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    ☆、第3章

    他们在朴实无华的交谈中，等待着招聘方的人出现。不久一辆摩托车出现在中介所的门外，经自我介绍，来者是招聘方人事部的一名工作人员。一位四十岁左右的妇女，从容地下了车，走进中介所。中介老板和她的交谈就此终止。他们都站起来望着那位妇女，感觉很亲切。中介老板说，你是从酒店赶过来的吧？请坐。

    妇女说，不用。我是过来带人走的，赶时间呢。介绍费是多少？说完就掏出钱包。

    中介老板说，每一方只需交五十元就可以。

    妇女将一张五十元面值的现钞递给了中介老板。她也从钱包里拽出钱来，将五张十元面值的现钞递给了中介老板。中介老板接过她们的钱，觉得很有成就感。但，没有开任何□□作为收费依据。事实上，中介这个行业目前的现状是非常混乱的，鱼龙混杂。一部份可以很好地为老百姓服务。可是一部份中介所却在变着法子欺骗老百姓。中介在少数人的心目中，声名狼藉。她从来没有被骗的经历，心里是比较相信中介所的。

    妇女面带微笑对智苑说，你好！我是刘菲，大家都叫我菲姐。你也这么叫我吧，在酒店里我是管理者。

    她说，我是智苑。以后请多多关照。

    刘菲说，一定。听口音，你是苏北人。我也是。到上海来闯荡快三十年了。也不知道那里现在的情况。以前，那里真的很穷。

    她说，和以前相比有了很大的改善，可还是很穷。

    刘菲说，出来闯荡也很好。在上海有十几万苏北人，几乎是无处不在。

    她说，菲姐。其实全国各地都有我们苏北人的身影。有一部份人已经干出了不俗的成绩。

    经过短暂的交谈，她们成为了朋友。她今天不用去上班。为了让她提前熟悉环境，刘菲将她带到酒店。一路上，她坐在刘菲的后面。享受着风驰电掣般的速度之余，还对未来的工作充满了信心。大约十分钟过去了，刘菲驾驶的摩托车停在一处写有‘某某酒店’的招牌的门外。两人先后下了车。刘菲说，你以后就在这里工作，希望你能够喜欢。她这时没有做出任何回应，此时望着眼前的一切发呆。在玻璃门旁边，站立着一对着装优雅的迎宾员。这是一家有十几层楼高的大酒店，她能感觉到它神秘的气质。对自己胜任这里的任何一份工作都开始失去起码的信心。刘菲迅速地将摩托车推进车库。回来的时候，看见她仍然站在那里注视着这家酒店的外貌。

    刘菲说，怎么？不进去看看，站在这儿发呆呢？

    她说，这里真漂亮，我想多看看。

    刘菲说，以后你就在这儿工作，有的是机会看风景。走吧，我带你去熟悉一下里面的环境。

    刘菲带着她，往酒店里面走去。出现在她们面前的是一个漂亮的收银台。再往里走是一个大餐厅，能同时容纳一百多人进餐。往里走是一间面积在五十平米的左右的厨房，有几位厨师在这里工作。刘菲，不断地在给她介绍这里的环境，以及工作人员的一些情况。一楼大概就是这个样子的。刘菲领着她往二楼走去。出现在她们面前的是一个走廊。走廊两边都是小包间，是为了满足顾客的需求而设置的。由于不是用餐高峰期，很少有人在小包间里用餐。也能见到少量的服务员穿梭在此。这就是二楼的情况。刘菲没有把她领到其他的楼层。别的楼层都是为顾客提供住宿和别的服务的地方。住宿率很高，不便上去。她的主要工作地点是一楼和二楼。刘菲，让她一个人到处去熟悉一下环境。她从二楼转到一楼，再从一楼转到酒店的大门外。她在大门外看到了一则本酒店的招聘广告。她在想，如果提前看到此广告，就不会白白将五十元交给中介所的人。想到这里，她一声叹息，回到酒店里。

    她将酒店里的情况了解得很透彻的时候，才决定离开。并在一楼和二楼搜寻刘菲的身影。可是，一直找不到刘菲。她就坐在一张普通的餐桌旁边，等待着刘菲的出现。由于刘菲没有把其他的服务员介绍给她，这么久了也没有与任何一位服务员说过话。更没人注意到她的存在。她从餐桌旁站起来，慢慢向外面走去。此时，刘菲正从二楼下来。朝她的背影喊道，智苑！等等！说着，并加快了下楼的速度。她停下来，身子向后转去。刘菲正向她快步走过来。

    刘菲问道，智苑。你要去哪？

    她说，这里没什么事的话，我就回家了。

    刘菲说，你先别走。马上快要到用餐高峰期了，本店很缺人手。留下来帮忙吧，感谢！

    她说，菲姐。酒店还缺多少人呀？

    刘菲说，十多人，你问这个干什么？

    她说，明天我带几个人过来，你觉得可以吗？

    刘菲说，她们的形象怎么样？本店的选拔标准很严格的，身高和气质都要具备。

    她说，要不，我明天把人带过来，你自己看吧。

    刘菲说，可以。今天你就留下来帮忙吧。

    刘菲将她带到了厨房里。介绍说，师傅们。今天我们这儿来了一个新手，以前从来没有做过这方面的工作。她叫韦智苑。刘菲指着几位陌生人对她说，这是李师傅、这是郭师傅、这是秦师傅、、、、、、。以后智苑的工作就是负责帮忙洗菜和配菜。刘菲将她的工作范围一一作了详细说明。

    终于要开始工作了，这就是她梦寐以求的。刘菲将两套款式时尚的工作服拿到她的面前。她高兴地换上一套，另一套是用来换洗的。决定工作完了，就把它带回家。她工作起来非常利索。半小时过去了，就洗好了很多菜。之后，开始了加入到配菜的行业中。与洗菜相比配菜要复杂得多。需要经过一段时间的学习，才有可能将这种工作做好。从她的举动上来看，这份工作对她来说是相当生疏的。在工作的过程中，她不断地向旁边的师傅们讨教。刘菲也时不时地走过来观工。她的举动引起刘菲的注意。在刘菲看来，她似乎胜任不了这份工作，摇着头离开了现场。她也意识到刘菲在注意自己。顿时，心里变得有些紧张。本来就信心不够的她紧张起来，工作的那双手此时也在微微颤抖。直到晚上，她与其他工作人员一起用完了晚餐。刘菲将所有的工作人员向她介绍了一番。她基本上认识了全体的工作人员。晚上八点的时候，她才离开酒店。离开之前，刘菲将一些简单的事情向她交代了一次。她对这份工作没有太多的信心，毕竟配菜是一项技术工作。

    也许是太晚了，她搭上了的士。并在心里想，家里的晚饭可能还没有吃。登卓也许还在挨饿。想到这里她叫司机开快点儿。的士在他们的那条胡同口停了下来。她下车，就向胡同里走去。这里的每一户人家都亮着温馨