不装了,我是厨神我摊牌了! 第356节
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韩淑珍无可奈何的瞪了闺女一眼: “真是没大没小,收拾完了就赶紧滚,少在这儿烦我。” “好哒淑珍姐!” 沈宝宝在老妈脸上亲了一口,便继续收拾吃小龙虾要带的行李去了。 另一边,林旭开车一路飞驰,路过海淀中学的时候,看到自强生煎的分店已经再次开始营业,门口排着长队。 而不远处的那家生煎店,则紧锁着卷闸门,不知道还有没有开业的可能。 “这也是咱的店吗老板?” “对,公司前些天投资的,现在已经发展出一家分店了,估计用不了多久,新的分店就会出现。” 按照窦雯静制定的发展模式,各店里的师傅只负责包馅做煎包,不用负责调馅,那学得就太快了。 要是从别的生煎店挖人的话速度会更快。 这种店投资不大,只要人手足够,一个月开十家店都不成问题。 林旭打算明早来生煎店里看看,毕竟这里的负责人是窦雯静的表弟,于情于理都得来说两句勉励的话。 拐进迎春街,刚开到小区门口,大家就看到朱勇、庄一舟、曾晓琪等人,在窦雯静的带领下从店里走了出来。 显然,他们刚刚进去参观过。 林旭停下车子,跟大家打个招呼,随即便让大家跟着车一块儿进小区。 把车停在楼下的停车位上,打开后备箱,魏乾他们立马围过来,七手八脚的搬着这些食材上楼,开始准备今晚的晚宴。 “墩墩,等会儿就到你家了哟,让不让我参观你的小窝?” 已经来过两次的窦雯静笑着说道: “墩墩的小窝非常简单,就是个纸箱子,这小家伙收集了一堆纸箱也不让老板收拾,今天睡这个明天睡那个,可花哨了。” 一听这话,舒云紧了紧怀中的小墩墩: “你睡觉不认床啊?这可比我强多了,我睡觉好认床,每次出去旅游都睡不好。” 旁边的曾晓琪立马附和道: “真是巧了,我也是,超认床,不过这次在林老板家的景区住的挺好,闻着花香听着鸟叫入眠的,睡的好踏实。” “是吗?有时间我得去老板家的景区体验两天……” 大家说说笑笑来到屋里。 庄一舟说道: “女士们就在客厅呆着吧,厨房交给我们这些老爷们儿。” 他这么一说几位美女才发现,今天来吃饭的人,男的都是厨师,女的都是烹饪小白。 虽然老板娘和陈总还没来,但那对姐妹一看就是十指不沾阳春水的主,估计煮泡面都困难。 厨房里。 朱勇刚打开盛着小龙虾的泡沫箱,就惊呼一声: “卧槽,这小龙虾是极品啊,这是从哪弄的?” 林旭走进厨房,将干辣椒递给秦伟,让他剪点辣椒段,然后说道: “师兄听说咱晚上聚餐,就让我从水产区捞了一些,我怕少了不够吃,多盛了一些。” 除了庄一舟之外,大家都是钓鱼台出来的,知道里面一向有“你可以敞开了吃,但你不能拿”的规矩。 没想到老板居然打破了这个规矩。 不仅拿了,还成箱的拿。 这面子,真够可以的。 感叹过后,朱勇便拿着剪刀开始收拾小龙虾了: “我们十五号楼水产类的菜多,这东西我闭着眼睛都能收拾……老板你就交给我吧,等收拾好了你再下手烹制。” 嗯,刚刚在新店里参观的时候,那位美女主持人对老板的手艺充满了期待。 所以这会儿就别抢老板的风头了。 正好咱也尝尝让人夸个不停的小龙虾究竟有多好吃。 朱勇拿着泡沫箱里的小龙虾,先把虾头剪掉去掉虾囊,接着剪掉八只小腿,一边剪一边冲旁边帮着收拾的魏乾说道: “小腿剪了,这玩意儿不能吃还影响美观,剪掉就顺溜多了。” 把虾腿剪掉后他抽出虾线,随即又顺着小龙虾的肚子,在虾尾的内壳上剪了一刀: “这虾的个头真是太大了,虾尾不容易熟透,在虾尾内侧剪一下,这样更方便入味,还不影响小龙虾的卖相。” 等他处理完,大家凑过来看了下收拾好的小龙虾,确实整洁很多,而且虾尾背部的壳是完整的,卖相十足。 林旭拿着虾看了看,和魏乾他们几个认真讨论着这么做的优劣。 “这卖相是不错,就是效率比较低。” “虾腿这么一剪,说不定还会有顾客觉得咱用的死虾呢。” “我觉得这样做虾rou容易散,但烹制的效率能高一些,之前焖十分钟才入味,这种做法估计六七分钟就可以收汁了。” “……” 正讨论着的时候,林旭听到了系统的提示音: “宿主认真和员工讨论菜品做法,优秀级麻辣小龙虾特升级为了卓越级麻辣小龙虾,恭喜宿主!” 我去! 这可真是意外之喜啊。 看来以后没事了得拉着大家讨论菜品啊。 趁着大家处理小龙虾的时候,林旭将蚕蛹倒进锅里,用水煮了一会儿。 接着捞出来投凉,再用菜刀对半切开。 切开后将蚕蛹中间的黑芯去掉,这样蚕蛹全身都能吃了。 正忙着的时候,门口响起了敲门声,窦雯静去开了门之后,沈宝宝和陈燕走了进来。 “墩墩,喊大姨!” 刚进门,陈燕就不由分说将墩墩抱在怀中。 一旁正在玩积木的舒云看着一脸委屈的墩墩,顿时乐了: “被大美女抱着你还不满意啊,好多人想被美女抱都没这个机会呢。” 墩墩现在只想玩游戏,对美女的怀抱没有任何兴趣。 它挣扎着从陈燕怀中跳下来,一溜烟钻进了沙发后面的纸箱中。 好猫不跟恶女斗,惹不起咱躲得起。 “需要我帮忙咩?” 沈宝宝换上她的小黄人拖鞋,凑在厨房门口装模作样的问了一声。 林旭说道: “帮我照顾好几位女士就行,对了,冰箱里有果汁饮料和冰淇淋,你们想吃什么喝什么自己拿啊。” “好哒!” 沈宝宝答应一声,随即便进入了女主人的角色中。 帮大家拿饮料递果汁,还将家里的瓜子花生等零食翻出来给大家吃,看得陈燕啧啧称奇: “在家也没见你这么勤快过,有客人进来连屁股都懒得挪一下,没想到在妹夫这里,却贤惠得像个小妻子一样,真应该拍下来给舅舅和舅妈看一下。” “我爸妈看了只会说,燕砸,你啥时候找对象啊?” 陈燕:“……” 咱别哪壶不开提哪壶行不行? 她轻轻一叹,撩着裙摆坐在了沙发旁边的地毯上: “我也想找个对象啊,但不是歪瓜裂枣就是油嘴滑舌的浪荡子,别说相处了,我连一块儿吃饭的兴趣都没有。” 陈总满脸惆怅。 马上就要过三十岁的生日了。 然而却还没找到那个能陪伴自己的意中人。 沈宝宝给她出了个主意: “你可以求墩墩帮你啊,墩墩好灵的,求啥啥准,不信你试试?” 陈燕对这话嗤之以鼻: “切,我三岁都不这么玩儿了,就你跟乐乐还像个弱智儿童一样乐此不疲的。” 墩墩:“……” 看来大姨是真想单身一辈子啊。 既然如此,本喵就勉为其难的满足你这个心愿! 厨房里,林旭把所有蚕蛹都分开去掉黑芯后,把这些对半切开的蚕蛹放进了盆里,然后放入两把淀粉,用力揉搓一遍,让淀粉牢牢的粘在蚕蛹的切口处。 做完这些,秦伟已经弄好了干辣椒段,并用蒜蓉酱把生蚝蒸进了电饭锅中。 而一直没怎么说话的季明辉则将钉螺给收拾得干干净净,每一颗都切断了尾部。 “老板,这蚕蛹准备干煸吗?” 庄一舟见小龙虾收拾得差不多了,主动请缨给食材过油。 “对,干煸。” 林旭把从钓鱼台带来的蔬菜放进水池中浸泡着,不能光吃这些水产海鲜,还得吃点蔬菜啥的配一下,不然太容易吃腻了。