从工地卖盒饭开始 第61节
也不是没见过快餐店送餐上门的，但基本都是店老板或者伙计送附近的订单，远的订单都不接。 这徐氏快餐店居然招专门的人手去送餐，而且一下子就招收三个。 这就算了，今儿一过来，看到店里面乌泱泱的还有六个送餐的，这让他有些忐忑。 该不会是什么新型骗局吧，这身份证押在老板那里不会出什么问题吧？ 他甚至有点冲动，想要拿回身份证走人，但看到热菜台上的那些饭菜，又犹豫了。 这伙食看起来似乎蛮好的，要不吃了饭再走？ 就在他犹豫的瞬间，有人塞了一个托盘给他，带着他去打菜，哐哐地几大勺将他碟子全部打满，跟小山似地堆着，还热情地询问他够不够吃，不够的话可以再打。 事已至此，那就吃过饭再说吧！ 鲜嫩多汁的黄焖鸡、口感软糯的rou饼蒸鸡蛋、味道鲜美的家常豆腐…… 吃完饭后，张德振就忘记了拿回身份证走人这件事，跟随着大部队浩浩荡荡地来到了海市图书馆。 张德振三人是新人，对这边的路也不熟悉，徐安便让老韩几人今天带一下他们，张德振便是要跟着老韩。 “清雅小区，这个有点远啊。”老韩接过订单感慨了一声，随后伸手去拿盒饭，今天清雅小区的盒饭居然有十四份！ 这就奇了怪哉，平常都是只有两份盒饭，今天怎么有十四份之多。 一路上老韩给张德振讲解着附近的地方，都有哪些公司，什么小区，讲得头头是道。 张德振听着听着心也安下了大半，这听起来挺靠谱的，看起来也真的是送餐，应该不是什么乱七八糟的骗子玩意。 刚拐了个弯，远远便能看到清雅小区门口站着一群人，正翘首以盼，看到老韩两人出现忙迎了过来。 “小伙子，这里这里，对，就是我们。” 老韩这才刚下车，后座上的外卖箱便被人掀开，十多人叽叽喳喳地将箱子里的盒饭瓜分了个精光，只有张德振的外卖箱中还剩下两份盒饭，这是一栋601客人的。 大爷大妈们拿着盒饭就走去榕树下的石椅石凳上，留下了一位大爷结账。 结过账后，老韩就带着张德振到一栋去，边走边说：“这边是一栋，这个你得记一下，订单低于十份的话是一人配送的，说不定以后就你一人送这边的餐。” 张德振点点头，感觉有些茫然，这送餐方式跟自己想象的完全不一样。 本来以为是店里接到订单电话，做好给到自己，自己再去送给客人，一中午顶满天也就二三十份。 但现在，不到十分钟的时间，十四份餐已经送了十二份出去，剩下两份送完就可以回去再接取订单。 不过十多分钟，这就三块五到手了？张德振有些难以置信。 老韩给叶宁送过几次餐，很清楚叶宁那奇怪的取餐方式。 按响门铃之后就将盒饭拎到合适的高度，一只手以迅雷不及掩耳之势从门后伸出，将盒饭拿走，再将门给关上。 “诶诶，叶先生，您还没给钱呢！” 闻言，门开启了一条小缝，叠得整整齐齐的纸币从门缝中递出，老韩伸手拿过钱，发现纸币里面夹着一张纸条。 ‘麻烦帮忙扔一下墙角的垃圾，多的一块是扔垃圾的酬劳。’ 老韩下意识看向墙角，确实有一小袋垃圾。 哟，外快啊这是！ 喜笑颜开地提起垃圾，带着张德振下楼。 加上这一块，这一趟的配送费就有八块，两人平分那就是四块，这可不少了，美滋滋！ 叶宁站在门后等到两人的脚步声完全消失，再通过猫眼观察确定门外没人之后，才小心翼翼地打开了房门，探头看向墙角处。 本应该放着一袋垃圾的墙角，此刻空空如也。 完美！我真的是个天才！ 前些天徐安给他送餐之后，第二天下午他本想出去扔垃圾，结果打开门才发现放在门外的垃圾不见了。 后知后觉的他才想起，那天送餐的人好像说了一句帮忙把垃圾扔掉。 这让他不由地升起了一份小心思，或许可以拜托上门送餐的人帮忙把垃圾扔掉！ 但想想人家平白无故为啥要帮忙扔垃圾，忽然想到一份盒饭五毛的配送费，自己可以付费让人帮忙扔啊！ 思来想去，决定这个金额就定在一块钱比较合适。 一天一元，一个月三十天也就三十块，毫无压力。 十一点的时候就写好了纸条，忐忑等待。因为太过于紧张，拿饭的时候还忘记了将钱款给人家。 但是！这个行动计划最终还是成功了！他以后再也不用出门去扔垃圾了！ 拎着盒饭美滋滋地走到书桌前，开吃！ 大榕树下的大爷大妈们将盒饭全部拿了出来，在石桌上摆开，端着饭盒开吃，边吃边啧啧称赞。 “这个豆腐煎得外焦里嫩的，没有半点马虎。” “这个鸡是怎么做的，之前没有吃过这种做法的，还真是稀奇，哎哟，这土豆很入味啊。” “这个汁拌饭也好吃，香着咧。” “……” 众人边交谈边吃饭，自从退休之后，除开逢年过节的日子，头一回这么热闹，大家脸上都是喜气洋洋的，好不快乐。 吃过饭，大伙绕着大榕树边消食边聊天，忽然其中一人提议道：“要不以后咱们都在这家店订饭，中午大伙一块吃，热热闹闹的多好啊！” 此言一出，众人纷纷附和。 一点钟，七百三十六份盒饭全部配送完毕，张德振跟着老韩等人回到徐氏快餐店中。 回到店里，徐安首先将收上来的身份证给回众人。 拿回身份证后，张德振终于踏实了下来。 随后，徐安根据大家配送的订单数开始算钱。 “老韩、张德振，你们两人一共配送了一百六十份，配送费一共是八十块，一人四十。”徐安从腰包中数了四十块给两人，随后又拿出一张五元递给老韩：“这是你老带新的费用。” 等老韩接过之后，徐安开始给其他人结算今日的工资。 张德振看着手中的四十块，脸上一片茫然。 这、这、这就两个多小时，赚了四十块？居然有这么多！ 昨天想着这快餐店饱餐，一天还能挣个二三十块抵个房租，工作时间还不长，也不耽搁找工作，这才过来的。 但现在就干了两个小时多点，就赚了四十块的，一个月就是一千二啊！ 虽然比不得之前酒店那份活计薪资高，但这也就工作了两个多小时啊！ 这时，老韩拍了拍张德振的肩膀，笑着说道：“好好干，今儿带着你熟悉街道费了点时间，往日里我一人就能送个一百多份盒饭，收入可是六十七十的咧。” 张德振闻言倒吸了一口凉气，两小时六七十！一个月就是快两千啊！ 这可比得上在酒店里做帮工的工资了！ 张德振的呼吸不由地加重，新找的这份工资，似乎很有钱途啊！ 自己再去找个上午或者下午打杂的，加起来一个月岂不是有个三四千？ 他的呼吸变得越发急促了起来。 第83章 吹着风扇玩着手机，美滋滋 中午在海市图书馆门口，骑手们去送餐后，徐安也没有闲着，他徒步走到两公里外寻找新的落脚点。 是的，没错，他在寻找新的落脚点，他打算扩大外卖配送范围。 海市图书馆这边虽然是未来的cbd，但现在写字楼也就集中在海市图书馆方圆1.5公里，1.5公里之外都是一些零散的店铺。 以徐氏快餐店目前的体量来说，还是重新选择一个点为妙。 徐安这次踩点的地点是一个创意园区，这个园区主要以设计行业为主，个人创作室与百人左右的设计公司居多。 创意园很大，徐安花费了一个小时才从中轴线来回走了一遍，按照建筑密度估算，园区内公司能有上百家。 刚好是午休时间，园区内走动的人群很多。 当然，园区外面路边摊更多，餐厅和路边摊加起来，少说有四五十家。 每个摊位前都是人山人海，餐厅里面更是人头济济。 竞争虽然大，但徐安对自家盒饭还是很有信心的！ 这要扩大经营范围，人手、设备等方面都得跟上，首先需要整改的便是后厨。 现在后厨里面的设备都是东拼西凑的，别的先不说，首当其冲必须要整改的便是那三个煤气灶。 得换成厨房专用的，火力更猛的专用炉灶，炒菜速度能比现在高上两三倍。 其次便是蒸饭柜以及煮面炉。 顾名思义，蒸饭柜是用来蒸饭的，但除了蒸饭，它还可以用来做一些蒸菜。 只是店里现在用的这台蒸饭柜是二手的，只有六盘，一次最多只能蒸煮九十人分量的米饭。 为了能够在十点半之前蒸煮出足够的米饭，梁大妮从进门开始就得不停淘米、蒸煮、放凉、倒入桶中、再淘米、蒸煮…… 就算煮一次只要半小时，七百份米饭就得煮上八次，那就是整整四小时，梁大妮都得一边干活一边注意蒸饭柜的状态，十分的消耗心神。 煮面炉是用来煲汤的，煲汤的时间要更久，七十升的双桶煮面炉，得不停不歇地煮上三波，才能勉强满足客人的需求。 即便如此，高峰时期，来得太晚的那些客人都得等一会，才能喝上。 整个海市的餐馆酒店虽然不少，但小型的快餐店餐馆一般都是夫妻档或者家庭档，纯人工很少用得到这些后厨设备。 大点的餐馆酒店也有，但人家轻易不会倒闭，即便倒闭了，只要同行接手，这些设备就不会流入二手市场。 上次徐安能淘到这些东西已经是运气十足，这一次他前往海市几家大型二手店铺，淘到的只有后厨常见的绞rou机、打蒜器等零碎玩意儿。 最终还是得去电器市场，找了个专业搞餐饮设备的公司。 24盘的蒸饭柜、双桶90l的煮面炉、高功率灶台x3…… 以上设备将徐氏快餐店的后厨四面墙塞得满满当当的，再无半点空隙。