不装了，我是厨神我摊牌了！ 第67节

    但女儿拿来的点心不像是费了周章的样子，不然依照她的性格，绝对会吹嘘这些点心有多难得。

    “你也真是会想，悦悦怎么可能找厨师呢？她上次可说了月入百万这个条件，有这么高工资的年轻厨师吗？”

    沈国富甚至都怀疑女儿没有谈恋爱。

    因为她既没有抱着手机不停的煲电话粥，也没有出去约会，更没有找各种理由在外面留宿。

    每天回家就泡在健身房锻炼身体。

    哪有半点谈恋爱的样子啊。

    早上五点四十。

    林旭正在厨房忙活的时候。

    早起遛弯的高大爷就背着手进来了。

    他穿着一件印满枫叶图案的花衬衣，从背后看还真像个流里流气的小少年。

    “小旭，今天早上想吃什么？师父给你做。”

    从昨天开始。

    高大爷就开始来店里做早餐了。

    昨天的早餐是rou包子配鸡蛋汤，让车仔他们吃的停不下来。

    “我想吃烙的葱油饼，您能做吗师父？”

    早上的活儿比较重，而且非常繁琐，所以需要多吃碳水，这样才能让身体保持大体力的劳作。

    “当然能了，这多简单啊，你等着，很快就能做好。”

    说完，高大爷撸起袖子洗了洗手，端起面盆开始和面。

    “做手擀面，面团得硬，这样才好擀，但做葱油饼，面团就得软一点了，这样做出来的饼外酥内软，越嚼越香。”

    高大爷把面和好后，在碗里放了点干面粉，又放入一些花椒面、五香粉和食盐。

    接着烧一点热油泼在上面，趁热搅拌成糊状，就成了做葱油烙饼必不可少的配料——油酥。

    半小时后。

    高大爷把电饼铛预热。

    然后将饧（xing）发好的面团摆放在桌子上。

    这会儿的面团正处于松弛状态，不能揉，一揉就会起筋，那样做出来的烙饼就会发硬。

    把面团搓成长条，分成一个个面剂子。

    再用手把面剂子压扁、擀开。

    抹一层油酥，再撒上切好的葱花。

    卷成长条，再盘盛圆盘，重新压扁擀成饼状，就可以放进电饼铛中烙制了。

    整个过程犹如行云流水一般。

    等面团饧发的时候，高大爷甚至还用昨天剩下的猪骨高汤，配上储物间中里的干木耳、干黄花菜等食材，烧了一锅酸辣汤，顺便还用多余的木耳配着洋葱拌了个爽口小凉菜。

    这效率。

    让林旭都自叹不如。

    饼烙完之后。

    师徒俩刚要坐下来吃早餐。

    车仔突然推门走了进来。

    林旭看了看时间，这才六点半而已，上班来早了吧？

    他刚要说话。

    便看到车仔身后还跟了个身材敦实相貌憨厚的男子，这是……

    “老板，他是我以前店里的同事，那店里生意不好把他辞了，听说咱店里还缺人，他就想来试试。”

    被辞退了你还弄咱店里，这打算成立职场失业者联盟吗？

    林旭刚要说话。

    车仔又补充了一句：

    “我这同事是做烧腊的主厨，被辞退不是业务能力不行，而是咱北方吃烧腊的人少，所以被第一个开刀了……”

    什么？主厨？

    林旭的注意力一下子被吸引住了！

    第六十一章 任务完成！师父，我想学姜撞奶！

    真是踏破铁鞋无觅处啊！

    林旭刚刚还在发愁怎么招聘个主厨，把那个招贤纳士的任务完成了呢，没想到这就迎来了曙光。

    上次做招兵买马的任务，就是车仔在网上闲聊，把宋甜甜她们招聘了过来。

    谁知这次做得更彻底，直接把人带店里了。

    这家伙可真是自己的福星啊。

    林旭觉得回头应该找机会奖励车仔一下。

    毕竟自己的这位一号员工已经帮着完成两个支线任务了。

    打定主意后。

    他看着徐新华问道：

    “店里现在没有烧腊的活儿，别的活儿你能做吗？”

    “能能能，我啥都能干，不挑的。”

    徐新华原本以为这老板不要自己呢，没想到居然是问这个。

    他小鸡啄米似的点着头，随即主动掏出了身份证、健康证、暂住证以及前几天审核健康证时候的体检报告。

    林旭：“……”

    咋比我还急切呢？

    他接过来看了看，确认没有问题后。

    便接着问道：

    “你以前在店里的工资是多少啊？”

    “七千五一个月，有时间绩效好了能有八千，但我们好几个月没发过绩效工资了……”

    这就是学偏门的坏处啊。

    在餐饮行业中。

    工资最高的就是上灶做热菜的师傅。

    其他的岗位，比如凉菜师傅、卤菜师傅、烧腊师傅等等，别看头衔都整得挺高，但只要不上灶，待遇也就一般大厨的水准。

    要是徐新华在炒菜岗位上当的主厨，那他的工资少说也得翻一倍，甚至还有可能跻身管理层，转职为行政主厨。

    当然了，炒菜岗竞争激烈，压力也大，需要常年围着巨热的灶台打转，想从这个岗位成为主厨也不容易。

    林旭在心里感慨一声，冲徐新华说道：

    “你要留在我们店的话，实习期一个月，实习期工资是八千块钱，实习期结束后咱们签订正式的劳务合同，工资九千以上，你愿意留下来吗？”

    徐新华张了张嘴。

    完全没想到林旭会这么爽快。

    “愿意，太愿意了！谢谢老板，我……我现在就开始干活！”

    昨天找了一天工作，工资最多给到五六千，有的饭店甚至只愿给学徒工资。

    昨晚之所以厚着脸皮求车仔，也实在是没有办法了。

    徐新华的声音刚落。

    林旭的脑海中就响起了系统的提示音：

    “宿主招聘到主厨级厨师，完成支线任务【招贤纳士】，获得完美级餐品升级卡一张，是否立即使用？”

    哈！

    总算完成了。

    林旭心里一阵舒畅。

    随即将这张卡用到了姜汁莲藕上。

    “宿主使用完美升级卡，顺利将卓越级姜汁莲藕提升为完美级姜汁莲藕，恭喜宿主。”

    这下好了，店里上的菜品全都是完美级。

    看起来顺眼多了。

    他拦住正要撸起袖子开始干活的徐新华说道：

    “等会儿再干也不迟，先洗洗手吃饭吧。车仔，别愣着了，赶紧盛汤去，等会儿还一堆活儿呢。”

    车仔答应一声，和徐新华洗手去了。

    这期间，高大爷一直静静的吃着葱油饼，喝着酸辣汤，偶尔夹一口自己做的小凉菜，完全没有插一句话。

    厨艺上，他可以事无巨细的指点自己这个徒弟。

    但在管理方面，他更希望林旭能自己去摸索管理的方式和艺术。

    只要店里的经营不出现大的偏差，他是不会插手的。

    很快，车仔和徐新华一人端着一碗汤走了过来。