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两百平的面积,做生意的风水宝地啊!可现在就这么冷冷清清的关着门,浪费在这里。 尽管杨梅很不喜欢与拿她当孩子的人打交道,但为了自己刚刚起步的生意,也为了金凤,她都必须走这一趟。 在没有行动之前,杨梅没法去想象最终的结果。但本着尽人事听天命的想法,她觉得还是应该来再试一试。 没错,她现在正站在供销食堂的门口给自己打气。看着自己单薄的十岁左右孩子的身量,杨梅还是忍不住叹了口气。 “高叔叔,我有事想跟您商量,您有空吗?”杨梅是逃课过来的,这时候正是午餐与晚餐之间供销食堂最清闲的时候。 高山爸爸在这个点看到杨梅,也吃了一惊,“你有什么事?是不是高山……”他能想到会让这个小姑娘找他的事,就只能是关于他儿子的,想他高家人丁不旺,到他这里更是只得一个儿子,本想再生一个,偏偏国家又实行了‘计划生育’政策,这辈子他都可能只得这一个儿子了。一时间,自己脑补了好几种可能,但哪一种,都不是好消息,顿时呼吸都急促起来! “不是,不关高山的事你别担心,是我自己有事找您!”杨梅见他误会了,忙摆了摆手。 高山爸爸一听不是儿子的事,紧张的神经松驰了下来,人也和气了,“好,你说吧。” 杨梅环视了一下食堂大厅,现在不是繁忙的时候,服务人员以及厨房员工全都散慢的坐着,嗑瓜子的、喝茶水的,热闹的说着闲话。 高山的爸爸高守业,是从一个普通的厨房职工升上来的负责人,从杨梅微蹙的眉头里,自然看得出她这是嫌人多口杂。这样的表情从这个跟自己儿子一般大的小姑娘脸上显露出来,他不免觉得好玩,也产生了好奇。 好奇小姑娘到底找自己有什么了不得的正事。 “来这边吧!”边想着边伸手把杨梅往大厅边上的一个小单间里引。 那里是食堂办公的地方,是高守业的地盘。不大的房间里生了一盆碳火,屋子里暖烘烘的,屋里有一排文件柜,和一张暗红色的木办公桌,上面白漆写着临水供销的字样以及编号,证明这里面的摆设全都是集体财产。 高守业把杨梅往一张同样暗红色的木凳子上让了让,“喝杯热水吗?”边说着,人已经拿了陶瓷杯子从竹篾外壳的暖水瓶里倒水。 杨梅暗暗点了点头,这回的见面终于有了正式的感觉,这是一个好的开头。 “高叔叔,我今天来这里,既是为了自家的生意,也是为了高叔叔。”杨梅抿了口热水,才不紧不慢的开口。 “哦?!”高守业想过很多种可能,唯独没猜到杨梅开口说的第一句话是这样,这让丝毫没有心理准备的他有些不好往下接。 杨梅没让他等,“我们家在你们食堂门口摆了个小摊,想必高叔叔很清楚,跟隔壁的包子摊的那对夫妇相处得不是很好。”杨梅之所以这样说,完全是因为上一次见面他对自家手抓饼的评价,可以看出他关注过。只要关注过的人,都能看出现在手抓饼摊一再退缩的处境。 果然,高守业点了点头,继续看着杨梅等待下文。“本来,我的意思是和气生财,少惹事非,这里不愉快再换一个地方也就是了,只要我们的手抓饼味道好,相信吃过的老客人也不会因为我们换了个地方而不买。” “只是昨天我听高山说起,您刚升任了这间供销食堂的责任人,而且正为创收烦恼。于是我便想了想,为什么咱们不联起手来,想一条既能解决麻烦,又能创收的好路子呢?” 高守业听到这里,脸上的神情便有些不复淡然了,之前跟一个小女孩商谈公事的怪异感不知不觉就消散了些。 “那你有章程了吗?”这话他只是一种试探,毕竟对方只是一个孩子。 但他自己的心里很清楚,他现在对创收的好路子需求是有多迫切。 好不容易才升任了负责人,就接到上级领导的这个任务。虽然现在每个单位都在喊创收的口号,具体有成效的不多,但他要是万一成了呢? 正文 第247章承包早餐 可以说,杨梅这个时机、这个议题都把握得极准。 “你们供销食堂经营的时间长,规模大,声名远播,人人都知道你们的饭菜可口,价格公道,生意自然极好。只是午餐和晚餐有很强的局限性,就餐的客人只能是那些出差的、不方便回家吃饭的人们,要想创收,已经很困难。” 杨梅这话,算是说到高守业的心坎儿上了。他头痛的不正是这个问题?每天午餐、晚餐那都是门庭若市,已经在县里所有的餐饮单位中独占鳌头了,还能怎么创收? “但您算过没有,咱们县城里的人,即使是所有无法回家吃午餐、晚餐的人都来了这里,能有多少?而没时间在家里做早餐的人又有多少?这样一算,是不是早餐市场更庞大?”杨梅偏了偏头,看向已经被她的话引入思考的高守业。 城里大部份人都是单位职工,单身的还好,单位有食堂或去蹭父母,但成了家的双职工家庭又有了孩子的,抽空在家做早餐确实是个问题。之所以现在街头的摊点火爆,也正是这个原因。 “嗯,是很大。”高守业最终只是淡淡的应了一声,估计他这时候的心里跟杨梅当初听高山说他有办法解决杨梅问题时的心情差不多。 这不又绕回来了吗?不就是做早餐吗?哪里有人手!食堂的职工,全都是踩着点上下班,生怕多停留了一分钟,集体的事又不是自家的,只要有工资拿,谁上那心? “高叔叔是担心没有人手吧?我这里倒是想了两个办法,高叔叔看行不行。”到了这会儿,也该到了摊牌的时候了。“第一、以供销食堂的名义和场地做早餐,但不需要供销食堂的任何一名职工,也不需要承担任何的风险,以承包的方式包给我来做,亏了赚了都与食堂无关,每个月我可以支付一定的费用给食堂里,这份费用就是属于供销食堂的创收,在这个方案里,我可以保证不损害供销食堂分毫的利益。” “第二、您负责牵头供应早餐,风险自负,我家的手抓饼以合作的方式丰富到你们的早餐品种里来,而我可以负责提供1至2名人手,帮助解决供销食堂没有职工愿意加班的问题。” “高叔叔您看怎么样?”杨梅的话已经说完了,结果等了半天,