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年代文里的反派小媳妇 第46节

    方志远头一样就点名上烤鸭,实在是这道菜太闻名,南方人说起北京人吃什么,打头第一个想到的就是烤鸭。

    正好,国营饭店的厨房里有两座烤炉。

    辛继荣看眼,“这只能做焖炉烤鸭。”

    国营饭店后院的烤炉,炉身用砖砌成,特点就是不见明火,由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。1

    而闻名的北京烤鸭,挂炉有炉孔无炉门,要用果木为燃料用明火烤制。果木燃烧时,要求无烟、底火足旺,燃烧时间越长,烤出来的鸭子色泽枣红,外形圆润,入口皮层酥脆,外焦里嫩,细品起来还带有一股果木的清香,那滋味才正宗。2

    方志远似懂非懂,只抓住一个重点,烤炉不对。

    “我再给您砌一个烤炉?”

    辛继荣摆手,“你打算主做烤鸭? ”

    方志远摇头,也回过神来。

    辛继荣说:“你也别觉得北京全聚德名气大就光惦记北京烤鸭,算起来烤鸭起源南北朝时期的建康,也就是如今的南京,宫廷御厨为了讨好皇帝,研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭两种,后来迁都北京,配方流传到民间,才有了北京第一家烤鸭店,便宜坊。”3

    方志远没想到还有这渊源,“那这烤鸭严格说该叫南京烤鸭!”

    辛继荣轻笑,“只说便宜坊出名的就是焖炉烤鸭,随后才有全聚德以叉烧烤鸭闻名。”叉烧烤鸭也就是现在的挂炉烤鸭。

    且因需用暗火,对技术要求颇高,掌炉人更要精心掌好炉内的温度,温度过高会煳,反之则不熟。

    辛继荣细跟他说,烤鸭用的鸭子也讲究,地道的北京鸭最适宜,次之至少也要喂养得肥瘦相宜。

    烤制的时间不短,他看这地炉一次最多烤六只鸭子,提前准备一炉,饭点最多再出一炉。

    “这地炉也不是我专用,其他菜要用呢?再说鸭子卖要么整只,要么半只,价钱也不便宜。”

    饭店添新菜,本意是增流赚钱。

    方志远头脑转起来,“烤鸭起源于南方就能当成宣传点,反正南京离我们市不远,都是一个省的。”???

    “名头打出去,价钱高点也不怕,量少就限量供应。”

    不过先头要做的,是他要见到焖炉烤鸭什么样。

    辛继荣得令,洗干净手就开始收拾。

    ……

    另一边。

    辛甜则陪着mama走了遍去电机厂的路线。

    辛蜜原本想跟着meimei来的,一听是来电机厂,立马歇了心思,安心待在家里。

    到了电机厂,保卫科守岗的人中就有保卫科长,他还记得辛甜。

    “来找人?”

    辛甜点头,“我来陪mama找电机厂妇联办的叶主任,她在吗?”

    科长嘬了下牙花,“那你来的可不巧,叶主任家里出了点事,这两天请假呢。”

    辛甜回头看着mama,林雪柔皱眉,担心出现什么变故,“方便问一下叶主任家住在哪里吗?”

    科长也没瞒着,“绕过厂子,后面家属区你随便找人就能问到。”

    林雪柔带着小女儿,几乎没怎么费劲就找到叶眉平家。

    问的人都说:“看见门口有人吵架的,就是叶主任家了。”

    这么一说,前方转角处,就窝着一群人。

    辛甜眼睛好,晃着mama的手指向人群中被人拉扯的那个。

    “mama,你看那是不是叶阿姨。”

    ……

    严家门口,呜泱站着十好几个人。

    叶眉平挺着大肚子被围在人群中,被一人一句乱糟糟的声音吵得头脑直痛。

    拉左胳膊的婆婆指责她,“你嫁给我儿子,那工位就是严家的,肯定要紧着严家人给。”

    拽右手腕的弟媳妇数落她,“大嫂这就是你不对,我到现在工作还没解决呢,你那工作合该给我。”

    周遭的邻居也时不时发表一下自己观点。

    叶眉平也不挣扎,挣扎了也没用。

    以前白天还能靠上班躲躲,等丈夫下班后能清净点。

    婆婆倒好,趁着丈夫这几天去地区学习,直接给她请病假把人拘在家里不让上班,说是等把工作交给弟媳妇,正好顺势修产假。

    叶眉平靠在院墙上省点体力,直言道,“说多少遍我还是那句话,临时工被我卖出去,钱我收了,反悔要赔双倍,弟妹要能拿出来赔偿的钱,我就把工作转给你。”

    弟妹梅丽撇撇嘴,“大嫂你别再骗我,我去妇联问过,根本没什么临时工,你手续还没办。”

    叶眉平咬死,“我收了钱,写了条,按了手印,人家拿去厂里一告一个准。”

    梅丽被她这倔脾气给气的半死,一跺脚朝着严母闹。

    “妈,你看看大嫂,她就没把我们当成一家人,一直防着我们呢,就一个工位的事死活不松口,平白让邻居看这几天的笑话。”

    梅丽说着要去扯她。

    叶眉平提醒,“你小心我肚子,我这可是严金良的老来子。”

    她和丈夫年轻时有过一个孩子,可惜掉了。

    后来他忙厂里,她忙妇联,俩人加一起都六十岁,兜兜转转直到今年才又怀上。

    也为这个,对比一进家门就五年抱三的小儿媳妇梅丽,严母更不喜欢她。

    可再不喜欢,肚子里怀的也是严家老大唯一的独苗苗,她是不打算再生。

    严母拦住梅丽,“眉平,妈也不是不讲理的人,只是这年头厂里招工越来越少,多少人挤破头想抢一个工位,你不该不清不楚就把好好的一份工作给别人。”

    “别说梅丽不信,我也不信你说卖工位这话,除非你把人叫来跟前我亲眼见着,没人来你下午就跟梅丽去厂里办交接手续,你要是不应,我就去厂门口躺着。”

    叶眉平冷漠的脸色终于黑下来。

    “妈,你儿子是副厂长,你这是逼谁!”

    “你要是为我儿子着想,别让我干这事不就完了。”

    梅丽也乐起来,得意地在一旁附和,“大嫂,妈就想见见你把工位卖给谁,怕你被人骗了,你怎么能说妈逼你呢,逼你了吗?还是说你从头到尾就在撒谎,根本没有买工位的这么个人!”

    叶眉平抽一口气,肚子有些隐隐作痛。

    “妈,我肚子疼。”

    梅丽讥讽,“大嫂我可没碰到你,怨不到我身上。”

    严母皱眉也没当回事,继续坚持,“今天这人我见定了。”

    边上不少邻居都觉得严母没错,自家工位咋能给外人。

    这时,一道冷静的声音从人群外面传来。

    “工位我买的,钱已经付了。”

    叶眉平虚虚靠在墙上,突然来了精神,视线跳过人群准准地找到林雪柔的身影。

    林雪柔也在看她,眼底带着几分担忧,叶眉平状态看起来不是很好,至少人明显比上次见面消瘦好多。

    她拨开人群,笔直走到叶眉平面前。

    没有关心,反倒冷声质问,“你要反悔?”

    她没表现的和叶眉平很熟,怕严母打感情牌。倒不如一开始冷着来,明码标价谈事情。

    辛甜跟在后头,回想起方娇娇发脾气的模样,学着抬起下巴,“你们要敢反悔,我mama肯定要去厂里告状!告你们骗钱!到时候让厂领导把你们全都赶出厂子,让你们骗我mama钱。”

    辛甜觉得自己发挥特别好,还抽空趁着其他人没回神,冲叶阿姨眨了眨眼。

    正奇怪的叶眉平,忽然明了。

    “不反悔,我产假结束前,临时工就是你的。”叶眉平说的斩钉截铁,伸手扶着没那么疼的肚子再看婆婆,“妈,她就是买工位的人,你见到了。”

    严母愣住。

    她目光落在辛甜脸上,认出了她。

    节庆那天坐在大领导身旁说说笑笑的小姑娘,要知道她儿子是个副厂长,虽然是最末的那个副厂长,却连跟领导坐一桌的资格都没有。

    这小姑娘却有。

    她肯定跟大领导有关系。

    严母脸色一阵发白,不断回想起刚刚说过的话,肠子都悔青了。

    没听到吧?

    应该没听到!

    严母立刻换上谄媚的笑脸,想说几句好话让母女俩忘掉前面发生的一切。

    “原来眉平把工作转给你了呀。”

    奈何身边猪队友拖了后腿。

    梅丽节庆那天身边围着三个皮猴子,没注意太多,听婆婆这么说,立马习惯性跟婆婆唱对台戏给大嫂没脸。

    “妈,大嫂工作那么好,眼馋的人多了,谁知道眼前这个女人是不是来钻空子的。”

    她看着林雪柔那漂亮的脸蛋,再一想自己连生三个孩子后,脸上长出的大片黄褐斑,遏制不住嫉妒瞪了林雪柔好几眼。

    “你看她这样,像是正经能干活的人?”

    严母冲小儿媳妇直使眼色,眼睛都快挤抽筋了都没用,只能大喝制止,“你闭嘴。”

    梅丽像是得到某种鼓励,“妈,不能她说卖给她就卖给她,大嫂不是说写了字据,除非她把字据拿出来。”

    严母第一次想撕烂小儿媳妇这张嘴,平时也没见她这么讨人厌。

    见喊不住人,抬手直接拧在她腰间软rou上,“你快别说了!你大嫂就在这呢,她难道不是最好的证明!”

    “哎呦!”梅丽捂着腰,“妈你怎么还跟我动手,大嫂明显不想把工位给我,现在随便来个阿猫阿狗大嫂肯定都觉得比我好。”

    “你这猪脑子,也别跟阿猫阿狗比,给我滚进屋里边去。”