第168章
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洛易阳又开始了他的上学生活，随着天气渐渐变暖，农场这边也渐渐迎来了客人，但春天里洛建业夫妇还要忙着翻地种菜，还要忙着招待客人，有点忙不过来，干脆就先请了冬冬妈过来帮忙，等以后再忙碌起来了就在请人。 招待客人的蔬菜现在只能去县城采购，村里的绿叶菜几乎没有，要等到四月份左右才能陆陆续续下来。 洛易阳一放学就跑农场里，现在农场里的客人并不多，刚开春农场里的风景还不是很好看，远远看着还有些光秃秃，果树啥的连个叶子都没有冒出来。 来玩的客人现在只有两拨，自己在农场里逛着，看着兴致也不是很高。 洛易阳现在却很高兴，刚好这周秦恕又放假了，他甩去了自己的小袄，两人提着篮子拿着小铲子满农场的溜达，现在这个季节蒲公英和荠菜正嫩的，想吃~ 洛易阳蹲在地上一铲子铲下来一棵蒲公英，“秦恕恕，快点过来这边，这片还好几棵蒲公英。” 他这一喊路过的几个客人也过来了，“小朋友挖啥呢？” “蒲公英和荠菜，一会儿让我妈做菜团子吃。” 几个客人一听来了兴趣，纷纷也加入了找野菜大队，五六个大人这会看着一个比一个精神，蹲在地上比洛易阳他两找的还积极，搞得洛易阳一头雾水，这是啥爱好？ 今天来的两批客人都是市里开车过来的，去年就来过，今年一开春又来了，就是为了远离城市体验一下乡下的生活，谁知道今年来得太早，草都没咋长出来，什么桃花呀，梨花呀也都没有开。 这蹲下来挖野菜倒是挺有意思，几个人去找徐婉和拿篮子，一个个跟找宝藏似的在地里找了起来。 徐婉和种菜回来就看见冬冬妈和几个客人还有洛易阳两人在择野菜，“怎么整这么多蒲公英和荠荠菜。” “老板娘，中午帮我们把这两菜给整了，你家小孩说这是野菜能吃的，荠荠菜知道能吃，这蒲公英怎么吃呀？”客人笑着说。 徐婉和也一头雾水，这两种野菜也能吃呀，她以前怎么不知道，她们开春吃得最多的野菜就是麦地里的米米蒿，摘了回家蒸菜吃，这两个野菜怎么整呀？ “妈，我想吃蒲公英菜团和荠菜混沌，我看电视上人家都这么吃。”洛易阳蹲在地上仰着小脸说道，他看出了徐婉和的疑惑，这两种野菜在他们这几乎没有人吃。 “行，我中午试试。” 洛易阳帮忙把两大篮子菜给择了出来，徐婉和还在和冬冬妈商量这菜怎么做呢，洛易阳自告奋勇地过来了，“妈，让我来试试。” “你行吗？”徐婉和是知道洛易阳会做饭的，有时候他们夫妻两人忙得时候就是洛易阳在做饭，在她的认知中，她家洛宝简单炒个菜是会的，但现在她都不知道怎么做的野菜洛宝能行吗？ “放心吧妈，让我来做。”洛易阳会做着两个野菜，他准备做成蒲公英菜团和荠荠菜馄饨，春天的时令菜，吃起来真的超级棒。 “mama，客人的饭你和阿姨去做，这两个菜交给我就行，妈，你帮我炖个鸡汤呗。” “行。” 徐婉和有些不放心，但还是交给洛易阳忙活了，要是做不好她就直接给客人说做出来不好吃，总归不是什么大事。 洛易阳和秦恕留在了小厨房里忙活，徐婉和和冬冬妈出去给客人准备午饭去了。 “可以吗？”秦恕在一旁帮着洗菜。 “放心，秦恕恕一会儿尝尝我做的野菜团子~” 徐婉和在外面的大铁锅里给客人炒菜，洛易阳就和秦恕在小厨房里搞这两野菜，“秦恕恕帮我剁点rou馅呗。” 秦恕过来扯了扯他的脸，“怎么又不叫哥了？” 洛易阳小脸都要被他扯变形了，“哥，哥哥，哥，快点帮我剁rou馅。” 秦恕这才收手帮他剁rou馅去了，他这几年天天和洛易阳黏在一起做饭也会一点，但做饭水平一般，帮忙剁个rou馅还是绰绰有余的。 趁着秦恕在剁rou馅，洛易阳这边先把蒲公英在开水里焯了出来，然后立马放入凉水中去除苦涩味，在挤干水分切碎。 秦恕看了他一眼，小家伙做饭倒是很麻利，他也吃过洛易阳炒的菜，味道很不错，丝毫不输陆建业和徐婉和，难道他们家人人都有做饭的天赋？ 洛易阳把切好的蒲公英放入小盆里，在里面加入食盐，生抽，十三香，味精，和一勺熟油增香和增加菜团子的粘合度，在把菜团子给揉成小团，在滚上一层混合的面粉和玉米面，一个金黄色的蒲公英菜团子就做好了。 他托着手里鹅蛋大小的菜团子给秦恕看，“秦恕恕，你看我的菜团子好看吗？” “好看。” 洛易阳喜滋滋地滚了一锅，放在燃气灶上分成两笼给蒸上了。 这边秦恕已经帮他把rou馅给剁好了，洛易阳也把荠荠菜给焯水剁好了，“秦恕恕，你吃过荠菜馄饨吗？” 洛易阳第一次吃荠菜馄饨的时候还是在上大学的时候，景华市那边喜欢春天的时候摘荠菜做成馄饨，洛易阳吃过一次后很是喜欢，自己问了南方的同学也学会了。 洛易阳这么一问秦恕愣了一下，他记得小时候家里有个保姆一到春天就喜欢做荠菜馄饨，他很是喜欢，混着rou馅的荠菜馄饨里搭配着浓郁的鸡汤，很是鲜甜。