带着超市重返年代 第470节

    接待员仍然一脸不在乎道：“就是这个价了，你们要的多能要多少？我们县里的招待所每个月可是要从我们这里订走一百只鸡呢，也是这个价儿。”

    言外之意，你们还能比招待所要的还多？

    这话听着委实有几分的气人。

    这明显就是瞧不起他们呢！

    苏小软也知道这些人的尿性，如今这个时候，也算是一种新旧交替的特殊时期，端着铁饭碗的，瞧不起干个体的，总觉得他们这是一种丢人的行为。

    苏小软也没功夫跟他多费唇舌，直接就带人走了。

    等到了村里的养鸡场，高正阳已经带着一个跟班在村头等半天了。

    看着一辆吉普车开过来，高正阳心情这叫一个激动呀。

    之前来买鸡的那位老苏同志说自己的女儿是开饭店的，想从他这里购买一批活鸡，他这心里头总算是有点儿希望了。

    虽然知道这一家饭店吃不下多少货，可眼下养鸡场里鸡满为患，能卖出几只算几只吧。

    高正阳还指望着这位小老板能帮着多介绍几位客户呢。

    “是小苏老板吧？我是高正阳，是高家村养鸡场的场长，咱们是现在直接去养鸡场，还是先去喝杯水解解渴？”

    第743章 买鸡

    瞧瞧人家这个态度！

    苏小软和顾楠立马对高家村养鸡场有了好感。

    霍小林也有了一种就该如此的感觉。

    自己拿钱买东西，凭啥还得受气呀？

    高正阳和苏建业认识，主要也是因为这两个月从他们这里进了一批鸡到厂里做鸡rou辣酱的原故。

    苏建业经营厂子，自然是不敢把货源都指定到一处，免得到时候货跟不上，再耽误了订单。

    所以，苏建业起初只从他们这里进了五十只鸡，之后过了半个月才找到了高正阳，每个月从他们这里进五十只鸡，条件就是一定得是健康的，还请人专门给弄了合同。

    一个月五十只鸡，对于高家村的养鸡场来说，这就是大单子了。

    毕竟，县招待所那样的高规格的地方，人家是看不上他们这种小打小闹的养鸡场的。

    高正阳感激苏建业愿意给他们这个机会，他们现在除了供应着几家饭店之外，就是平安福食品厂了。

    今年他们养鸡场又扩大了规模，现在已经可以同时容纳三千只鸡了，比县里的养鸡场小不了多少。

    只不过，这销路可是比人家差多了。

    毕竟人家都是国营单位，跟各个兄弟打个招呼，这鸡就卖出去了，可是他们这里不行呀。

    高正阳也是为了这个发愁呢，八月十五那会儿，好说歹说，还送了几条烟出去，勉强才有一个机械厂愿意用他们这里的鸡来发福利，总共也才弄走了两百多只鸡，据说厂里得是工齡超过十年的才可以领，人家可不敢人人发一只，那得是多大的开支呀。

    高正阳愁呀！

    之前扩大养鸡场的规模，大家也都觉得好，现在鸡卖不出去，这大队部自然就是各种声音都出来了。

    好在高正阳是支书，而且还是临时兼任的大队长，这才把大家伙的怨气给压下去了。

    不过这也只是一时的。

    这鸡卖不出去，总不到家家发只鸡过节过年吧？

    对于农村人来说，还是拿到手的钱是最实惠的！

    “我们这里条件也比较简单，我们自己村子里也养猪，所以不用rou票，只需要拿钱就成。”

    苏小软点点头，然后在高正阳的带领下，参观了一下他们的养鸡场。

    这里环境还行，比县养鸡场干净许多，而且他们在看的时候，还有一个中年妇女正在打扫鸡舍，戴着口罩，穿着一件打着补丁的围裙。

    “之前我爹从你们这里带回去的几只鸡我们都试尝过了，味道还是可以的，不过我们的要求可能要稍微高一些，而且要的量也大，只是不知道你们这个小养鸡场能不能供应得上。”

    高正阳一听，这耳朵就支棱起来了。

    要的多好呀！

    他正愁卖不出去呢！

    不过，一个小饭店，能要多少只鸡呀？

    “这样吧，我们打算试营业，先要两百只鸡，但是都要求是小公鸡，而且不能超过四个月的鸡，我看了你们这边的鸡舍，都是rou**？”

    “嗯嗯，对，都是rou鸡，那边还有一排呢，主要就是下蛋的，都是母鸡。您是打算现在就要吗？”

    最后一句，高正阳问得小心翼翼的。

    苏小软也是看过这里的喂养过程之后，才下的决定，而且她刚刚也伸手在鸡饲料里摸了一把，主要都是一些粮食的下角料，比如说麦麸、干草面等等，而且因为是养在村子里，她进村的时候就有注意到好些个孩子们正在麦里捉虫子呢，人人都拿着一个小瓶子，显然是捉来送到养鸡场的。

    因为苏小软看到了有人拿着瓶子往食槽里倒呢。

    “今天能送吗？”

    高正阳咽了口唾沫，这是要求送货。

    “不知道您的店？”

    “哦，小林，给他个地址，送到职工宿舍那边就行，正好柱子又招了几个以前的伙头兵过来，让他们负责杀鸡、分解最好。”

    “好的，少夫人。”

    霍小林写下一串地址和电话，然后交给了高正阳。

    “今天能送到吗？”

    苏小软又问了一句。

    高正阳心中激动，面上却是强装镇定：“能送，能送！不过我们也是小本经营，您以后要是再买的话，低于两百只鸡我们是不管送的。”

    “嗯，除了这两百只鸡之外，再给我送两百斤鸡蛋。”

    高正阳傻眼了，两百斤鸡蛋？

    他确定没有听错？

    不是两百个鸡蛋吗？

    一斤鸡蛋可是有七八个呢，这一下子就等于是要了一千多个鸡蛋出去？

    他正愁这鸡蛋不好卖呢，这东西不能放，要不然就坏了。

    昨天他还想着要不要过几天处理一批呢。

    啧，没想到这生意就来了！

    “您确定要两百斤？”高正阳又提醒了一句：“您是说的两百个吧？”

    顾楠一脸莫名其妙地表情看着他：“我们老板说的没错，就是两百斤。我们老板的确是开饭店的，但不是一家，我们老板现在有三家饭店，而且家家都是客人爆满的那种，两百个鸡蛋？那还不够我们饭店一天卖出去的量呢！”

    苏家快餐店里除了卖的茶叶蛋、卤蛋以及煎蛋之外，现在还有鸡蛋饼卖，而苏小软现在想要买这么多鸡蛋，是因为他们炸鸡做的面糊里，也是要放鸡蛋的，要不然，可炸不出那样的松软感来。

    苏家快餐店里的鸡蛋，也是找的郊县的一个养鸡场送的，那家主要就是卖鸡蛋的，不养rou鸡。

    苏小软也是看到这个养鸡场弄的规模还不小，所以才想起来可以送一批过去，就像是苏建业说的那样，货源不能只靠着一家，免得对方再坐地起价，起幺蛾子。

    她明年又要开新店，鸡蛋的用量绝对要加大的。

    接下来就是谈价钱了。

    顾楠也对于这些农产品有一定的了解，而高正阳又是个实在人，况且苏建业还每个月从他这里定五十只鸡呢，所以自然是不敢把价格报高了。

    顾楠也没太压价，毕竟人家还得给送过去呢，这运费也不少。

    “好了，今天下午六点前能送过去吗？”

    “能，没问题。”

    顾楠又跟高正阳这边要了个联系方式，他们这里没有电话，镇上公社里有，离他们村子也不远，骑车子估计三四分钟就能到。

    “我儿子在公社里上班儿呢，有事打电话过去，就说找高小光就行。”

    第744章 生意火爆

    苏家快餐店现在正在装修外卖的窗口，目前还没有上炸鸡，但是专门的炸鸡店开了。

    这家店开在一条老街上，附近都是一些老街坊，再就是有机械厂的家属院，大部分的机械厂员工下班都是要走这条路的。

    这家门店不大，店里只摆了两张桌子，主要就是让客人带走回家吃的。

    苏小软不会冒然的决定开店，除了炸鸡之外，还上了薯条和南瓜饼，反正都是油炸的，而且现在南瓜正好熟了，苏小软干脆就大量地购入，最好是能存够一年的量。

    南瓜可是好东西，不仅可以做成小米南瓜粥，而且还能做成甜甜糯糯的南瓜饼。

    苏小软问过老牛头，南瓜饼是以南瓜为主料的药膳。

    南瓜中对人体的有益成分很多，而且如今直接打碎了做成那种稀糊状的南瓜粥，是既甜又香，特别适合老人喝。

    南瓜饼的做法也很简单。

    南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片或者是切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来；南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均匀后盖上盖子放置一旁醒发十几二十分钟的。

    醒好之后，取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，这是最简单的南瓜饼。

    当然，还可以包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

    最后，不管是有馅的还是无馅的，只要将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻，平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

    当然，有的地方是煎成七成熟后放置，然后等客人要的时候再下锅复炸，这样比较快，当然吃起来的口感也是特别好的。

    炸鸡店这边占了三个人。

    一个只负责炸鸡，一个负责炸薯条和南瓜饼，这两个不在一个油锅里，味道一咸一甜，那是必须要分开的。

    还有一个则是负责配料和打杂。

    比如说面糊不够了，或者是提前腌制鸡rou等等。

    另外在员工宿舍那边儿，还有两个专门负责杀鸡、分鸡块的熟手。