分卷阅读8
“哦,黄金蛋炒饭,好不好吃还得您试试,不过我觉得还行。来一份?” “来一份。” 这人把包放下,开始环视四周的布置,看到墙上贴着的孤零零的菜单,露出了好笑的表情。 原本想笑话几句,一抬头看到正在颠勺的白凤,眼神立刻就变了。 从他的角度,正好能看到白凤锅里飞出去的米饭,几十秒的功夫,这些飞出去的米饭从白色慢慢变成淡黄色,再到最后的金黄色,配合下面猛烈的火焰,这简直是一场视觉盛宴,不知不觉的,他就摸出了相机。 “黄金蛋炒饭,请慢用!” 看着小碗里的金黄色蛋炒饭,这人用筷子戳了戳,又闻了闻,然后才尝了一点,点点头,却又摇摇头。 白凤有些发愣,昨天一天来的人可没人有这个反应,连忙问他。 “怎么?不好吃吗?” 这人笑笑。 “呵呵,这倒不是,你的黄金蛋炒饭很不错,说实话,已经比得上星级酒店的水准了,不过也只是这样,算不是特色,你知道这种蛋炒饭在国内有多少人会做吗?” 白凤摇摇头。 “起码超过十万人,不夸张的说,你的蛋炒饭在小店里,的确算美食,但如果放到星级饭店,基本上只能排在末位。当然了,这不是你技术不够好,只是这道菜品局限性太大了,只能开发到这种程度!” “不,应该还能做的更好。” “嗯?” “我是说,如果我再努力努力,应该还能提升黄金蛋炒饭的口感。” “或许吧,对了,我看你台子上还有小菜,能给我尝尝吗?” “稍等!” 白凤转身,端来了昨晚上做的一份凉拌黄瓜,谁知道这人却是同样拨弄了几下,然后小心翼翼的吃了半片黄瓜。 “呵呵,这道开胃菜倒是很有意思,热油浇到辣椒粉上,把辣椒粉再变成辣椒油,辣椒油再淋到其他佐料上,然后才是黄瓜,腌制一个小时,不过,我看你这黄瓜,腌制起码超过了十个小时吧,丫头,这不会是你昨天没卖掉的吧?” 第8章 冰镇柠檬汁 一席话把白凤说的面红耳赤,她佩服这人的厉害,也不好意思告诉他实话,只能含含糊糊的说道。 “这……这的确是昨晚做的,不过我保证,绝对可以吃的。” “嗯,的确可以吃,按理说这种做法腌制的时间越久越入味,不过时间太久的话味道会越来越重,当然了,我说的是什么你应该明白的。” “是醋?” “不错,醋这种调味品虽然你放的时候刚刚好,但经过长时间的搅拌发酵后,酸味会慢慢盖住其他的调味品味道,所以以后如果你晚上做第二天的菜,就要在原本的基础上,适当的减少醋的比例。” “我明白了,谢谢您。” “好了,你有客人来了,我就不打扰了,这是饭钱,不用找了。” 这人扔下一张50块的钞票,背起包就准备走,白凤急着找钱,外面来的食客已经开始打招呼了。 “老板,蛋炒饭,小菜今天有了吧,我们人多,多做点啊!” 这人背起包,似乎又想起什么了,转身笑着说。 “丫头,好好加油,说不定以后我们还会再见的。” 说完这句话,这人就离开了。 等白凤拿着零钱追出去,对方早就没影了。 接下来,白凤又开始招待新来的顾客,没错,来的仍然是阿武,不光是他,他还带来了十几个穿着各异的男男女女,这些人提着各类酒水。 走到店里依次坐好后,看了看墙上的菜单,还真就议论开了。 “阿武,这家店还真是奇葩,果然只卖蛋炒饭啊!” “是啊,就是不知道有没有你说的那么好吃。” “我可是放弃了小龙虾赶了一个小时车来的,最好别让我失望!” 阿武哈哈一笑。 “你们放心,我阿武怎么说也是饕餮管理员啊,推荐的肯定错不了,不夸张的说,这家的黄金蛋炒饭绝对比星级饭店的好吃!” 说完看到台子上放着的两盘凉拌黄瓜,眼睛一亮,凑到后厨的玻璃窗前。 “呦,老板,还真有小菜啊?” “嗯,不过只有两份了,第三份得一个小时,需要的话我现在就做?” “嗯……我们先尝尝,好吃的话再做。说完阿武用手捏了片黄瓜,刚一入口,脸部表情就僵住了!” “不好吃?” “不不不,是太好吃了!老板,就这黄瓜,在来一大盆,人才啊,凉拌黄瓜能做成这种口味的,我还真从来没见过!” 阿武端着黄瓜刚准备走,又停住脚步问。 “老板,这黄瓜多少钱一份?” “哦,这两份十块,第三份十五!” “呃……为什么价格不一样?哈哈,是不是给老熟人优惠?” 白凤认真的看着他,呵呵一笑。 “你想多了,这两份便宜,是因为放的太久了,不过你放心,还没坏……” “还没坏……还没坏……” 阿武一脸尴尬,这老板老实的让自己承受不住,不过既然能吃,他也不会计较,他们是低端的美食爱好者,并不是美食评论家,只要对口,哪怕是毛蛋,也会毫不犹豫的吃下去。 蛋炒粉一份接一份,白凤的速度很快,几乎两分钟左右,就能端出去一份,而凉拌黄瓜虽然久,也只是腌制的时间久,并不用她做什么。 等饭菜上齐后,这些人一吃到嘴里,顿时一个个的表情就狰狞了。 “我靠,这是蛋炒饭?那我以前吃的是什么?” “啧啧啧,这色泽,这口感,尤其是这价格,我觉得我要感动的哭了!” “我要包月!” “这个黄瓜也很特色,仙养市好像还没出现过这种做法吧,大部分都只是敷衍的放点醋就端上去了。” “香辣开胃,再配合热腾腾、金灿灿的蛋炒饭,再来点冰啤酒,这简直是人间美味啊!” “我都后悔毕业的太早了,不然天天来这里吃饭,多美了!” “我也是,唉,以后想吃还得开车过来,路上就得花一个小时,真是痛苦的选择啊!” “要是老板有外卖就好了!” “要是能在市区开个分店最好!” “开到我家门口才好呢!” “当我的私人厨师最好!” …… 一群热爱美食的年轻人,一边吃一边喝,一边吐槽以后该怎么选择才能多来吃几次,这期间从村里又来了十几个散客,其中还包括了第一天来的老夫妻。 看着这些人吃饭喝酒,白凤都快哭了,她心里骂娘,自己辛苦做一碗黄金蛋炒饭才6块,扣除成本人工,也就赚三两块,人家一瓶啤酒就能轻松赚四块钱