄,翻车了 味道还不错? 晏星玄听完之后,长长的松了口气。 他也知道,自己初次上手,味道肯定不会特别好。 所以,此时听到萧念织的评价就知道,想想是中肯的,而且是诚实的回答。 想想满意就好啊! 晏星玄想,他也不准备做给别人吃。 所以,想想喜欢最重要! 晏星玄满意了,知足了,也能安心的开始吃饭了。 正好,他也想尝尝自己的手艺。 所以,开动! 他自己先夹了一块排骨,准备尝尝看。 排骨炖的时间久了些,其实如果稍稍控制一下,再少一点时间的话,可能会多一些咬头,好吃一些。 如今这样的软烂程度,更适合年长者。 因为牙口的问题嘛…… 不过,也是因为时间久了些,所以排骨格外的入味儿。 晏星玄觉得,味道也确实还可以。 毕竟,理论和实cao确实是两回事儿。 哪怕他理论满分,也不可能第一次上手就做出来,让人赞不绝口的美食来。 那他是什么? 天生的厨神? 别做梦了,他有这天赋,早进御膳房了。 萧念织:? 哈? 排骨软嫩适口,鲜香入味儿。 晏星玄满意了之后,又去尝了一块猪蹄。 刚一入口,他原本满意的微笑就僵住了。 啊这…… 萧念织也正好在吃猪蹄。 此时的萧念织心中暗自庆幸,还好还好,自己第一筷子,夹的并不是猪蹄。 不然…… 这真的夸不出口啊! 猪蹄是一个比较难处理的食材。 猪本身的味道,就比较难处理。 猪rou都需要层层处理之后,才会保证没有异味儿。 猪蹄这种抓地神器,自然需要更为谨慎的处理。 不然的话,带皮rou…… 处理不好的味道,真的能让人直接emo起来。 就比如晏星玄的这道卤猪蹄。 其实能吃出来,确实认真的处理了。 而且卤料用的也很好,时间也足够久了。 但是…… 猪蹄这种食材,它是真的很挑战厨师本人的厨艺的。 所以,哪怕层层处理之后,咬一口之后,那股子说不清的,独属于猪身上的味道,还是能吃出来。 而且,十分明显。 特别是咬下第一口rou皮的那一瞬间,味道直冲天灵盖。 不能说特别臭吧,但是也确实影响食欲和口感。 晏星玄咬完一口,瞬间就自闭了。 但是,却也没忘记提醒萧念织:「想想,这个别吃。」 他想说,这个不是他的正常水平。 但是想了想,在来之前,这道猪蹄就已经经过一次处理了。 他处理的特别仔细,就怕这东西做不好有味道。 要知道,为了给萧念织做这一顿饭,他还特意跟府里的大厨沟通了一下。 知道猪蹄难处理,却还是迎难而上。 晏星玄表示:脸疼。 到底还是他太年轻了。 早知道,选个容错率高一些的食材。 呜呜! 直接翻车了! 萧念织确实也不准备难为自己,毕竟这味道真不算好。 就算是处理的好的猪蹄,偶尔的也会带一点异味儿。 所以,晏星玄一说,她只犹豫了一下,就放了回去。 至于犹豫的那一下…… 安慰男朋友的。 毕竟自己如果太果断的话,对方会哭出来的吧? 算了,看在两个人关系很好的份上,稍稍忍那么几秒也不是不行。 晏星玄默默的自闭了一会儿,又推荐起了小炒rou。 这道菜,他特别有信心!!! 所以,肯定能行! 萧念织从善如流,夹了一筷子进碗里。