海棠文学 - 耽美小说 - [总攻/猎奇/人鱼]深海美食家在线阅读 - 第五章 炖鱼骨汤 贝rou提鲜

第五章 炖鱼骨汤 贝rou提鲜

    鱼尾的烹饪并不需要多少技巧,吊桥将人鱼尾巴放上餐台,拿出砍骨刀,利索地一刀下去,人鱼的尾骨就被砍成两半,再把鳞片刮净。尾鳍并没有多少rou,但尾鳍和尾部链接的地方还是剩下了一些rou。吊桥用小刀取了一部分,放在一旁备用,就把尾鳍又断成几截。

    尾骨最适合用来做鱼汤。吊桥掂量了一下人鱼的尾鳍,手感有些滑。似乎那里并不完全像其他深海鱼那样,尾部干巴巴的,顶多只能拿来做装饰。人鱼的尾鳍也有连着的皮,如果炖汤,肯定可以提出味道。

    拿锅,下油,开火。被断成几片的人鱼尾被放进油里,随着兹拉的响声,油面上冒出一些泡泡。吊桥给它翻了个面,看着它的两面表皮都慢慢变得金黄,就捞上来沥干油备用。

    在备用的同时,吊桥也煮着一口锅的水,等水开。

    刚刚切下来的小块人鱼rou,吊桥将它们下了热油,撒上一些调味,用铲子压着煎烤。因为是连皮一起切下来的,rou粘连着人鱼的皮,人鱼尾鳍那部分的油脂比较少,更多的是韧,在煎烤的过程中,散发出一种芝士一样醇厚的香味。

    看火候差不多了,吊桥把煎烤rou块捞上来等待它的温度适宜食用,一旁的锅内水煮沸后,剧烈地滚动着,顶着锅盖。他一个抬手,拿开锅盖将片状已经煎好的人鱼尾鳍倒进锅里,撒上少许胡椒粉留鲜。

    已经烧沸的热水,卷着鱼的鲜味冒出滚滚浓烟,窜入吊桥的鼻腔中扑了他满脸。烟雾中,吊桥有些恍惚。短短几个月前,他还在家里等着母亲炖鱼。几个月后,他就已经在几万里的深海,刚刚在深海发现了一个能震惊世界的遗迹,被足足有房子那么大的海怪盯着,之后自己把鱼尾切下来,炖汤。汤滚上来的,是人鱼的味道。性欲、原始的生殖的欲望和死亡的欲望结合在这一道菜里,人类的亲情文化和野蛮的捕猎相互缠绕,共同构成奇妙的旋律。

    吊桥嘴角不知不觉勾起,说出了一个他自己都觉得好笑的话:“mama的味道……”

    这次的深潜任务,他也和父母沟通过了。虽然他们有不舍,有难过,只是看吊桥去意已决,也只是多进行了几次沟通,就让吊桥上交了任职申请。

    也许下半辈子都见不到了。吊桥笑着抹掉眼泪,继续炖汤。等了一会,装在小盘里的炸rou块已经是可以入口的温度了。

    他端起小盘子,拿另一只手手捏起鱼rou,送入嘴中。就在炖着汤的当头,吊桥乐悠悠地开始边做边吃。

    人鱼那部分的油脂很均匀,即使煎烤了也不会柴。咬下之后,皮有些嚼劲,有点弹牙。而且也偏厚实,会在嘴中滑走,需要用牙齿固定,固定后再吮吸下面的rou。

    咬下之后rou质是粉糯的,但是也嫩。吊桥从壁橱里随手挑了一瓶,偏甜的酱汁浇上鱼rou,甜咸口。没几口就吃完了。吊桥意犹未尽地舔舔手指,就又去洗手,回来等汤。又觉得少了些什么,就去外面随手摘了几棵海菜过来,又规划了一片地方,专门用来模拟陆地环境种植植物。

    把海菜洗净切成段扔进锅里,现在鱼汤锅已经开始呈现奶白色。吊桥没有放调味料,仅仅靠着食材提鲜。他转身折返回放着芭比贝的小鱼缸,芭比贝从辣椒水的刺激里缓过来,慢慢地在水里吐着泡泡。见吊桥过来,也不躲闪,似乎已经忘了刚才的事情。

    吊桥伸出手,本来想把小贝拿出来。但他看着大贝一下变得惊慌的眼神,还是改拿了大贝。知道小贝会暂时安全的大贝松了一口气,看向吊桥的眼神甚至有些感激。

    “谢谢……”大贝的声音小小的,从它小小的嘴里发出来。吊桥哭笑不得地揉了揉大贝:“我要吃你,为什么你要谢我?”

    大贝迟钝地接收着这个信息,两秒后,小小的眼泪就掉了下来。想缩回壳里,却被吊桥按着,没有办法缩回去,只能挥舞着双臂,挥动一会后就又没有力气了。

    芭比贝的贝rou够吃几顿,不过秉承着可持续发展的原则,还带着一些对拟人生物的不忍,吊桥拿出开口器,固定住小贝的两片贝壳,拿出刀开始切片。顺着凸起的一片蚌rou划下来,利落的刀法让大贝呆滞了两秒后,才发出第一声惨叫。

    “……呜哇啊——!”

    这惨叫声几乎刺破了吊桥的耳膜,不过尚且在忍受范围内。吊桥拎着那块被切下来的蚌rou,一片粉嫩的、软趴趴的rou,没有血。他顺手扔进锅里,盖上盖子,用它来提鲜。

    大贝尖叫的时候,开口器就被弹飞了。尖叫完之后,大贝啪地一下盖上贝壳,估计一时半会不愿意再出来。

    “好险,还好那个时候手不在贝壳里。“

    大贝忽然爆发的力气着实让吊桥惊讶了一下。

    吊桥把贝壳拿起来,放进水缸里,再给了小贝一颗糖。小贝还没有明白到底发生了什么,傻傻地抱过软糖开始啃,脸上露出开心的笑容。

    鱼汤小火慢炖,还是需要一些时间。

    拿汤勺撇去浮沫后,吊桥回去看新材料打印出的人鱼尾,尾鳍已经打印完成。吊桥从打印机上方接过漂浮着的人鱼尾,自己动手修理了一下,就拿起一箱人工药剂,准备给人鱼接上。

    绕过一段路,他踏进健康仓,第一眼就能看到人鱼呆呆地漂浮在营养液里,看着自己光秃秃的尾鳍部发呆。因为疼痛,人鱼还会时不时地抽动一下。地上不知何时落了几颗珍珠。吊桥进去捡起珍珠,收进口袋。拿着手中的针筒,对人鱼招了招手。

    人鱼看着吊桥背包里那个巨大的、陌生的人鱼尾鳍,已经知道那不是自己的尾鳍,下意识地想要逃开,却因为没有尾鳍,已经无法顺畅地游泳,再次摔到地上。

    “呜、呜……“人鱼微弱地哀鸣着,吊桥伸出双臂,把人鱼揽进怀里。吊桥是人类,体温多少比人鱼高些。

    人鱼没有抗拒吊桥的拥抱。

    它慢慢地也伸出手,抬着指甲,小心地抱着面前那个刚刚才把它的尾鳍割下来的人类。很乖,像一只怕被主人伤害却依旧依赖主人的大狗。

    “我会帮你安上一个新的尾鳍,一开始会很难受,但是以后你就能自由出去捕猎了。能听懂我的话吗?“吊桥每张一次口,就会吐出一连串的泡泡,那个场景有些喜感。即使如此,信息还是传入了人鱼耳中。

    “好……“人鱼似乎是下定了什么决心般,说出了这个字。

    吊桥松开手,让恋恋不舍的人鱼斜斜躺在营养液中。再给人鱼打上一针适应剂。人鱼的表情一下就变得难受。吊桥也不耽搁,很快地把人鱼的新尾鳍给它安上了。他赶着去喝鱼汤。

    接上新骨头的疼痛感,让人鱼几乎又要晕死过去。后续的强烈钝痛一下下敲击着它的脊髓,人鱼一个翻腾,往后退了足足五六米,冲击出的水流让吊桥后退了几步。

    不过这么看来,新尾鳍的能力还不错。吊桥看没什么事,就退出了营养仓。让人鱼暂时浸泡在营养液里,是方便它痊愈的最好方案。

    吊桥忙完这阵后,就去清洁了一遍身子,把身上的血腥味冲洗掉大半,回到休息仓躺了一会,才起来看鱼汤。

    锅里的鱼汤已经呈现奶白色,咕嘟嘟地冒着泡泡,香气扑鼻。吊桥情不自禁地深吸了一口,再经由肺里呼出来,疲惫已经消散。

    汤已经炖到收了一半水。吊桥捞出一半,盛进碗里。剩下的一半慢慢熬,之后的菜还有机会用到,他只讨要这一碗鲜。

    拿起银勺勺起一口汤,轻轻吹了一会气,吊桥就将汤送人口中。甜味渗进口中,是鲜甜,也是清甜。他甚至忘了放盐,单纯靠着最天然的食材烹饪。其实盐也好说,海里的水捞起来晒干,不到半分钟就能得到一袋盐。但即使不放,这碗汤也够味。

    鱼尾本来就吸收了海水的盐分。汤味鲜香厚重,海菜吸收了汤汁的rou香,也变得多汁饱满。吊桥叼着海菜嚼了几下,脆脆的,也很香。笑意不自觉地就漫上眉梢。

    岸上哪儿能找到那么好的食材呢,不被灰衣人几刀捅死就已经是足够的幸运了。

    吊桥索性端起碗慢慢喝,贝rou滑到嘴边,被他叼起来嚼。贝rou是很紧致的,在口中弹开。吊桥一边感受着嘴里的美味,一边把思绪发散到未来:下次用芭比贝做生切。一定别有一番滋味。

    这还不够。吊桥端着鱼汤,慢悠悠地走到健康仓前,用盖子盖住,插上不锈钢制的吸管。盖子是半透明的,人鱼看着碗内的汤,眼神一下就变了。

    “来,尝尝吧。“吊桥友善地把吸管递给人鱼。人鱼把吸管含住,喉结顺着吞咽的动作而滚动。乖顺地喝下了自己的鱼尾炖出的鱼汤。

    巨大的人造鱼尾在人鱼的尾部摆动着,亮着悠悠的光。